Odată cu apariția de căldură, așa că vreau să beau ceva cu un jeep, dulce si delicios. Pentru a economisi bani și nu înghiți chimia magazine diferite, vă sugerez să 5 rețete cvas la domiciliu. Crede-mă, se va potoli setea nu numai pe o zi fierbinte de vară, dar, de asemenea, aduce plăcere și beneficii. Bea naturale, realizate cu propriile sale mâini - să aibă grijă de sănătatea ta.
Cvas la domiciliu - SPOSOBPERVY
Cvas din malț.
La 1 litru de apă curată 10g filtrată pune drojdie, 100 g de zahăr și 1 cană de malț. Apa fiartă, ușor răcit, se toarnă în aproximativ 3 ore de malț. Se toarnă într-un recipient în care intenția de a stoca cvas (de preferință din sticlă), pentru a adăuga despărțită suspensie de drojdie, zahăr și prezintă recipientul în frigider (sau bolta). Cvas va fi gata într-o zi.
Cvas la domiciliu - SPOSOBVTOROY
cvas WHITE.
Acest vechi de preparare a cafelei. În Rusia, în vara a fost găleți pregătite. Ingrediente pentru: făină de secară - 4 kg, făină de hrișcă - 400g, malț - 400g. Toate aceste produse sunt completate în 3 litri de apă rece, amestecat bine și apoi se adaugă masa rezultată 3 litri de apă clocotită. După aproximativ o jumătate de oră, se adaugă 3 litri de apă clocotită. Și de aceea este necesar să se umple din nou până când numărul total de astfel de masă este de 12 litri. După o zi într-un butoi cu o masă reumplut mai multe găleți de apă și 4 litri de perechi groase cu aluatul cel vechi. Rezultatul obținut 5 vedor excelent kvass alb. Doar înainte de utilizare este necesar să se scurgă.
Cvas la domiciliu - a treia cale
Cvas Petrovsky.
Pentru a obține 10 litri de cvas Peter, 10 litri de apă se pune ras 500g de hrean, drojdie 50g, inițial un pic de diluat în apă și 500 g de miere. Preparatul este aceeași ca în prima metodă, a adăugat numai în apă chiar și miere și hrean. Intotdeauna de preparare a cafelei filtrate înainte de utilizare.
Cvas la domiciliu - METODA ȘASEA
Cvas de la PÂINE negru
HOME cvas
Căldura vine încet în propriile sale - este timpul să se pregătească pentru prepararea cafelei acasă, care este sete excelent stingator.
Timp de gătit: 2 zile
Cantitate: 3 sau 10 litri de pahare de vin (300 ml)
INGREDIENTE:
• Apa fiartă - 3 litri;
• cvas uscat - 2 linguri (Măcinat pâine neagră);
• zahar - 6 linguri;.
drojdie de bere • presat - 5 gr.
GĂTIT
1) Într-un pic de apă fierbinte, se adaugă zahăr, se amestecă pentru a se dizolva extractul concentrat. Temperatura apei aproximativă ar trebui să fie în jurul 50º C suferă de mână.
2) Apoi se adaugă apă în fiertură, totul se agită din nou. Este necesar să se rătăcească de drojdie.
3) Apa va transforma o culoare brun strălucitor, suprafața poate apărea boabe pâine (mai târziu, ei stau la partea de jos).
4) kvass trebuie să reziste la temperatura camerei, a pus în frigider nu este necesar.
5) În cazul în care apa a răcit ușor (pentru a atinge o banca pic cushy), trebuie să adăugați drojdia. Asigurați-vă că se amestecă bine și se îndepărtează undeva.
Deja în a doua zi, dacă încercați să fiarbă, vei simți o mică cetate.
Și este pe deplin coapte, și poate fi băută până la sfârșitul celei de a doua zi.
Amatorii de cvas mai puternice se pot descurca mai, adică, ea folosește o regulă: cu cât mai puternic.
Bucurați-vă de toată vara!
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat