ingrediente:
300 g de carne de pui
½ h. L. piper negru măcinat
1 h. L. boia de ardei dulce
1 ghimbir mic (sau ½ h. L. sol ghimbir)
2-3 linguri. l. sos de soia
50 g de frunze verzi și săgeților usturoi tinere
300 g de păstăi de fasole congelate
1 lingura. l. oțet de vin
sare
2 linguri. l. ulei vegetal
1 lingura. l. parmezan ras
Eu nu fac parte cei care iubesc fasole verde, dar doar în cazul în care un pic înghețat. De fiecare dată când mă uit la fasole, pur și simplu a avut nici o idee despre ce să facă cu ea. Doar gatiti? Neinteresante si bland. Dar sa dovedit din aceasta decât o garnitură pentru carne și pește, vă puteți pregăti tocănițe delicioase, supe și salate calde. Și dacă este pregătit în mod corespunzător, un caloric foarte demn si importanta si fel de mancare satisfacatoare. Din resturile de fasole congelate care au supraviețuit până în primăvară, înainte de primul verde, pregătit aici este un fel de mâncare, care poate fi numit o salată fierbinte alergător fasole și pui. Atenție, toți cei care doresc să mențină forma, am foarte recomanda;))
Regula de bază de gătit fasole verde - nu digera cât mai mult posibil pentru a menține textura. Orice legume mai gustoase și mai sănătoase, dacă acestea sunt ușor Dowar. Dacă fasole obișnuite pentru a digera, doar se transformă într-un piure, dar fasole păstăi digerate pot fi eliminate imediat de, insipide.
Nutriționiștii susțin că proprietățile benefice ale fasole verde au un impact pozitiv asupra organismului uman de peste patruzeci de ani. Este o modalitate buna de a preveni atacurile de cord, are proprietatea de a reduce nivelul de zahăr din sânge, îmbunătățește digestia și scoate excesul de sare din organism. Încă mai cred că fasolea verde calmeaza sistemul nervos. Ei bine, de ce avem nevoie de pastile, mânca fasole verde;))
Un fel de mâncare de fasole congelate rapid pregătit, fără a ne îndepărta de pe placă.
7. Cum de a găti fasole verde congelate proaspete.
Înainte de congelare fasole verde se spală, se taie obsushivayut și cozi pe ambele părți. Prin urmare, fasolea noastre sunt absolut gata pentru gătit. Putem furniza numai apă pentru boabe de gătit, un pic de sare IT și se aduce la fierbere.
fasole verde congelate doar scufundați în apă clocotită.
tineri fasole mici, se fierbe timp de 3-4 minute, și mai mari, cărnoase - nu mai mult de 7 minute. Apoi, pune-l într-o strecurătoare și clătiți în apă rece pentru a opri procesul de preparare și de a păstra culoarea verde proaspătă.