Este imposibil să enumerăm toate proprietățile utile ale mierii, dar un lucru este sigur: în ultimul mileniu, a devenit un mijloc important de tratare a diferitelor boli. Oamenii de știință de astăzi continuă să examineze calitatea acestui „medicament gustoase“, pentru a extinde utilizarea sa în medicina modernă - de exemplu, pentru vindecarea rănilor pe termen lung.
Soiuri de miere sunt la fel de multe ca exista plante melifere de la care și plasează numele lor - un fals. Hrișcă. pădure, luncă (prefabricat) și multe altele. Dar una dintre cele mai valoroase specii este miere de salcâm, de utilitate și caracteristici de agrement care face iasă în evidență printre restul. De ce miere de salcâm este considerat deosebit de valoros? Așa cum este utilizat în tratamentul bolilor? Care sunt indicațiile și contraindicațiile? Învățăm despre ea în detaliu.
Permiteți-mi să mă prezint: miere de salcam!
Mierea de salcâm este considerat unul dintre cele mai bune soiuri de tratează naturale si medicamente, si se amesteca cu un alt fel de imposibil. aromă parfumată care amintește de mirosul de flori de salcâm. Gustul este foarte delicat. El este amărăciunea necaracteristică inerentă, de exemplu, hrișcă sau miere de castane.
Culoarea și starea sunt determinate de acesta a fost construit cu un tip de salcâm. Astfel, lichidul Glădiță este complet transparent și zaharificare (cristalizare) este alb și fin textura de cereale. Mierea este galben salcâm este foarte ușoară, aproape transparent, cu o tentă verzuie ușoară. Doar evacuat, el stropi ca apa, iar la sugarcraft devine ca o grăsime și are, de asemenea, o granulație fină.
miere de salcam caracteristică care cristalizarea este întotdeauna foarte mică și vine încet. starea sa lichidă și își păstrează fluiditatea în termen de unu la doi ani, ceea ce nu este valabil și pentru alte specii de nectar de albine. Acest efect este obținut datorită conținutului de zaharoză scăzut și cantități mari de fructoză, care, în sine dă miere de salcâm, cu o valoare deosebită. Chiar și într-o formă cristalizată, nu își pierde frăgezime și în general suficient omogenă.
Vorbind despre compoziția și proprietățile nutritive ale mierii de salcâm, nu putem identifica următorii indicatori:
Fructoza, care este cea mai dulce substanță în natură, este mai bine absorbit de glucoza corpul nostru. Astfel, mierea de salcâm este considerată a fi cea mai importantă sursă de zahăr de fructe, nu numai printre tot felul de miere, dar și alte alimente care conțin zahăr. Datorită fructozei este ușor de absorbit de către organism.
Apropo, înflorirea durează de la 12 la 15 zile, și, de fapt, o miere provine de la o săptămână până la 10 zile. Dar apicultori care nu se confunda acești termeni, astfel că știu: generos miere de salcâm, plante randamentele ei hectar 500-1000 kg. Este posibil să viseze la o mai mare abundență?
Mierea de salcâm și efectul său terapeutic
Avantajele de miere de salcâm nu se limitează la gustul excelent și proprietățile nutritive. El are un număr mare și proprietăți terapeutice pe care le face pentru sănătatea noastră, pur și simplu de nepretuit. Delicat este o componenta importanta a dietei diabetice. deoarece nu are nevoie de insulină hormon pancreatic la prelucrarea acestuia. Prin urmare, este permisă utilizarea la pacienții cu diabet zaharat.
Mierea de salcâm este o acțiune antimicrobiană inerentă. Ea nu provoacă reacții alergice atunci când sunt utilizate. Acesta este compus din mai multe substanțe nutritive, precum și caroten și enzime. Ultima influență bună asupra digestiei, în special la copii, atât de des menționată ca „copilărești“. Miere cu acacia efect general benefic asupra tractului gastrointestinal și are un efect terapeutic in gastrita. ulcer peptic, promovează vindecarea suprafeței mucoaselor afectate.
Nu suferiți de hipertensiune arterială. Asigurați-vă că pentru a include in dieta ta, acest tip de miere, care va restabili tensiunea arterială și efectul benefic asupra sistemului cardiovascular. Deci, se extinde vasele coronariene și contribuie astfel la îmbunătățirea circulației coronariene. In plus fata tensiunii arteriale normalizeze începe mai bine ficatul și rinichii de lucru. În cazul în care în fiecare zi, timp de 1-2 luni folosesc miere de interior (50 g), apoi a imbunatati starea generala de sanatate si tonul sunt normalizate sânge, creșterea valorilor hemoglobinei.
Nu mai puțin cunoscute și antiseptice proprietăți ale produsului. Caracteristica sa unică de vindecare a bolilor de ochi este uimitor (soluție chiar simplu eficientă în apă distilată, care este săpat în ochi). De exemplu, ajută loțiuni de la conjunctivita.
Mierea de salcâm este unul dintre cei mai buni aliați noștri în tratamentul inflamațiilor pielii: eczeme, pustule. neurodermatita; boli ale cavității bucale (gingivite și periodontite). Sunt incluse în unguente și soluții apoase sigur, ceea ce le face utile în special în diverse dermatita. tratarea rănilor, vindecare pe termen lung a ulcerului. În medicina populară, este popular această rețetă: mierea sunt pur și simplu aplicate răni sau răni care crește fluxul de sange si ucide multe bacterii piogenice.
Este un mijloc excelent de recuperare după diferite tulburări ale sistemului nervos, deoarece are un efect sedativ ușor. Dacă faci de lucru mentale obositoare, pentru o lungă perioadă de timp vă aflați la computer și, prin urmare, dificil de a adormi, miere de salcâm pentru a vă ajuta! Luând-o înainte de a merge la culcare, uitați despre ceea ce este insomnia ... forță de revenire excelentă și menținerea sistemului nervos al oricărei ființe umane, este util în special pentru oamenii din generația mai în vârstă. Consumul regulat de miere de salcâm, în vârsta de pensionare îmbunătățește sănătatea, activitatea de finanțare și vigoarea.
Mierea de salcâm ajuta la curatarea ficatului. În boli ale sistemului urogenital acționează ca un diuretic și un agent antimicrobian. Pentru această caracteristică este adesea numit un antibiotic natural.
Este folosit, de asemenea, cu boli respiratorii. De exemplu, practicat cu succes inhalare miere pentru tratamentul rinitelor, traheită, laringită, bronșită. Este util chiar și în astm bronșic. Pentru inhalare folosind un produs de soluție apoasă 30 procente. Lipsa unui inhalator la domiciliu poate compensa ibric. După fierbere, se îndepărtează de la căldură, a adăugat la apă clocotită cu și îngrijire medicală inhalarea vaporilor prin tubul de hârtie (tratament timp de 20 min).
Datorită proprietăților curative ale ... ce?
Mai mult, mierea de salcâm, care este sursa de carbohidrați (glucoză și fructoză), conține set valoros și în mare măsură unică de vitamine și oligoelemente, acizi organici și compuși antibacterieni, stimulatori biogene și minerale. O astfel de bogăție definește de fapt, toate proprietățile curative ale produselor apicole. Acest lucru înseamnă că mierea de salcâm - un remediu natural unic, făcând un efect unic asupra organismului uman. Aproximativ 60 varietate de substanțe biologic active colectate în ea. Astfel, 100 de grame conține proteine 0,3-3,3% și 77,2% glucide, care conferă corpului 335 de calorii de energie pura. Un produs de mai multe enzime. ajuta la digestie și în mare măsură de accelerare care apar în reacțiile metabolice ale corpului (metabolism).
Salcîm - micronutrienti cămară reale, cum ar fi mangan, crom, siliciu, litiu și cupru. In structura sa are, de asemenea, un nichel, staniu, aluminiu, plumb, osmiu, zinc, bor și altele. Minerale prezintă săruri de sodiu, calciu, iod, magneziu, sulf, fier, clor, fosfor: de remarcat că valoarea lor corespunde practic cu conținutul din sânge uman. Și în compoziție este acid organic miere - malic, citric, tartric, lactic și acidul oxalic.
ar trebui să spun câteva cuvinte despre componenta vitamina a „Bunatati de salcam.“ Cei care folosesc mierea într-un produs alimentar sau ca medicament, nu va experimenta o lipsa de vitamina C (2 mg), B2 (0,5 mg) și PP (0,2 mg). Studii recente au aratat ca mierea - un depozit și alte vitamine: caroten (vitamina A), piridoxină (B6), acid pantotenic, biotină (vitamina H), acid folic, vitamina E și K.
Tratate, dar nu doare
Bogăția de vitamine si minerale benefice, miere de salcâm natural este superior tuturor produselor naturale combinate. El este atât de hrănitoare, foarte, foarte gustoase și acționează ca un medicament natural. Dar este folosit nu numai în medicină, dar și în gătit, cosmetice și în alte domenii ale vieții. Aceasta este, varietatea de moduri de a le utiliza în mod proporțional cu obiectivele de diversitate.
Cu toate acestea, acest produs, precum și orice complex medicament sau compoziție mijloace pot fi utilizarea contraindicatiile. Și ei sunt.
Am spus mai sus ca mierea salcâm - este bogat în substanțe nutritive și foarte produs bogate in calorii. La 79% este format din carbohidrați ușor digerabili. Prin urmare, restricțiile privind numărul de utilizarea sa de zi cu zi este destul de natural și logic. De exemplu, pentru un adult, această rată este de 100 de grame, iar pentru copil - 30-40 grame. Și în alimentația copiilor ar trebui să fie incluse în special atentă, deoarece sistemul imunitar si procesele metabolice din organism în creștere nu poate fi pregătit pentru întâlnirea cu produsul stup.
Salcîm (precum și alte soiuri) cu scop curativ, se recomandă să ia în formă dizolvată. Acest lucru facilitează pătrunderea substanțelor sale active în organism - în primul rând în fluxul sanguin și apoi, respectiv, în celule și țesuturi, în cazul în care munca lor utile pentru binele sănătății noastre continuă. Dar numește un astfel de tratament ar trebui să fie pe principiile de abordare individuală a fiecărui pacient, „a murit“ doza. Nerespectarea acestor condiții poate duce la efectele adverse ale carbohidraților, din care sunt multe pe sistemul nervos autonom și metabolismul global.