Aspic - un produs care rareori oricine asociat cu dieta, pierdere în greutate și pierderea excesului de greutate. Cu toate acestea, afirmația că o aspic dieta poate fi eficientă, nu la fel de absurd pe cât pare la prima vedere.
Care sunt beneficiile aspic?
Dacă vă gândiți la această gustare tradițională de vacanță - absolut produs unic. În primul rând, jeleu de origine conține numai ingrediente naturale - carne, condimente și apă, prin urmare, nu este nimic dăunător pentru sănătate pur și simplu nu poate fi.
Carnea - principala sursă de proteine pentru organism și gelatinos, care se formează în timpul oase de fierbere prelungite, - un colagen natural aproape forma pura. Astfel, el nu mai este o chestiune de „dacă jeleul este bun pentru sănătate.“
Ce este de colagen și modul în care este necesar pentru articulatii, cartilagii, oase, și într-adevăr, pentru toate țesuturile din corp (așa cum le revine elastina), ei știu aproape totul.
Pentru persoanele cu boli ale sistemului musculo-scheletic - este doar mântuirea. Acesta stimulează metabolismul, previne imbatranirea, determinând organismul pentru a produce celule noi, prin urmare, toate țesuturile actualizate. Proteine - energia consumată de organism, el aproape oriunde, fără întârziere, sub formă de grăsime.
Din cele de mai sus se poate trage concluzia - totul este bine cu moderatie. O dată la fiecare 7-10 zile, o porție de carne aspic - este foarte util, și în fiecare zi și la timp - dimpotrivă.
Și câteva avantaje suplimentare - în aspic într-o concentrație suficient de mare de retinol, lizină, și aproape toate vitaminele din grupa B. Primul este pur și simplu necesară pentru menținerea sistemului imunitar și nervos, al doilea joacă un rol important în reacția de absorbție a calciului. Și vitaminele menționate pot crește în mod semnificativ nivelul de hemoglobină din sânge.
Aspic ca parte integrantă a dietei
Dieta un aspic nu aduce nimic altceva decât rău. Dar, ca parte a unei diete de proteine este destul de acceptabil. dieta de proteine, a recurs la cel mai adesea sunt dieta Ducane si dieta Kremlinului.
Tabelul din dieta Kremlinului clasifică produsele alimentare ca jellied vase de dorit, atribuindu-un scor de la zero, în cazul în care acesta este doar carnea, nu aspic cu legume. Deoarece în condițiile acestei diete o zi poate „mânca“ un număr strict definit de puncte, iar jeleul nu este „în valoare de“ nimic, prin urmare, acesta poate fi utilizat fără restricții.
Ducane dieta permite de asemenea utilizarea Brawn, dar nu de la bun început (în faza de „atac“), în cazul în care restricțiile cele mai stricte - gelatina incluse în lista produselor interzise. Când faza începe, „croazieră“, este clasificat ca o proteină pură și mânca este nu numai posibil, dar este necesar.
calorii aspic
Cât de mult de proteine in aspic? Un răspuns clar la această întrebare este imposibil. Totul depinde de compoziția dorită a rețetei (proporția de carne, bulion, ulei, condimente, legume) și tehnici de gătit.
Cel mai mic dintre toate caloriile din aspic de carne de vită - aproximativ 90. Este cea mai mare de proteine - 25 de grame pe kilogram. Deci, este cel mai util.
Aspic de carne de porc mai multe calorii (aproximativ 250 kcal). Această diferență poate fi văzută chiar și - lasa carnea de vită și de porc aspic stea timp de mai multe zile în frigider - pe suprafața ultimului strat de grăsime va părea că nu pot fi ignorate. Pentru Brawn carne de porc dietetice nu funcționează.
păsări de curte undeva la mijloc este gelificat (150 kcal). Din moment ce aproape toate rețetele clarifica în continuare că pentru racituri de pui - nu este hrănit tânăr pui de carne, și anume pui și mai în vârstă, a căror carne mai slabă. Pui este considerat, în general, carnea cea mai dietetice, în consecință, jeleul din ea nu va provoca mult rău cifra.