Aspirație - un proces fiziologic universal, care este asociat cu trecerea unui alt tip de substanțe printr-un tampon tuturor celulelor din mediul intern. Datorită absorbției în tractul gastro-intestinal al organismului primește toate necesare pentru viață. Absorbția are loc pe tot tractul digestiv, dar site-ul major al acestui proces este intestinul subțire.
Participarea la procesul de absorbție a diferitelor tractului gastrointestinal. Intensitatea absorbției în diferite părți ale tractului digestiv variază. Acest lucru depinde de caracteristicile structurii mucoasei, gradul de digestie a compoziției alimentare a conținutului tubului gastrointestinal.
Mucoasa cavității orale are o capacitate de absorbție. Cu toate acestea, în gură nu este final produse de descompunere a produselor alimentare, astfel încât absorbția este practic lipsită de relevanță. Ei bine absorbit în cavitatea bucală unele medicamente. practic, nu se produce în aspirație esofag. În stomac, se absoarbe apă, săruri minerale, monozaharide, alcool, droguri, hormoni, albumozy, peptone. În duoden absorbția de apă este realizată de asemenea, minerale, hormoni si produse de degradare a proteinelor.
Procesul de absorbție principal are loc în intestinul subțire. Carbohidrații sunt absorbite în sânge sub formă de glucoză și parțial sub forma altor monozaharide (galactoză, fructoză). absorbția monozaharide începe în intestinul subțire superior. În părțile inferioare ale produșilor de scindare carbohidrați terciul de alimente greu conțin. Proteinele sunt absorbite in sange sub forma de aminoacizi și peptide simple. Mai ales viguros absorbția proteinelor produs de scindare se realizează în intestinul subțire superior. produse ale disocierii de proteine animale (carne, ouă, lapte) sunt absorbite de 95-99% de origine vegetală (pâine, legume, fibre) - 60-80%.
grăsimi neutre, enzime clivate la glicerol și acizi grași. Glicerina este solubil în apă și, prin urmare, ușor de absorbit. Acizii grași sunt absorbite numai după interacțiunea cu acizii biliari cu care formează complecși. Grăsimile intră în principal în limfă și doar o mică parte (30%) - în sânge. Apa, săruri minerale, vitamine sunt absorbite in sange peste tot intestinul subțire.
În colon și sunt absorbite apă și săruri minerale. Nutrienții sunt absorbite numai în cazul în cazul în care ajung în intestinul gros într-o cantitate semnificativă și ușor suferă scindare. Această cerere se bazează pe așa-numitele Clismele nutrienți, t. E. Introducerea de nutrienți digerabili în rect (soluție izotonică de clorură de sodiu, soluție de glucoză, 4.5-5%, soluție de alcool 3-4%).
Proprietăți structurale și funcționale ale intestinului subțire, care furnizează activitatea sa. absorptive Absorbția are loc cel mai intens în cazul în care o mai mare suprafață de contact cu produsele alimentare ale membranei mucoase. În intestinul subțire datorită particularităților structurii sale, există toate condițiile pentru punerea în aplicare a celulelor epiteliale ale mucoasei funcțiilor lor specifice. Mucoasa intestinală a relevat numeroase cochilie circular (kerkringovy) falduri, un număr mare de vilozităților și microvilli.
Sa stabilit că suprafața interioară a intestinului subțire la om, este o medie de 0,65 m 2. Cu toate acestea, datorită numeroaselor pliuri și vilozităților intestinale ale suprafeței de aspirație 2. atinge 4-5 m, care este de 2-3 ori mai mare suprafață corporală.
Fig. 35. Structura circuitului vilozităților și - venele; b - artera; in - vas limfatic si musculaturii netede; g - rețele neuronale
La 1 · 10 -6 m 2 (1 mm 2) are o medie de la 18 la 40 de vilozități. În partea inițială a intestinului subțire, în cazul în care absorbția intensă, numărul de vilozităților mai mult în partea de jos de jos. villusului și mișcările oscilează cu descărcare prin reducerea fibrelor musculare netede. În absența alimentelor. vilozitati intestinului sunt inactive. In timpul digestiei vilozități ritmic redus, ceea ce facilitează absorbția nutrienților.
Mai mulți factori contribuie la mișcarea vilozităților intestinale. Cele mai importante sunt după cum urmează. traficul meysnerovym vilozităților este reglementată de plex nervoase. Hormonii stimulează mișcarea vilozităților - villikinin care se formează în mucoasa duodenului și urovillikinin detectate în urină. Un efect pronunțat asupra mișcării cilii au un factor mecanic - chimului contactul cu mucoasa intestinului subțire, produse de proteine de degradare - peptone, aminoacizi și carbohidrați - glucoza, precum lichidul - cafea, ceai, cacao. Amplify acid clorhidric mișcare vilozități și acidul biliar său. Promovează substanțe farmacologice de circulație vilozități - colină, calomel, inhiba sarea sa de calciu, sarea de potasiu, sulfat de sodiu, tanin, atropină.
Mecanismele de absorbție. În procesul de absorbție joacă un rol important legilor fizice - difuzie, filtrare, osmoza. Cu toate acestea, absorbția în intestinul subțire este de asemenea rezultatul activității viguroase a celulelor epiteliale ale membranei mucoase.
epiteliul intestinal oferă funcția de aspirare de format în timpul evoluției unei unități speciale - vilozităților și microvilli. Epiteliul intestinului subțire este o membrană biologică semipermeabilă, care are un număr de caracteristici.
epiteliul intestinal are o capacitate de absorbție unilaterală. Acest lucru înseamnă că absorbția diferitelor substanțe se realizează numai din intestin în sânge sau limfă, indiferent de concentrația lor pe ambele părți ale membranei.
epiteliului intestinal are o capacitate de absorbție selectivă. Unele dintre acestea sunt absorbite rapid și ușor, în timp ce altele - în cantități mici sau nu absorbite. Astfel, un amestec de diferite monozaharidelor într-un intestin uman sănătos glucoză și galactoză, altele decât produsele de hidroliză finală a carbohidraților absorbite mai repede. Clorura de sodiu a fost absorbit rapid și bine, și sulfat de magneziu greu absorbit.
Epiteliului intestinal curs procese biochimice complexe. De exemplu, se realizează sinteza grăsimii din acizi grași și glicerol, monozaharide facilitat absorbția datorită expunerii la enzimă a fosfatazei. Rolul activ al celulelor intestinale în procesul de aspirație este susținută de datele obținute în experimentele pe animale. Dacă afectează mucoasa intestinală cu soluții de fluorură de sodiu sau acid monoyoduksusnoy, acest lucru duce la o perturbare a activității vitale și a procesului de absorbție epitelială.
Sa constatat că procesul de aspirație este strâns legată de metabolismul energetic: celula epitelială mai activă, mai mult oxigen absoarbe.