Cum pentru a curăța sfaturile inimi de pui de la bucătarul-șef

Cei care nu au gătit inimi de pui, de multe ori se îndoiesc că acestea se pot pregăti în mod corespunzător produsului: pe substrat se pare suspect, și nu este clar care parte să se apropie la gătit lui. Acest lucru ar trebui să rămână la gunoi, și care merge în tigaie - asta e ceea ce noi vă vom spune în acest articol.

Cum pentru a curăța sfaturile inimi de pui de la bucătarul-șef

pentru omnivore

De fapt, inima pe care le cumpărați de la magazin, au trecut deja de prelucrare primară, și tot ceea ce vezi, este comestibil. Dintr-o pereche de nave necircumcisi sau cheaguri de sânge cu voi se va întâmpla nimic, dar poate fi un pic pentru a submina estetica vasului finit.

Deci, ce trebuie să faceți dacă doriți să obțineți rezultate maxime cu efort minim?

  • În primul rând, clătiți bine inimile (cu toate acestea, acest sfat este valabil pentru orice carne).
  • inimă curată dintr-un plenochki subțire, abia dacă observați că nu este necesar, dar inimile de pui bust este necesar: este adesea în masă la nivelul celorlalte organe proprii și improprii pentru consum. Chiar dacă găsiți o bucată de ficat sau de ventricul, nu le gătesc împreună cu inimi, ca timpul de preparare a acestor produse diverse.
  • Pe parcursul a peretelui produsului, îndepărtați firele lungi de fibre, care uneori se întind de 5-8 cm. Din nou, nimic dăunător în ele nu, dar din cauza masa lor gata poate fi destul de incomod acolo.

Finite de cheaguri de vase abia simțit pe cerul gurii, iar unii chiar cred că ei atașați la condimentul fel de mâncare, și pur și simplu refuză să le elimina pe cont propriu.

Cum pentru a curăța sfaturile inimi de pui de la bucătarul-șef

pentru slăbire

Ce trebuie să faceți dacă sunteți pe o dieta si nu doresc toate acestea grăsime a fost în tigaie?

  • Pentru a începe, trebuie să repetați toate manipulările pe care le-am descris în secțiunea de mai sus: clătiți și reasambla inimile de pui și să le curețe de fibre filamentoase.
  • Acum, adăugați încă un pas: de la fiecare inimă va trebui să tăiați de grăsime. Da, procesul este destul de laborios, dar reducerea de grăsime în dieta este în valoare de ea. Încercați să nu atingeți partea musculară: dacă vă decideți pentru a curăța inimile de pui de grăsime, acesta poate fi deja până la o cincime din greutatea de cumpărare.

Nu toate inimile de pui sunt acoperite cu un strat de grăsime este atât de mare încât trebuie să fie tăiate. Dacă doriți să scape produsul de grăsime complet, atunci costurile volum disproporționat de efort și, cel mai probabil, ar reduce o anumită cantitate de tesut muscular, reducand greutatea vaselor finite pentru cel puțin un sfert.

Cum pentru a curăța sfaturile inimi de pui de la bucătarul-șef

pentru mofturoși

Dacă arunci în frig la gândul a ceea ce produsul finit va ajunge la tine vas netăiate sau cheag de sânge, trebuie să scapi de ele încă.

În primul rând, repetați pașii din secțiunea de omnivore și de a pierde in greutate, deoarece acestea sunt baza pentru tine.

Acum, tunderea excesul de grăsime și de a elimina vasele de sange inestetice. Toate acestea se poate face într-o singură mișcare cu un cuțit, astfel încât procesul să ia o mulțime de timp nu ar trebui.

Rămâne de a scăpa de cheaguri, care, de altfel, nu este în fiecare inimă. De obicei, ele pot fi văzute în mod clar: de sub țesutul muscular roz este vizibil din cheag de aproape negru. Scapă de ele în două moduri: de a stoarce o bucată de inimă bordurate sau un produs macerat în apă caldă, sângele este diluat, și ea a plecat. Prima metodă este mai rapid, iar al doilea mai strâns, dar pentru a decide ce să folosească, numai tu.

Cele mai meticuloase inimi de pui tăiat în jumătate pentru a obține o bună clătiți-le încă înăuntru. Deși, uneori, este nevoie de doar o prescripție medicală.

inimile Alegerea amintiți-vă că produsul răcit poate fi depozitat până la 48 de ore, și congelat în substrat ar trebui să fie un minim de gheață.

Pregătirea inimi de pui depinde foarte mult de cât de pretentios esti, pentru ca totul într-o inimă, grăsime și vasele de sânge pentru sânge și țesutul muscular, este comestibil: este important doar din acest motiv, pe care doriți să vedeți pe farfurie.

Hudey ușor (rezultatul de 25 de zile)

De ce dieta persistente nu aduce rezultate vizibile, și duce numai la frustrare și depresie, și modul în care toate la fel pentru a pierde în greutate, în scopul de a:

Arde de grăsime în special în zonele cu probleme

articole similare