Vă recomandăm să vizitați
Cătină recoltate, este mai întâi necesar să se rezolve. Din aceasta este necesar pentru a elimina toate frunzele, crengi și alte vechiturile aleatoare. Acest lucru urmeaza imediat un fel de fructe de cătină selectate pentru a îngheța numai întregi, neîncrețită, nevyalye și fructe de pădure nealterate. Ce ar fi nepotrivit pentru congelare în timpul iernii. cu excepția fructelor stricate pot fi spălate și utilizate pentru alte moduri de gol sau se pune în ceai deja la următoarea petrecere de ceai.
Apoi crușin mutat trebuie spălate bine. Dar nu o fac sub robinet de rulare - din cauza presiunii puternice de apă curentă poate fi boabe stricate. Cel mai bine este să se spele fructele pe sub jetul de duș. Puteți turna apă, de asemenea, într-o cratiță mare și se toarnă ușor de fructe de padure acolo. Apoi, degetele ușor rodul mâinilor ei, și introducând în palma o mână mică, spălați-le.
Crușin spălat trebuie uscat definitiv. Pentru acest boabe răspândit pe prosoape de hârtie sau un prosop. Este recomandabil să se usuce fructele, astfel încât pe suprafața nu există picături de apă. Mai puțin de umiditate ajunge în containerul de congelare și depozitare, cu atât mai bine.
2 Ce recipiente adecvate pentru depozitare?
În timp ce boabele sunt uscate, este necesar să se aibă grijă de alegerea containerelor pentru ei. Astfel, este necesar să se ia în considerare următoarele - pentru a dezgheța o porțiune de cătină, ar trebui să fie tot dreptul de a utiliza în alte scopuri, iar restul nu poate fi supus la înghețare repetate. Prin urmare, este necesar să se estimeze în prealabil, pentru ce și cât de mult vor fi folosite în fructe de pădure de iarnă. În conformitate cu acest lucru, este necesar să se selecteze și să umple recipientul cu fructe.
pungi de plastic obișnuite sunt adecvate pentru depozitarea de cătină. Chiar mai bine - pentru a ridica borcane mici sau recipiente din plastic (cani) de iaurt și smântână. În aceste boabe vor, printre altele, protejate împotriva contactului accidental și alte daune produse congelate, deoarece acest container, spre deosebire de punga de plastic nu se va rupe de neglijent împingând în congelator aglomerat următoarea bucată de carne.
