Gustul de mango cu nimic nu poate fi confuz, foarte plăcută, bogată și unică.
Mango creste pe copaci, care ajunge la o înălțime de 8 până la 40 de metri. flori manghierului emană un parfum similar cu mirosul de crini.
Mango este considerat locul de nastere al Indiei, în cazul în care este încă merge la cele mai mari recolte de fructe din Thailanda de astazi este cultivat in 6 ori mai puțin decât mango din India, dar a fost mango Thai ne place mai ales). Producția globală de mango este în creștere de la an la an. În prezent, mango este cultivat în China, Statele Unite ale Americii, Mexic, Africa, Australia și, desigur, în Asia de Sud-Est.
mango Thai mai suculent decât indian.
În India și Pakistan, mango numit de mere asiatic. mango Latină numit Mangifera indica, - Mangifera indian.
Mango copac.
Acum, mango poate fi achiziționat în orice supermarket majore în fiecare oras important din România. Suntem foarte surprinși să vedem prețul de mango 42 de ruble în magazin în Novosibirsk, sa dovedit că prețul de 100 de grame sau 1 kg 420 ruble. 3 mango mici au atras 460 de ruble. mango necoapte, conduse de export nu este la fel de util și nu atât de gustoase ca fructele coapte într-un mediu natural.
mango galben Thai.
Mango este atât de galben și verde, și roz. culoarea nu depinde de gradul de maturitate și varietatea și habitatele, verde soiul de mango nu galben, și este utilizat verde. Fructele de mango galben în interior poate fi atât de omogen și moale, și moale din fibre, în funcție de soi.
În lume există aproximativ 300 de specii de mango. cultivate în mod activ de aproximativ 35 de specii, și, prin urmare, o astfel de varietate de coloranți și arome ale acestor fructe.
Sezonul de pe mango verde pe tot parcursul anului. Localnicii ca Thailanda și India consumă diferite soiuri de mango, turiștii preferă galben, foarte dulce.
mango galben dulce și suculent, mango verde gust mai puțin suculente și acru, dar, de asemenea, o plăcută, cu siguranță, în valoare de o încercare, o gustare bună în timpul zilei, vândut deja feliate, împreună cu o pungă de mango oferă un băț de lemn, care este foarte convenabil să-l mănânce.
mango verde este vândut în Thailanda tot timpul anului și este situat în termen de 20-30 baht pe 1 kg. Localnicii mananca mango verde, înmuierea-l într-un amestec de piper roșu și zahăr. De asemenea, se adaugă mango verde la salate și în bucătărie.
mango verzi pe piața din Bangkok.
Selectați mango este foarte simplu - în primul rând se uite la culoarea. Fructele trebuie să fie de culoare galbenă, fără pete de culoare închisă, coaja elastica, netedă și lucioasă, fără fisuri și riduri. mango scorojit miroase, deși delicioase, dar carnea a apelat la terci. De asemenea, în cazul în care vânzătorul nu minte, atunci puteți atinge ușor de mango, mango coapte nu este solid mult, dar nu moale. Dacă luați solid ca o stâncă mango, pentru transport, apoi se coc în 1-2 zile, și va avea aceeași delicioase. Mango copt, astfel încât este mai parfumat.
Dacă ați cumpărat mango necopt și trebuie să fructe Dospel, trebuie să-l înveliți în hârtie și a pus într-un loc cald întuneric. Frigiderul nu este un mango va cânta, și imediat începe să se deterioreze.
Mangoului sunt utilizate direct în produsele alimentare proaspete, cât și sub formă de sucuri naturale, shake-uri și piure de cartofi. Mango este utilizat pe scară largă în produsele cosmetice datorită gustului său bogat și proprietăți utile.
mango galben copt.
Proprietățile și compoziția de mango.
Valoarea energetică a 100 grame de mango este de 70 kKalory.
În India, mango sunt atribuite unor astfel de proprietăți utile ca întărirea mușchiului inimii, îmbunătățirea funcției cerebrale, a opri sângerarea, îmbunătățirea proprietăților de sânge (coagulare se îmbunătățește, de asemenea), ajuta la controlul greutății, întărirea țesutului osos, pentru a îmbunătăți caracteristicile de material seminal. Se crede că mango necoapte va salva de la diaree si hemoroizi, precum si stagnarea bilei si ajuta ficatul si intarirea rezistentei organismului la tuberculoza.
Frunzele de mango conține puternic tranchilizant pe bază de plante.
In medicina din Asia, mango sunt folosite pentru a opri sângerarea internă, precum și un diuretic si laxativ. Sucul de mango este recomandat pentru dermatita acuta.
soiuri de mango galbene, care mai mici, cu o pastă fibroasă.
mango uscate remediu excelent pentru beriberi. Se crede că un consum regulat de mango coapte conduce la formarea epiteliului sănătos.
mango imatură conține amidon în cantități mari în timpul amidonul de maturare este convertit în zaharoză, glucoză și lactoză, adică carbohidrați simpli, precum pectina și celuloză.
Mango pulpă conferă un puternic efect preventiv împotriva cancerului diferitelor organe, în special în urină, și sistemul de reproducere.
Mango indiferent de clasa de bogate în vitamine și minerale precum tiamina, niacina, riboflavina, D, C (contine necesarul zilnic ½ de vitamina C), A, E, vitamine B, potasiu, acid folic, calciu, fosfor, fier, zinc , magneziu, molibden.
Compoziția de mango are 12 aminoacizi esențiali pe care organismul uman nu poate produce pe cont propriu și care trebuie să fie ingerat cu alimente.
Mango este de 5 ori mai mult caroten decât mandarinilor.
Suculentă și ofertă mango.
Oamenii de știință cred că un consum regulat de mango este prevenirea cancerului.
Vitaminele conținute în mango - foarte bine intarirea sistemului imunitar, plus un mango este un antioxidant.
Este, de asemenea, a demonstrat că utilizarea de mango scuti de stres si tensiune, imbunatateste starea de spirit, reduce colesterolul, si chiar un afrodiziac.
Mango și extractele sale sunt utilizate pe scară largă în medicina populară și în industria cosmetică, ca frunzele de mango utilizate în producția de pastă de dinți pentru albirea dinților.
Un decoct de frunze de mango ajută, de asemenea cu hipertensiune arterială și varice.
Din semințe de mango se obține un ulei, care este o materie primă de înaltă calitate pentru instrumente de înaltă calitate pentru sănătatea părului. mango coapte sunt folosite ca un diuretic si laxativ. Mango copt contine vitamina A in cantitati mari, care are efecte benefice asupra organelor vederii, ajută cu boli cronice ale organelor vederii.
Cât de ușor și mango frumos curat.
Consumul regulat de mango intareste sistemul imunitar si protejeaza impotriva racelilor. De asemenea, mango coapte sunt utilizate pentru controlul greutății, există o destul de bine-cunoscut și eficient dieta mango-lapte, sa constatat că aceste produse sunt foarte bine se completează reciproc și de a ajuta la reglarea greutății.
Mă bucur să mănânce mango după ce au luat alimente grase, precum și neutraliza grăsimile pulpă de mango și ajută la canalele biliare. Această combinație de mango și alimente grase ajută pentru a scăpa de arsuri la stomac și greutate în abdomen.
Supraalimentarea mango coapte pot duce la tulburări intestinale și reacții alergice, este contraindicat, de asemenea, utilizarea de mango cu alcool. Unele persoane pot fi alergice la substanțele conținute în piele de mango, acestea ar trebui să curețe mănuși de mango, pulpa de mango in sine nu provoaca alergii.
Toți cei care doresc să se bucure de mango delicioase și adesea util!