Fiecare dintre noi îi place să se relaxeze în natură. Poate că acest lucru este cel mai bun timp de petrecere a timpului liber. Dar că restul a fost chiar mai frumos în țară sau în țara în care se poate fuma carne sau pește. Acest lucru va necesita nu numai afumătoare, dar chips-uri, care vor fi utilizate drept combustibil pentru fumător.
Gătitul chips-uri pentru fumător cu propriile sale mâini
Înainte de a înțelege modul de a face chips-uri pentru fumător, trebuie să spun, pe ceea ce ar trebui să fie evitate tipuri de copaci.
Deci, nu este potrivit pentru fumat si pentru aschii de lemn sau aschii de pin mesteacan. Faptul este că, în scoarța acestor copaci conțin rășină. Desigur, acesta este un efect negativ asupra gustului de mâncăruri gătite la afumătoare.
Cea mai bună opțiune de chips-uri pentru fumat - utilizarea de așchii de lemn de anin. O opțiune de mare ar fi chips-uri de fag sau stejar, dar aceste tipuri de copaci pentru a obține mai complicate.
Cum de a găti așchiile de lemn pentru fumat la domiciliu
Cel mai bun avans chips-uri gata de pomi fructiferi, cum ar fi mere sau pere. Pregătiți așchiile de lemn pentru fumat, vă puteți, cu propriile mâini. Pentru aceasta avem nevoie de stejar tânăr umed sau altă ramură de copac. lemn de calitate slabă nu este utilizat pentru chips-uri.
Pentru a pregăti chips-uri de înaltă calitate, trebuie să taie lemne cu un topor, și apoi pune-l în apă timp de cinci ore. Chips sunt apoi uscate până la un conținut de umiditate de 70 la sută.
Dar poți pur și simplu du-te și cumpără în magazin pachetul gata făcute de chips-uri pentru fumător. Tot la fel, este mai bine pentru a găti chips-uri, pentru că nu știi niciodată ce calitatea mărfurilor în magazin.
Mai mult decât atât, puteți economisi bani semnificative, așa cum este preparat de chips-uri nu este ieftin.
Asigurați-vă că pentru a verifica:
- Determina ce cele mai bune chips-uri pentru fumat
- Casa Smokehouse Mini pe un aragaz
- Smokehouse Acasă pentru apartamente Suomi din Lapeenton
- Smokehouse improvizat
- Barrelny Fumator - Smokehouse Grill
- Privire de ansamblu HANHI Smokehouse finlandez pentru apartamente și vile
