Apa dură?
Rainbow într-o ceașcă
peliculă subțire irizate, omogen și ușor de spart în timpul agitării băuturii, a constituit uleiuri esențiale și taninuri conținute în ceai, și dându-i o aromă unică și un gust dur. În cazul în care ceaiul preparată va sta neatins pentru un timp, uleiurile și taninii sunt oxidați - rezultatul acestei oxidare, și devine filmul irizatii pe suprafața lichidului. Cu cât mai puternică ceai, asa ca va fi mult mai vizibile.
Un alt motiv pentru apariția filmului maroniu, potrivit experților - oxidarea compușilor organici, inclusiv cofeină și catechine conținute în ceai mineral și, sunt expuse la oxigenul din aer. Compoziția acestui film este foarte dificil - include compuși de proteine, purine, taninuri, fier, calciu și alte substanțe și compuși.
Nociv sau de ajutor?
Punctele de vedere ale experților cu privire la impactul de ceai cu un film asupra sănătății umane diferă. Pe de o parte, este o dovadă a conținutului ridicat de uleiuri minerale, pe de altă parte - formează un strat insolubil, care este sub utilizarea constantă a ceaiului puternic preparată se poate depune pe mucoasa stomacului și intestinelor, împiedică absorbția nutrienților.
Pe pereții cupe, deoarece filmul este format este grav spălat de placa, a scăpa de care, uneori, nu ajuta chiar mașina de spălat vase în condiții de siguranță. În cazul în care apa de la robinet din zona dvs. conține o mulțime de calciu, magneziu și fier, este mai bine să achiziționeze sau de a folosi speciale de ceai filtru de apă îmbuteliată purificată. Nu uitați că apa distilată este prea tare, nu suportă nici un organism bun.