Cuvântul „Limonada“ știm din copilărie - așa-numita apa de zahar carbogazoasă, care este vândut în magazine, parcuri pentru copii, pe plaje și pe străzi într-un aparat special. Dar pentru raportul limonada natural al acestui produs nu a fost suficient, ca o lămâie sau suc de lămâie în ea nu a fost. Soda, care este acum de vânzare băutură utile prea greu pentru a apela. Dar, dacă vă pregăti o limonada la domiciliu, este posibil să se realizeze și naturalețe și de sănătate beneficii, și pentru a obține plăcerea gustului. Acest acidulate bea o mulțime de rețete, pe care le vom lua în considerare.
Cum de a face limonadă de casă
Limonada, a făcut acasă, îmbogățește corpul cu elemente utile, deoarece lamaie contine nu numai vitamina C, dar, de asemenea, caroten, vitamina B si PP. Această băutură delicioasă este util în gripă și răceli, deoarece ajută la reglarea temperaturii, a îmbunătăți imunitatea, elimina tulburările metabolice. limonada intern prezentat în ateroscleroza, aciditatea gastrică scăzută, deshidratare și scorbut. Chiar și în timpul sarcinii, medicii sfătuiți să bea o lamaie pop pic la primul semn de greață, deoarece ajuta să facă față cu toxemie.
Acum, numit limonade și alte băuturi răcoritoare, rețetele sunt departe de a fi clasic, dar în loc de lămâie se adaugă complet diferite, și, uneori neasteptate ingrediente: castraveti, ghimbir, scortisoara, portocale, zmeură, mere și altele. Dar orice ai alege alimente pentru băutură de vară, există reguli generale de preparare:
- Cea mai mare parte - un suc sau un amestec de sucuri naturale (pere, mandarine, mere, lamaie, etc).
- Se adaugă apă minerală simplu (sărați) sau carbogazoasă.
- Pentru dulceata adaos de fructe, bace sau siropuri de zahăr naturale.
- Gust excelent complement diverse plante aromatice, de exemplu, mentă, tarhon, vanilie (vanilina), scorțișoară.
- Se servește limonadă rece sau cu bucăți de gheață.
- Decoreaza un pahar de fructe de padure sau felii de fructe.
- Bea suc, preparată la domiciliu, este mai bine dintr-o dată.
băutură ghimbir Delicious
Ghimbir posibilitatea de a recupera, deoarece ghimbir ajuta organismul face fata cu orice stres. Combinatia de lamaie si ghimbir a fost mult timp cunoscut, în fierbinte - acesta este un mijloc excelent de încălzire, și în frig - un tonic si revigorant. Rețete pentru această băutură foarte mult, dar principala condiție - prezența ghimbir. Noi oferim realizate la domiciliu de limonada tarhon - cea mai ușoară rețetă.
- un mijloc rădăcină de ghimbir;
- două foi de mentă proaspătă;
- două lămâi;
- 1 litru de apă;
- 1 lingura. l. zahăr tos.
- Ginger curat, cotlet de pe o răzătoare.
- Lămâile tăiate în felii, se scot semințele.
- Se toarnă zahăr de lamaie, mortar mash.
- Se fierbe apa, umple-l cu menta ghimbir, capac, se lasă timp de o oră.
- infuzie ghimbir neîncălzit amestecat cu amestec de lamaie zahar.
- Tulpina, se răcește la temperatura dorită.
Generația mai în vârstă își amintește pop sovietic smarald, cu un gust plăcut, numit „Tarhon“. Dacă te uiți la fotografii din acele vremuri, apoi limonada saturate nuanță de verde, dar este de culoare nenatural, și colorant alimentar. Acest tarhon culoare (ierburi picante tarhon) variază de la galben la verde deschis. Pentru a fi sigur, ia în considerare tarhon gătit, gătită acasă.
- tarhonul un fascicul (tarhon);
- două ramuri de mentă;
- 1,5 litri de apă carbonatată;
- 1.5 cani de zahar;
- 1.5 cani de apa simplu.
- Asigurați-vă de sirop de apă și zahăr simplu: Se fierb ingredientele amestecate la foc mic pana se ingroasa.
- Tinere ramuri și frunze de tarhon, clătire, uscat, cotlet, se frământă până când începe sucul.
- Pentru suc tarhonul, se adaugă siropul răcit, se lasa la infuzat timp de aproximativ trei ore sau peste noapte.
- Înainte de servire, se toarnă sifon rece crengute garnitură de mentă.
limonada reteta clasica si menta lamaie
limonadă Classic făcut acasă, nu conține coloranți sau acid citric și ingrediente naturale:
- o lamaie;
- 4 linguri. l. zahăr tos;
- două ramuri de mentă proaspete;
- un litru de apă.
- Citrus Wash, coaja, se scot semințele, cotlet.
- Se toarnă coaja de zahăr și pastă, se lasă timp de 30 de minute.
- Se toarnă amestecul de lamaie si menta fiarta apa.
- Se lasă să stea la temperatura camerei și tulpina.
- Se serveste rece.
Ca acasă pentru a prepara o Coca-Cola
Condiția principală pentru prepararea Coca-Cola pe scară industrială - este adăugarea de colorant caramel, cafeină, scorțișoară și var. Dacă vă pregăti această băutură populară la domiciliu, veți obține nici mai rău decât gustul, dar este mult mai util, deoarece nu va conține conservanți. Deci, pentru a pregăti „Coca-Cola“ sau „Baikal“ la domiciliu, avem nevoie de:
- 2 linguri. l. cicoare pământ uscat;
- 3 linguri. l. sirop de măceșe (sirop sau înlocui afine);
- 5 Art. l. zahăr tos;
- 1,5 litri de apa gazoasa.
- Se presară cicoare, zahăr, sirop, 1 cană de suc.
- Se amestecă bine până când zahărul și cicoarea se dizolvă.
- Se filtrează amestecul prin tifon.
- Foarte ușor se amestecă cu apă pentru a forma o spumă nu „fugi“.
limonadă portocaliu Refreshing
În timpurile sovietice, pop cu aroma de citrice limonadă numit „Pinocchio“, „Ducesa“, „clopot“ și toate acestea au fost iubit. Rețetă de gătit la domiciliu nu este cu mult diferit, pentru că principala condiție rămâne neschimbată - prezența portocalie.
- trei portocale;
- două lămâi;
- 8 Art. l. zahăr tos;
- trei litri de apă.
- Stoarce sucul de citrice si coaja se taie în felii.
- În fierbere pune apa coaja, se fierbe 7 minute.
- Apoi se adaugă zahărul, se amestecă până se dizolvă complet, opriți căldura.
- După răcire, se adaugă suc, tulpina, rece.
Cum de a face apa gazoasa
apa carbogazoasa la domiciliu este ușor, trebuie doar să cumpere o sticlă specială sau sifon. Acest echipament este dioxidul de carbon (CO 2), care vine în orice băutură, apăsând supapa sifonului, pe care doriți să faceți carbogazoasă. Dar dacă nu poți cumpăra un astfel de echipament, deoarece costă mult, fa-ti un suc: picurare suc de lamaie pe bicarbonat de sodiu și amestecul începe să spumă, eliberând bule. Completați în acest timp un amestec de apă rece sau limonadă și pop este gata!