Cum hrișcă de calitate
De înaltă calitate, hrișcă gustoase - clasa întâi nemăcinată. Rețineți că hrișcă verde este cel mai util, are o viață scurtă de raft și terci sfărâmicios din ea nu va funcționa, dar dieta fiertură cu ușurință. uruială Brown, în acest sens, mai bine: se pare hrișcă sfărâmicios, un astfel de dragoste cei mai mulți oameni.
Slipped - hrisca este de calitate inferioară, este utilizat în dietetice și supe. Mirosul de hrișcă de înaltă calitate, ușor și plăcut. Impuritățile nu ar trebui să fie. hrișcă de calitate arată întotdeauna omogen - nucleoli identic în culoare și dimensiune.
Cum hrișcă de calitate slabă
hrișcă de calitate slabă sunt ușor de recunoscut prin aspectul său. Se pare uniform.
- În primul rând, poate fi prezent așternut - resturile de frunze, tulpini și pleavă. Acest hrișcă va avea o lungă perioadă de timp pentru a sorta și se spală înainte de gătit.
- În al doilea rând, nucleele hrisca pot avea o dimensiune diferită sau o altă culoare. Dintr-o hrișcă sfărâmicios crupelor nu va funcționa, ca nucleu pestriț și necesită perioade diferite de gătit.
hrișcă Poor va da nu numai o imagine neatractivă, dar, de asemenea, un miros de mucegai.
Cum de a verifica calitatea de hrișcă
Uită-te la data de expirare. De obicei, este de aproximativ un an și începe la data de fabricație (fără ambalaj!). hrișcă verde pot fi păstrate mai mici, si aburit - mai mult timp. La sfârșitul perioadei de depozitare a proprietăților utile de hrișcă reduse.
Alegeți hrișcă într-un ambalaj blister sau o mică fereastră specială care permite să se evalueze aspectul vizual al produsului. Repetăm că hrișca gustoase omogenă fără impurități.
Acasă, deschide pachetul, mirosul de vot: Trebuie să fie frumos, fără note de mucezeală și degradare. Apoi, încercați să gust hrișcă - acidul și amărăciune nu sunt permise.
Dacă ați ales crupa corect pe birou este doar hrisca delicios - terci de hrișcă sfărâmicios sau terciul, și poate fi, și supa de hrișcă. Principalul lucru este că în mâncarea dumneavoastră toate proprietățile valoroase ale hrișcă vor fi salvate.