Vreascuri multe familiare din copilărie. aluat crocanta subțire, care, după gătit doar se topește în gură. Și dacă încă lemne de foc gata presărate cu zahăr sau zahăr pudră, astfel încât acesta va fi desert uimitor că majoritatea copiilor prind fantezie.
Deci, cum să gătească lemn de foc de casă? Mai ales pentru cei care nu știu sau rețete ruginite, noi oferim pentru a face cunoștință cu un număr de moduri de a face acest delicioase tratează crocante.
O reteta clasica
- oua - 2 bucati;
- pinch de sare;
- 30 ml de vodca;
- făină - 500 grame;
- jumatate de cana de ulei vegetal pentru prăjit;
- un pic de zahăr pudră pentru stropire.
Gătitul durează aproximativ 1,5 ore, cu putere calorică - 310 kcal.
Cum să se pregătească lemn de foc vodca subțire clare:
- Depun ouă în recipient, se toarnă puțină sare și se amestecă puternic până stare de spumare;
- În continuare, se adaugă vodca. Bea dă nuiele fragilitate și gust crocant;
- Din nou, se amestecă amestecul de ou;
- Apoi, începe încet, se toarnă făină, va avea nevoie de aproximativ 380 de grame. Restul făinii necesară pentru a podsypaniya;
- Noțiuni de bază pentru aluatul. Acesta ar trebui să aibă aproape aceeași ca și în fidea de casă, doar un pic băț pentru mâini;
- Recoltarea în pungă și puneți-l într-un loc rece timp de 30 minute;
- Apoi, baza răcită trebuie divizată în 4 porții;
- O parte a rezervei, în timp ce alții a pus din nou în sac, deoarece în aer liber să se usuce aluatul începe repede;
- Dintr-o parte a cusătura ar trebui să fie rulat, ar trebui să fie cât mai subțire posibil. Aceasta depinde de subtilitățile gustului și punctul de vedere al viitorului de lemn de foc;
- După aceea, rezervorul se taie în bucăți mici. Acesta poate fi tăiat în fâșii sau bucăți mici pentru a face centrul găurii și transforma prin fanta o margine;
- La fel și se taie Derulati porțiunea rămasă în felii;
- Apoi, a pus pe foc capacitatea de adâncă pentru prăjit, se toarnă în ea o mulțime de ulei și se lasă să se încălzească;
- În ulei fierbinte, pune bucăți de aluat și se lasă la friptură;
- vreascuri Gata ar trebui să se rumeneste;
- Cel mai bine este de a pune pe o bază de hârtie, pentru a absorbi excesul de ulei;
- Imprastiati pe o placă, de sus de rulare într-un pic de zahăr pudră și se servește.
Nuiele subțire clare: o reteta fara vodca
Va pregăti următoarele componente:
- făină - 800 grame;
- ouă - 3 bucăți;
- apă - sticlă;
- pinch de sare;
- un pic de zahăr pudră pentru obsypaniya;
- ulei vegetal pentru zazharki.
Vom fi gata pentru 1-1,5 ore, calorii - 295 de calorii.
- Oul cupă a pus, ghimpat cu toată sarea și măturică, bate până săruri dizolvate;
- Apoi se toarnă în apă și se amestecă până la uniformizare;
- Se cerne făina ar trebui să fie de câteva ori;
- Introduceți făina în amestecul lichid și începe frământarea aluatului;
- Aluatul terminat ar trebui sa dur, ar trebui să rămânem ușor la mâini;
- După aceea, se formează într-o minge, se acoperă și se scoate prosop într-un loc rece timp de 20 de minute;
- Apoi l-am împărți în mai multe părți;
- Rulati fiecare parte a stratului subțire și se taie în bucăți mici;
- Fiecare piesă face o tăietură în centru și un cutremură gut un capăt prin centru;
- Amplasat pe container de foc, se toarnă ulei și se încălzească;
- Pune lemn de foc in ulei fierbinte si se fierbe pana se rumeneste. Toate piesele trebuie să fie pe deplin plutitoare în ulei;
- Mai mult, răspândit pe prosoape de hârtie pentru a absorbi ulei;
- răspândirea vreascuri Gata pe o farfurie si se presara cu zahar pudra.
Încercați să gătească o funky, brioșe banane în multivarka în conformitate cu rețeta noastră. În acest articol veți găsi, de asemenea, rețete pentru portocale, deserturi ciocolata altele uimit.
Ia act de reteta este incredibil de delicios macrou marinat, care se va dovedi foarte frageda si picant. Încearcă-l!
Nuiele lapte crocantă subțire
Va pregăti următoarele produse:
- o jumătate de kilogram de făină;
- 3 oua;
- 3 linguri mari de lapte;
- zahăr pudră;
- sare - ½ lingură mică;
- ulei vegetal.
Fiecare efort se face aproximativ o jumătate de oră, calorii - 312 de calorii.
- Într-o ceașcă de a pune ouăle, se toarnă laptele și se amesteca bine;
- În continuare se adaugă sare, toate șterge până sare dizolvată;
- Se cerne făina ar trebui să fie un bun de câteva ori, astfel încât acesta devine luxuriantă;
- Se toarnă făina în amestecul de ou;
- aluat Mesim. Suportul trebuie să fie elastic, dar ușor să adere la mâini;
- Forma o minge în afara bazei, scoate la un loc rece timp de 60 minute;
- Apoi trage-l taie în mai multe porțiuni;
- Fiecare parte a sulului dintr-un strat subțire, trebuie să fie foarte subțire la translucid;
- Fiecare strat tăiat în diamante;
- În centrul fiecărui diamant face tăiat, o margine alunecă în gaura din centru și un pic de o uluitoare;
- Rezervor prăjit incendiate, se toarnă ulei vegetal și încălzi;
- In lemnele ulei si se prajesc fierbinte omite culoare roz;
- Am pus foc pe bază de hârtie pentru a le cu sticla tot excesul de ulei după prăjire;
- După aceea, împrăștiată pe un vas plat, se presara cu zahar pudra.
Rețetă de dulce tratează pe chefir
Ingrediente pentru gătit:
- o jumătate de kilogram de făină;
- ouă - 3 bucăți;
- 100 ml de iaurt;
- pinch de sare;
- un pic de zahăr pudră;
- ulei vegetal;
- 1 lingură mare de smântână.
Pregătirea durează aproximativ 1 oră, calorii - 310 calorii.
gătit DETALIATE crocant subțire vreascuri chefir:
- Ouă de pui pauză și a pus într-o ceașcă;
- Se toarnă sare ouă și se amestecă energic pentru a se dizolva complet granulele de sare;
- În continuare se toarnă chefir și din nou se amestecă până la uniformizare;
- Repartizăm smântână și se amestecă din nou toate se amesteca energic pana se omogenizeaza Se amestecă toate ingredientele;
- Se cerne făina și ar trebui să doarmă într-un bol cu o bază lichidă;
- După aceea, aluatul poate ține la rece timp de 20 de minute;
- În continuare împarte aluatul în mai multe părți;
- Dintre toate părțile trebuie să se rostogolească dintr-un strat subțire, trebuie să se rostogolească cât mai subțire posibil în viitor depinde de gustul și aspectul de lemn de foc;
- Deoarece procesul de rulare aluatul se va lipi de masă și mâinile, mai bine de bord de pre-presarata cu faina;
- Apoi strat trebuie tăiate în dreptunghiuri mici, dungi sau diamante;
- În centrul fiecărei piese vom face o incizie wrenching felii de margine printr-o incizie în cele din urmă trebuie să se întoarcă în bucle;
- Recipientul pentru prăjit ulei și se toarnă încălzi;
- Pune lemnele de lângă ulei fierbinte și se prăjește pe toate laturile, până culoarea aurie;
- Imprastie vreascurile pe un prosop de hârtie pentru sticla excesul de ulei;
- Imprastiati pe o farfurie, se presara cu zahar pudra.
sfaturi utile
- prăjire, utilizați o mulțime de ulei, lemne de foc ar trebui să înoate în ea;
- nu neapărat în aluat adăuga vodca, este necesar să se dea o criza. După adăugarea de vodca pe bază, gustul de alcool nu va fi simtit;
- pentru decorare, puteți utiliza zahăr pudră, zahăr, scorțișoară, vanilie, pudră de cacao.
foc crocantă - mancare, care este foarte atasat de copii. Prin urmare, dacă nu știți cum să se hrănească copiii lor delicioase, tufișuri este o alegere excelentă pentru o varietate de copii mine. Dar, în afară de copiii săi ar fi fericit să mănânce și adulți!