fenomene obișnuite nu reprezintă un interes pentru majoritatea oamenilor care aparțin tuturor pe principiul „odată ce se întâmplă acest lucru, înseamnă că trebuie să fie.“ Dar multe persoane curios, nu este mulțumit cu acest răspuns, încearcă să găsească o explicație pentru lucrurile care sunt cel mai pur și simplu nu acorde atenție. Cineva întreabă de ce scârțâie de zăpadă. iar celălalt este bântuit de întrebarea de ce în ceai de răcire în jos, pentru a forma un film.
De ce se formează un film pe ceai
În mod ironic, această întrebare aparent simplu un răspuns clar în acest moment nu este, probabil, motivul pentru care nu se află în complexitatea înseși cauzele fenomenului, cât și în absența substanțială a studiului său științific.
Principalul motiv pentru formarea peliculei pe ceai numit rezinificare (oxidare prin reacție cu oxigenul din aer) din diferite uleiuri esențiale conținute în frunzele de ceai. Pe baza acestei ipoteze, mulți se simt prezența filmului, la un timp de ceai indicație constantă a calității produsului. Această concluzie nu este complet adevărat, deoarece cauza formării și alți factori pot acționa de film.
De exemplu, un astfel de motiv poate fi crescută duritatea apei. In acest caz, compușii metalici conținuți în apă reacționează cu conținut în frunze de ceai substanțe, și se formează un film ca rezultat.
Un alt motiv poate fi multiplicarea activă a diferitelor tipuri de bacterii. Această cauză poate fi de a încerca să identifice prin uita la un unghi față de suprafața apei. În cazul în care filmul poate fi văzut pe irizare, cauza formării sale este oxidarea compușilor esențiali și bacterii aici nu este nimic. Dacă aceste pete sunt absente - va trebui să dau seama de calitatea apei utilizate.
Cel mai probabil o combinație a tuturor motivelor de mai sus. În absența unor cantități semnificative de microorganisme din apa utilizată pentru a determina compoziția chimică este de fapt apă și frunze de ceai. În special, rolul principal este jucat de compușii de calciu solubil în apă, din care o parte (15% carbonat de calciu din materialul total) și constă din formarea unui film.
Conform rezultatelor experimentelor, atunci când ceaiul fiert film de apă distilată, nu se formează. De asemenea, previne formarea adăugării de ceai de lamaie, deoarece mediul acid previne formarea de carbonați. În același timp, adăugând un ceai de lapte (care conține cantități semnificative de calciu), formarea peliculei este semnificativ îmbunătățită.
Potrivit cei mai mulți experți care au studiat situația, substanțele conținute în film, un beneficiu special nu aduce corpul. Prin urmare, este de dorit să bea mașină de ceai proaspăt preparată să se răcească, astfel cum este comună în multe țări din est. Acest lucru nu înseamnă aplicarea unor daune semnificative organismului la utilizarea de ceai constantă, dar bea întotdeauna ceai rece cu filmul rezultat nu este recomandată.