Stoarce sucul de la o lamaie sau de var nu este dificil, dar dacă doriți să obțineți cele mai de citrice și a economisi bani, în același timp, aici sunt câteva sfaturi.
Intindeti lamaie pe masă înainte de prepararea sucului.
Această metodă clasică, atunci când citrice laminate pe o masă solidă înainte de a-l stors suc, pauza membranei din jurul membranei fetale, care conține suc. Dacă aveți de gând să stoarce o lămâie cu mâinile, și nu aveți nici un alt instrument decât un cuțit, acesta este cel mai rapid mod.
Lemon Se încălzește într-un cuptor cu microunde timp de câteva secunde înainte de extragere a sucului.
Această metodă oferă pentru a pune lamaie in cuptorul cu microunde timp de 10 secunde înainte de stoarcerea, și vedeți rezultatul, care va arata foarte convingător. Procesul este similar cu fructe de rulare, deoarece excitarea pulpa suc molecule are loc în cuptorul cu microunde, și același efect ca și în prima metodă.
O explicație pentru acest lucru este faptul că moleculele de apă, după ce a fost lovit în cuptorul cu microunde, sub influența ruperea energie a membranei din jurul coajă, care conține sucul care face fructul mai suculent atunci când îl taie. O alta, și, probabil, mai probabil, explicația este faptul că energia moleculelor de apă excitat face membrane si pielea fetale mai moale și mai ușor pentru a rupe atunci când îl taie, înainte de a începe filare.
Freeze citrice, și apoi încălzit într-un cuptor cu microunde
Motivul din spatele acestei metode este că, atunci când apa îngheață și devine gheață, se extinde si se rupe membrana sau cel puțin le face suficient de fragile incat sa, atunci când pune fructele într-un cuptor cu microunde, membrana se poate rupe cu ușurință. Această metodă durează puțin mai mult, deoarece este necesar să se înghețe lamaie complet, și apoi încălzit în cuptorul cu microunde timp de 30-60 de secunde, pentru a face suficient de moale pentru a-l stoarce cu suma maximă de suc.
Doar cumpăra un storcător
Există mai multe trucuri mici și mari, dar există un moment când trebuie să se oprească și să cumpere doar instrumentul potrivit pentru locuri de muncă. Bine storcător manual va va costa aproximativ 20 $ pe Amazon, dar puteți găsi chiar și mai ieftin prin cumpararea unui model mai puțin popular, dacă doriți. În orice caz, se taie lamaie si stoarce extractor de suc, puteți cu ușurință în fiecare zi.