Ficat produs secundar popular în bucătăria mea. În familia mea sunt fericit să mănânce clătite și prăjituri, ficat smântână, compot de ficat cu legume într-o varietate de sosuri și multe alte feluri de mâncare. La urma urmei, ficatul conține o mulțime de nutrienți, ușor de digerat și conține foarte puține grăsimi. De ce este atât de popular cu gospodinele lumii). Astăzi, vă sugerez să coace ficatul în cuptor.
Cum de a găti „cookie-urile în cuptor“
1 Eu iau carnea de vită, dar se potrivesc și carnea de pui și de porc. ficat de porc, imi place un pic amar pentru gustul meu, dar acest lucru este ușor de rezolvat inmuiati-l în lapte timp de o jumătate de oră. De asemenea, se prepară smântână sau smântână, sare și condimente preferate.
2 Întoarceți ficatul printr-o mașină de tocat carne, se adauga ouale, laptele si faina. Apoi, se adaugă sare și condimente. Eu iau ușor off cu plenochku ficat subțire și un pic mai în vârstă în lapte.
Apoi 3 fry rezultate din clătite masa hepatice pe tigaie. Puteți lua o tigaie cu acoperire non-stick, astfel încât să reducă numărul de calorii în farfurie finit.
4 cepe și morcovi curățate. Am cepe fin am tăiat, o freca morcov pe o răzătoare grosier. Prăjește legumele pana cand se inmoaie.
5 pus pe stratul de jos formează legume. Apoi, un strat de ficat, se toarna crema. Se repetă straturi încă o dată, până când ingredientele terminat. Legumei topsheet, se toarna crema. Se încălzește cuptorul la 180 de grade. Trimitem o jumătate de oră în cuptor. Se serveste cu orez, cartofi sau paste. Poftă bună!
