plăcinte prăjite sunt adesea făcute din aluat de drojdie, adăugând la varietatea largă de umpluturi simple sau mai multe componente. O metodă de tratament termic a unor astfel de articole nu pot fi considerate utile, dar uneori poate fi îngrijită și un yummy exces prosoape de hârtie, îmbibate cu ulei după prăjire.
Cum de a prăji chiftele în tigaie?
Gatiti chiftelele delicioase prăjite în tigaie poate chiar bucătari novice, mai ales în cazul în care o parte să fie rețete simple și accesibile și sfaturi corecte.
- Inițial, framanta aluatul moale, nu lipicios.
- Umplerea pentru plăcinte prăjite pot fi decorate cu componente din carne de legume, fructe, ciuperci sau alte produse.
- Aluat formă rotundă prăjituri care umplu rolele, zaschipyvayut margine, oferind produse de o formă ovală.
- Prăjite în ulei fierbinte preforme, aranjându-le într-o tigaie și podrumyanivaya cusătura în jos pe ambele părți.
Aluat pentru plăcinte, prăjit într-o tigaie
Unele gospodine preferă să facă un test rapid pentru plăcinte prăjite, amestecandu-l cu adaos de suc fără proofing. Cu toate acestea, bazele de produse drojdie clasice succes magnific, mai moale și airier. Per se poate fi malaxat, sub rezerva următoarelor recomandări, folosind ingrediente în proporțiile indicate.
- faina - 4 cani;
- lapte sau apă - 1 cană;
- ou - 1 buc;.
- drojdie uscată - 10 g;
- ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
- zahar - 1 lingura. lingură;
- sare - ½ linguriță ..
- Apa caldă se dizolvă drojdie, zahăr și sare, se adaugă ulei și ou bătut.
- Se cerne făina și se toarnă ingredientele lichide și frământate, realizând o uniformă, textură nelipicios comei făină.
- Se lasă aluatul în bol sub prosop la abordarea prin plasarea recipientului în căldură de 2 h. O dată în acest timp conținutul pocnit.
plăcinte prăjiți cu carne
Aflați cum să gătească dreptul de reteta aluat de plăcintă cu carne prăjite pentru a pune în aplicare ar fi ușor. Pentru a prepara umplutura poate lua carne de porc și de vită, în proporții egale sau spinare nici un fel în mod individual. La cererea umplutura, puteți adăuga un pic de ierburi tocate pentru condimente.
- aluat de drojdie pentru plăcinte;
- carne (carne) - 500 g;
- Ceapa - 1 buc;.
- sare, piper, condimente - dupa gust;
- ulei vegetal - 500 ml.
- aluat de drojdie PLANT și se lasă pentru verificare.
- Carnea se taie și să se răsucească într-o mașină de tocat carne.
- Fin tocat ceapa si se purifica prajit in unt cu carne, frecare bulgări.
- Decorați prăjituri de aluat, le umple cu umplutura si se fierbe prăjituri prăjite într-o tigaie în ulei încălzit pentru a încălzi o medie.
plăcinte prăjiți cu ceapă și ouă
În continuare, veți învăța cum să prăji chiftele cu umplutura de ceapa verde si oua fierte. Aceste componente nu determină numai caracteristicile gustative ale delicatetea finit, dar, de asemenea, compoziția sa impresionantă utilă înmoaie latura negativă: roz, dar crusta incredibil de apetisant prăjit la exterior nu arata atat de nocive pentru fondul de conținut valoros.
- aluat de drojdie pentru plăcinte;
- arpagic - 2 grinzi;
- Ouă - 5 buc;.
- sare si piper - dupa gust;
- ulei vegetal - 500 ml.
- Framantati aluatul.
- Se fierbe oua fierte înmuiat în apă clocotită timp de un minut și apoi curățat și se taie în cuburi.
- Pene ceapa fin tocat, amestecat cu masa de ou, asezonate la gust.
- Decoreaza piesei, umplere umplere aluat tort.
- Se prepară plăcinte prăjite cu ou si ceapa verde in prajirea incalzita, podrumyanivaya pe ambele părți.
Placinte cu cartofi prăjiți într-o tigaie
Pentru a face cu modul de a prăji chiftele cu cartofi, vă poate ajuta următoarea rețetă. Cel mai important lucru atunci când face umplutura pentru a face ușor sărat și picant decât dacă ați fost doar preparate piure de cartofi, și apoi produse gata făcute corectați un gust armonios. Opțional, compoziția de umplere poate fi extins prin adăugarea de ciuperci pane.
- aluat de drojdie pentru plăcinte;
- Cartofi - 800 g;
- ceapa - 1 buc;.
- sare si piper - dupa gust;
- ulei vegetal - 500 ml.
- Framantati aluatul.
- Cartofii se curăță, se taie și se fierbe.
- Apa este drenată, lăsând o ceasca, felii de mash tolkushkoy.
- Prajiti ceapa cubulete într-o tigaie cu ulei, se adaugă la cartofi și se amestecă.
- Decoreaza piesei, umplere umplere aluat tort și maro-le în ulei.
ficat plăcinte prăjite
pan out plăcinte incredibil de delicioase, hrănitoare și parfumat cu cartofi și ficat. prăjite în ulei. Se poate prepara de umplere pur produs secundar, dar cu adăugarea must de cartofi va avea ca rezultat mai moale și mai moale. Dacă umplutura va dryish în cele din urmă, se poate adăuga un pic de bulion de ficat.
- aluat de drojdie pentru plăcinte;
- Cartofi - 500 g;
- ficat - 400 g;
- ceapa - 1 buc;.
- sare si piper - dupa gust;
- ulei vegetal - 500 ml.
- Întocmește aluatul.
- Se fierb cartofii decojite, lira tolkushkoy.
- Ficatul este fiert pana cand se inmoaie, răsucire într-o mașină de tocat carne.
- Conectați amestecul de ficat și de cartofi, se adaugă felii de ceapă prăjită, masă condiment este agitată.
- Asigurați-vă de aluatul și produsul de umplere și se prăjesc în ulei.
plăcinte prăjiți cu mazăre
Nici prăjituri de casă incomparabil cu mazăre. prăjit într-o tigaie, surpriză și încântare caracteristicile lor gustative ale oricărui gurmand. Chiar daca nu esti un fan al mazăre utilizate pentru prima și a doua cursuri, degustare prăjituri în această versiune, va trebui să-și schimbe atitudinea față de acest tip de leguminoaselor.
- aluat de drojdie pentru plăcinte;
- mazare - 1 cană;
- bacon - 100 g;
- ceapa - 1 buc;.
- sare si piper - dupa gust;
- ulei vegetal - 500 ml.
- aluat PLANT este permis să se apropie.
- Pre-înmuiate în apă se spală cu mazăre, se toarnă porție de apă pură și fierte până se inmoaie.
- Turn de masă în piure de mazăre folosind un blender.
- Prajiti sunca si ceapa tocata, se adaugă la sos, se amestecă.
- Decoreaza produse, umplere turte de umplutura aluat de mazăre, și se prăjește în ulei până auriu.
plăcinte cu mere prăjiți
Dacă încă nu știu cum să prăji plăcinte umplute cu fructe, citiți următoarea rețetă, care implică utilizarea ca umplutură de mere. Dacă se dorește, acestea pot fi înlocuite de pere sau de tăiere de caise, cireșe fără sâmburi, și alte fructe de padure. Malaxat aluat adăuga un pic de vanilie sau zahar vanilat pentru aroma.
- aluat de drojdie pentru plăcinte;
- mere - 500 g;
- zahăr - după gust;
- ulei vegetal - 500 ml.
- Framantati aluatul.
- Merele elimina casetele de semințe, cuburi.
- Aluat face tortilla, umple-le cu felierea de mere, se presara cu zahar si margine zaschipyvayut.
- Pregătirea prăjit turte dulci în uleiul încălzit, podrumyanivaya din două părți.
prăjituri prăjite cu gem
Pentru o schimbare, ca desert roșcovan pentru o ceașcă de ceai poate fi preparat prăjituri drojdie prăjit cu gem. Condiția principală pentru anularea rezultatelor - o textură densă de umplere dulce. De multe ori folosite pentru copt de mere, prune, gem de caise sau gem de cireșe. Inainte de servire, se presara produsul dorit cu zahăr pudră.
- aluat de drojdie pentru plăcinte;
- gem - 300 g;
- ulei vegetal - 500 ml;
- zahăr praf
- Din aluatul de drojdie preparate decora prăjituri, răspândite în centrul fiecărui gem mic și marginea zaschipyvayut.
- Brown prajit turte dulci în ulei, se lasă să se răcească pe șervețel și stropite cu hrană sub formă de pulbere.
plăcinte prăjite Postul Mare
pateu cu varză fără carne. prăjit în ulei fierbinte, va fi cel mai bun tratament pentru vegetarieni sau mâncăruri delicioase pentru meniul macră. Pentru a pune în aplicare ideea de a face aluat pe apă, fără adaos de ouă, precum și umpluturi utilizate varza calita. Nu mai puțin gustoase sunt produsul din cartof sau umplutura de ciuperci.
- aluat de drojdie macră;
- mugurii - 700 g;
- ceapa - ½ buc;.
- rosii - 1 buc;.
- ulei vegetal - 500 ml;
- sare, piper.
- Tradițional frământat aluat de drojdie pe apa, dar nu adăugați ouăle și de a reduce cantitatea de făină ½ ceasca.
- Radeți varza, pune în tigaie pentru a se prăjește ceapa și protushivayut zdrențuit în timpul adăugării de roșii și sezonul cu o mulțime de gust.
- Decorați prăjituri și se prăjesc în ulei.