Vă oferim o rețetă pentru picant și savuros, completează perfect cele mai multe feluri de mâncare, de la orez la carne gatita pe gratar.
Aceasta gustare este facut din ceapa verde, și sunt cele mai potrivite specii nu tubulare si penate pentru ea, cum ar fi prazul, nutans Allium. Puteți face acest fel de mâncare de usturoi. Soiuri de ceapa cu frunze tubulare, cum ar fi galeza, arpagic, muguri verzi ceapa de obicei, după sărare, în mod constant, schimbarea gustului lor pentru mai rău, astfel încât acest fel de mâncare este mai bine să nu le folosească.
beam 2 arc (2 mare praz stem)
1 lingura. Lingură fulgi de ardei rosu (Cuburi)
1 lingura. lingura seminte de susan prajite
2 linguri. linguri sos de soia
1 lingura. ulei de susan linguriță
1 lingura. lingură oțet de orez
2 linguri. floarea-soarelui sau ulei de măsline
Ulei de susan nu se poate pune, în timp ce proporția de ulei vegetal ar trebui să fie majorat cu o lingura.
1 litru de apă
3 linguri. linguri de sare
3 linguri. bărci cu 3-6% oțet
Ceapa tăiată în (3-5 cm) bucăți mari. Dacă prazul mari, mai întâi se taie povdol. Este simplu - lipeste un cuțit în mijlocul bazei tulpinii, ca și în cazul în cuie la bord, și trageți tija de pe lama. Pune ceapa tocata intr-un castron mare. Se umple cu apă. Adăugați oțet. sare Sypem.
Se amestecă și se lasă prosalivatsya și se marinează cel puțin 1 oră, de preferință 3-5 ore. După închiderea marinare de îmbinare a apei. Este mai bine să se scurgă lichidul printr-o strecurătoare sau sită. Pune ceapa într-o ceașcă mică. Liem și sypem toate ingredientele (ulei, oțet, sos de soia, ulei de susan, piper).
Se amestecă bine. Călcate în picioare. Și a pus să se maturizeze în frigider pentru o zi.
Snack devine destul de ascuțit, cum ar fi adzhika gorlodera sau puternic, o mulțime de ea nu mănâncă, astfel încât ea nu se potrivea ca o salată separată, dar, în plus față de legume proaspete și preparate din carne prăjită va fi doar dreapta.
Aici este un exemplu al acestei gustare amestecat cu orez fiert.
Stocate aperitiv coreean de ceapa verde în frigider timp de aproximativ două săptămâni, dar nu sunt potrivite pentru piesele lungi.
Știri asociate: