Mezeluri este unul dintre produsele care sunt întotdeauna în frigider pentru aproape toată lumea. Astăzi, cu toate acestea, producătorii au învățat să facă produsele, care, în cantități mari conțin apă, soia, amidon și alți aditivi.
Desigur, carnea în aceste produse există puține, dar pentru că toată lumea vrea să mănânce un produs natural.
Cum de a alege un cârnat naturale
Pentru a selecta mai mult sau mai puțin un produs natural, este necesar să se acorde o atenție la următorii parametri:
A se vedea, de asemenea: Cum de a alege un afumătoare pentru interogatoriu.
Înainte de a cumpăra, să solicite vânzătorului de a face un cârnat tăiat. Uită-te la culoarea produsului.
În cazul în care reducerea are roz sau tentă roșie, în fața ta exact al produsului, care au un număr foarte mare de coloranți, substanțe chimice și nitrați.
Produs natural ar trebui să fie de culoare gri (cum ar fi preparate din carne).
În cazul în care cârnații emite aroma foarte distincta, este probabil ca acesta este presărată cu arome care masca mirosul de carne rasfatata.
Acest produs va fi diferit miros slab de condimente și carne.
Amintiți-vă o dată pentru totdeauna - 1 kg de cârnați nu poate fi mai ieftin decât aceeași cantitate de carne. În cazul în care valoarea produsului din carne este semnificativ mai mic, atunci înainte de rezultatul amestecării deșeurilor de producție de carne și o proteină artificială puțin.
Dacă este posibil, încercați un pic de cârnați „de inimă.“ Nu ar trebui să fie acidă.
mezeluri fierte natural are un gust ușor picant. Dacă este un produs afumat, nu ar trebui să fie prea ascuțit.
Dacă după degustare ați vrut să mănânce un alt musca, iar în gura lui există o extravaganta reală a gustului, se dovedește doar că cârnați conține o cantitate mare de potențatori de aromă.
Astfel de substanțe sunt periculoase nu numai pentru că acestea sunt „cu atenție și au tins, plantate“ pe carne fals, dar, de asemenea, pentru efectele sale negative asupra organismului uman.
A se vedea, de asemenea: Cum de a alege elektroshashlychnitsy.
De asemenea, merită să acorde o atenție la ambalare. Eticheta trebuie să indice compoziția produsului. Dacă fontul este atât de mic, încât pur și simplu nu poate fi citit, acesta indică faptul că producătorul are ceva de ascuns.
Este cel mai bine dacă mezelurile nu a fost făcută de către TU și GOST, în acest caz, există o șansă ca produsele au fost fabricate în conformitate cu cerințele de proces.
De asemenea, în valoare de un pic freca locul ambalate cu data de fabricație, în cazul în care cerneala șterse cu ușurință, astfel încât calendarul poate fi „ucis“.
Vă rugăm să rețineți în fereastra cu care se vinde cârnați. pe tejghea produse ar trebui să arate proaspete și apetisante. Temperatura în fereastra ar trebui să fie nu mai mult de 6 grade.
