1. Cina Business Class pentru zborurile pe distanțe scurte. Alimentul de afaceri clasa a servit în această porțelanuri, spre deosebire de clasa economic, care folosesc vase din plastic și carton de unică folosință.
3. Cina Business Class pentru zborurile pe distanțe scurte.
4. Una dintre plantele de producție în cazul în care este alimentat placa. Shop LSG Sky Chefs fabrici lucrează non-stop în jurul ceasului. In fiecare an, de la centurile lor provenind de pe mai mult de 460 de milioane de mese servite la bord alimente pe zborurile de mai mult de 300 de companii aeriene din întreaga lume.
5. Cerințe de calitate pentru alimentarea cu energie la bord este foarte strânsă. producătorii de o complexitate suplimentară de catering creează și faptul că hipertensiunea arteriala, care se menține în aparat de zbor, afectează în mare măsură percepția umană a alimentelor gust. La înălțimea unui aliment obișnuit se pare fără gust și prea uscat. În plus, cele mai multe dintre pasageri la înălțimea de a experimenta sete crescut. Pentru a ține cont de toți acești factori, compania LSG Sky Chefs menține o cooperare constantă cu Institutul de Cercetare Fraunhofer (München), unde a studiat efectul altitudinii asupra organismului uman. Pentru a recrea cu exactitate condițiile de zbor, folosind un laborator special. În ciuda faptului că persoana în condițiile de zbor mult sensibilitatea la Nada gust de sare (alimente proaspete pare), compania LSG Sky Bucătarilor nu este o simplă creștere de sare și alte arome. Sare în LSG Sky Bucătarilor oferă în timpul zborului de catering la fel de mult ca este necesar, în conformitate cu standardele general acceptate. Îmbunătățirea „mare creștere“ aromă obținută prin utilizarea diferitelor condimente, care sunt bine își păstrează gustul lor în condiții de zbor. De exemplu, ghimbir, scorțișoară și alte mirodenii, unele bine simțit-om de aeronave care zboară chiar.
6. cina clasa business servit pe direcția zborurilor japoneze.
7. Aria de producție a companiei LSG Sky Chefs constituie mai mult de 40, 000 de metri pătrați.
8. cina clasa business servit pe direcția zborurilor japoneze.
9. În producția de catering sublinia produse de calitate și siguranța alimentară generală. la cerințele de siguranță alimentară pentru membrii echipajului aeronavelor, chiar mai dure decât cerințele de putere pentru pasageri. Toate produsele alimentare pentru echipajul trebuie să fie supuse unui tratament termic profund. Un set de produse, o parte din rația individuală pentru fiecare membru al echipajului, cu siguranță diferit. Acest lucru reduce riscul ca întregul echipaj este bolnav și în imposibilitatea de a lucra în cazul contactului cu păduri de alimente de proastă calitate. Deja în avioane de multe ori pachet cu rații individuale cauza numele membrului echipajului, pentru care este destinat în caz de accident a fost mai ușor pentru a ține evidența modul în care a venit alimente de proastă calitate la bord.
10 cina clasa business servit pe direcția zborurilor japoneze. Lufthansa este unul dintre cel mai mare consumator mondial de caviar. În fiecare an, compania aeriană cumpără aproape 8 tone de scumpe delicatețe.
11. Mâncarea este preparată în fabrică. produse alimentare ambalate în rații finisat, care sunt depozitate într-o cameră frigorifică specială în care se utilizează gheață uscată. De lipit este, de obicei, se încălzească chiar înainte de decolare a aeronavelor în continuare pe teren.
cina 12. copii este servit pe zborurile pe distante lungi.
13. În fiecare zi, LSG Sky Chefs fabrica companie coace circa 80 de mii de role.
14. cina clasa business, servește vecine în urma zborurilor.
15. Rațiile sunt ambalate, astfel încât un gruzok imens care oferă puterea de bord la aeroport, poate fi descărcat doar cinci minute. Divizia de LSG Sky Chefs din Frankfurt utilizează 116 camioane.
16. Mic dejun Business Class este alimentat la vecinul următor zborurilor.
18. Meniul de catering este destul de diversă. În fiecare zi, fabrica se pregătește 14 de tipuri diferite de feluri de mâncare. Compania este în mod constant actualizarea meniul și să încerce să-l extindă. De exemplu, pasagerii de primă clasă sunt acum posibilitatea de a comanda mușchiul de vită în sos de stridii cu legume proaspete.
19. clasa economic Cina, servit pe zborurile pe distante lungi.
20. În fiecare zi, de la benzi transportoare LSG Sky Chefs fabrica din Frankfurt coboară 77.000 porții de catering.
21. chifle valabile in deplasa de-a lungul benzii transportoare.