Cheburechnaya ca idee de afaceri - rentabilitatea și perioada de amortizare
- într-o cabină închisă - pentru a deschide o priză de vânzare cu amănuntul într-un loc aglomerat, cu trafic ridicat;
- într-o cafenea cu un design stilizat.
Care a fost ideea de a pune în aplicare un om de afaceri decide pentru sine. Deschiderea cheburek depinde, de asemenea, pe componenta financiară.
Marea cerere de prăjituri este pentru masa de prânz și după-amiază. Principalii cumpărători sunt: muncitori de birou, studenți, șoferii de taxi și a trecătorilor, ei doresc adesea să rapid și satisfăcătoare gustare.
Prin urmare, cel mai bine este de a plasa chioșc în zone cu trafic intens, cum ar fi în apropierea stațiilor de centre de birouri sau comerciale, transport public, transport auto și feroviare.
În cazul în care valoarea unei tchebourek va fi de 30 de ruble, într-un oraș cu o populație de peste 500 de mii de oameni într-o singură zi, va fi posibil să se vândă aproximativ 700 de unități. Din aceasta rezultă că veniturile din cel mai de succes zi poate ajunge la 40 de mii de ruble, iar într-o lună - 450000 sau mai mult.
Perioada de recuperare a investiției pentru idei de afaceri pentru cheburek de deschidere este de un an. Cel mai bine este de a deschide Pyrozhkov toamna. Se crede că chiftele cumpăra de multe ori în sezonul rece.
cheburek idee de afaceri - Înregistrarea și selectarea spațiilor
În plus, trebuie să obțină permisiunea de inspecție de incendiu. Pentru a face acest lucru, bucătăria trebuie să fie echipate cu un ventilator extractor puternic, de alimentare cu apă și canalizare.
Este necesar să se înregistreze o afacere. În prima etapă, cel mai simplu mod de a înregistra PA. Pentru a face acest lucru, trebuie să scrie o declarație și, împreună cu o copie a pașaportului și primirea plății taxei de a aplica la biroul fiscal. Certificatul va fi gata în termen de trei zile lucrătoare.
Acum este necesar să se gândească la dimensiunea camerei, care ar trebui să fie de cel puțin 100 de metri pătrați. În acest domeniu, va trebui să plasați o bucătărie, cameră de utilitate, locul în care sunt necesare pentru produsele care urmează să fie depozitate. Costul mediu al unui obiect cu contorul de 45 000 de ruble pe lună.
Echipamente și personal
Cea mai importantă Mașina este frământare. Depinde de el, ca un cadru de încercare, omogenitatea și structura de plastic. Prețul său mediu este de 70 de mii de ruble.
Deoarece principalul ingredient al turtei este carnea noastră, este recomandat să cumpere o mașină de tocat carne profesional, care costă în jur de 20 de mii de ruble.
Nu uita despre mașinile profesionale de rulare aluat. Costul energiei electrice - aproximativ 80 000, și mecanice - 10 000 ruble. Ce să cumpere, uita-te pentru tine.
În plus față de aceste dispozitive ar trebui să cumpăr:
Pentru implementarea cu succes a ideilor de afaceri pentru deschiderea cheburek necesare pentru a recruta trei persoane. Cook, va fi angajat în Ceburek modelare doilea ofițer - responsabil pentru prăjit, iar al treilea pentru a prelua comenzi și de a vinde.
Costurile totale și sfaturi
Înainte de a deschide Cheburechnaya, la dispozitie, un minim de 900 000 de ruble.
Pentru ca o idee de afaceri de a vinde Ceburek a devenit profitabilă, este necesar să se acorde o atenție la următoarele sfaturi:
- Nu aveți nevoie pentru a vinde produse alimentare congelate;
- puteți organiza livrarea de plăcinte pentru cină;
- ar trebui să vină cu propriile lor fel de mâncare semnătură, de exemplu, cheburek cu umpluturi neobișnuite;
- de vânzare plăcinte gata-făcute pentru alți antreprenori, în cafenele sau magazine.
Organizarea Ceburek de producție neîntreruptă în cantități mari, să fi fost întotdeauna pe prăjituri de afișare, dar ei nu mint prea mult timp, este de asemenea un succes nuanță. Pentru a realiza acest lucru, trebuie să urmați sfatul anterior.
În general, cheburechnaya ca o afacere - este o modalitate interesantă și promițătoare de a dezvolta propria afacere mici. reprezintă. În acest caz, dacă luăm în considerare toate sfaturile enumerate mai sus, puteți obține un profit bun în viitor.