Chak-Chak tradiționale și tătară fel de mancare dulce Bashkir, prima dată el a încercat petrecerea de ziua unui prieten. Gust Chuck-Chuck pur și simplu șocat, este aproape imposibil să se oprească, mâna se întinde pe o altă felie. După ce a luat rețeta unui prieten pentru Chuck-Chuck, dar, ca să fiu sincer, și nu o dată ea nu a îndrăznit să gătească. A considerat că pentru a crea acest desert este de lucru destul de consumatoare de timp, atât de multe subtilități care, mi se pare, fără nici aptitudini speciale, pur și simplu nu va funcționa.
Și Chak-Chak cumpara acum este posibil, în magazine, cu toate că ne-am întâlnit în doar magneziu și Pyaterochka. Pretul este destul de rezonabil pentru desert, ambalate Chak-Chak în container transparent. Cel mai important lucru pentru a viziona timp de producție pentru a cumpăra nu este întârziată. Adesea, Chak-Chak nu cumpara, doar la ocazii speciale. Si calorii in plus nu am nevoie. Înlocuit că gustul achiziționat Chuck-lui Chuck marele diferit de ei acasă-gătite, în orice caz, au o prietena Chak-Chak nu este atât de uscat se dovedește, spre deosebire de magazine.
Aryan unele fel de mâncare
Caseta Chak-Chak tovarisch mi-a adus un suvenir din orașul glorios Kazan. „Wow! În cele din urmă, voi încerca acest vkusnoten de drum au scris pe larg pe discheta!“ - M-am gândit. Și am încercat.
Pentru a spune că sunt dezamăgit de tătară națională antena Chak-Chak - este aproape nimic de spus. Pur și simplu nu a putut mânca chiar și o mică bucată. Puteți argumenta în mod rezonabil pentru mine că, probabil, a fost un rău Chak-Chak. O să-ți spun - este puțin probabil. Deoarece acest Chak-Chak, destul de ciudat, mănâncă fericit mea yavreyskaya mama. Și mama mea yavreyskaya oribil nu mânca.
Chiar mi-Chak Chak se face într-un hotel Kazan destul de abrupt, care are, de asemenea, pentru a garanta calitatea acesteia. Dar eu încă nu pot mânca.
M-am gândit despre relația sa cu Chak-Chak și a dat seama că tătarii mai aproape de zhydo antimasonilor decât la slave arienilor. Lasă-i să mănânce națională dulce Chak-Chak. Și nu voi. Niciodată.
Abia, fără prescripție medicală
Chak-Chak - un fel de mâncare tradițională, festive, aproape un obiect de cult. Cine Chak-Chak oricum decente nu gătesc. Oriunde decente Chak-Chak nu cumpara.
Chak-Chak Nu am mai făcut și eu nu sunt. Pentru că eu cred - ar trebui să plăcinte Pieman cuptor. Și nu, eu nu Pieman, mai ales nu Chak-chaknik.
Probleme cu gătit Chak-Chak - Mamane griji. Și chiar și în chakchaknits experimentale nu întotdeauna bun la ea.
Noi Chak-Chak chervyakoobraznyh făcut din bucăți de aluat prăjit. Corect, în opinia noastră, Chak-Chak - Chak-Chak este luminos, lumină și sfărâmicios, dar nu se prabuseste.
Chak-Chak pregătesc de obicei diferite de vacanță tradiționale. Rolul special Chak-Chak joacă nunti Tătară efectuate în conformitate cu tradițiile - pe Chuck-Chuck determina viabilitatea de mire de sex masculin. Acest lucru are loc după cum urmează.
Cousin de mireasa poartă un șorț și diademă naționale (până kalfaka nu ajung întotdeauna, dar legat batista) dans aduce o tavă de-Chak Chak și dans aduce, de asemenea, logodnicul lui. Mirele trebuie să plăsele de a conduce în cuțit Chak-Chak. Presupun că, dacă vărul miresei a luat un Chak-Chak, care este reprezentat în fotografiile cu caseta roșie, nunta s-ar fi încheiat pe o vognanii cuțit în Chak-Chak și mireasa în cele din urmă ar fi rămas fără soț.
văr al miresei pentru pritantsovyvaniya lor primește un cadou.
Chak-Chak mânca bine, bea ceai cu lapte. Eu o fac cu plăcere. Uneori poate trata colegii-Chak Chak - nimeni nu sa plâns vreodată despre corect Chak-Chak, care l-am adus.
Cum se traduce cuvinte Chak-Chak, eu nu știu. Scotoci în căutarea etimologia cuvântului - nu a fost găsit. De aceea, presupun că se traduce abia care transmite complexitatea procesului de fabricație. Și pentru a-Chak Chak, că fotografia cu cutie roșie - abia mestecate.
desert Est
Despre dulciuri orientale „Chuck - Chuck“ a aflat recent: copiii de multe ori l cumpere, e pentru ei și sărbătoare pe. Ei înșiși nu a pregătit - a cumpărat în magazin. Am văzut acest desert delicios și avem în magazin „Pyaterochka“.
Am căutat rețeta pentru acest fel de mâncare dulce. După cum sa dovedit, este o clipă să se pregătească și componentele acesta cuprinde cel mai simplu: făină, zahăr, ouă, lapte, sare, praf de copt, miere, apă. Și prăjire în ulei este necesară chiar și ulei vegetal.
Strict vorbind, este posibil să vă pregătiți atunci când doresc cu adevărat. Cel puțin, dacă am de gând să cumpere, „Chuck - Chuck“ în magazin, veți ști: ce să se uite pentru și modul în care compoziția naturală de dulciuri.
Se bat ouale cu zahar si sare, se adauga faina, se adauga aluatul tsedru.Zameshivaem, trimite-l timp de 30 de minute în holodilnik.Delim aluatul în bucăți, formează o parte a instalației electrice de la aproximativ 1,5 până la sm.Narezaem kusochki.Kusochki Slice nu este inutil de mare prăjirea ei cresc.
În prăjit sau ceaun de gătit se încălzească maslo.V mai multe loturi aluat bucăți se prăjește, pana se rumeneste, nu uita bile pomeshivat.Gotovye răspândite pe prosoape de hârtie care au folosit pentru a îndepărta excesul de ulei.
Se topește zahărul cu puțină apă la foc mic și se adaugă siropul de miere utilizat vanilin.Pomeshivaem care nu este ars, și nici nu trebuie sirop arzător perevarivat.Otklyuchaem în porțiuni mici de sirop de bile Pune și peremeshivaem.Perekladyvaem îngrămădit pe un platou, dand rece.
În primul caz, și am mâncat Chak-Chak, foarte mult, gustoase și ușor de prigotovlenii.Vkus de aer mi-a amintit de clătite cu miere.
antena noastră națională
În Bashkortostan, Chak-Chak - un fel de mâncare națională, și fierte-l înainte de sărbători. Ca român întâmpinat cu pâine și sare, așa că bașkirilor și tătari se întâlnesc Chak-Chak. Până în prezent, se prepară atunci când socrii vor să se familiarizeze cu mireasa, fă-o mare și decorate, și apoi încercați să dea tineri, și apoi înmânat oaspeților. Acum, Chak-Chak a fost dulceața de obicei pentru ceai, gatiti-l ușor. recent, ea a început să se pregătească (înainte de crezut că a fost un fel de mancare complicat, dar se pare Delov -m despre!) Deci, este posibil să se pregătească chiar și un ou, apoi desigur, Chak-Chak va fi foarte mici (((eu iau mai multe ouă, bucăți . 3-4 Săruri de ochi (obiceiul). s-ar putea fi surprins, dar aluatul trebuie sa fie dulce! apoi se framanta aluatul, se lasă să se odihnească pentru un timp, apoi desfaceți-l și începe să taie. aici poți să faci ceea ce iti place, ceea ce dvs. Fantasia este gata! eu personal am tăiat în felii subțiri și se prăjește pe ulei fierbinte pana se rumeneste. scoate prăji ennye pene și loc pe un șervețel de hârtie, astfel încât uleiul în exces este absorbit. Apoi, se prepară sirop, miere se topeste zaharul peste foc și fierbinte se toarnă finit Chak-Chak, se amestecă, a pus bine conul, sau orice altceva doriți, puteți decora cu ciocolata, nuci. Delicios de nedescris mi-l iubesc foarte, iar timpul de preparare nu este mult de făcut, și este mult mai gustoasă decât magazin cumpărat Chak-Chak!
Xenia, da, ai dreptate.
aluat mai mult ca găluște)))
Și nici măcar nu am gustat Chak-Chak (((delicios, probabil! Va trebui să gătesc, dar problema este că el nu l-am văzut vreodată
Dish cu tradiție a multor națiuni. dulce trata, diferite pansamente. Uneori miere, zahăr și condensat. Național încă mai cred că de miere, dar din moment ce multe alergii au devenit un favorit pentru a înlocui dulceața alte câteva opțiuni. Dar încă gustul este excelent.
Chuck Chuck este pregătit să comande, în casă, nu mulți se pot pregăti această delicatesă.
Pentru fanii vkusnyashek miere
Personal, îmi place Chak-Chak! Dacă vedeți în magazin, asigurați-vă că să-l ia. Cel mai adesea dobândi în „moneda“. Poate că el este „nu este real“, nu fierte pe o rețetă tradițională, dar eu încă place.
Poate un timp să mănânce toată cutia. Și chiar și atunci nu e pentru mine reproș. Pentru că este gustos. Pentru că trăim o dată. Și de data asta, îmi place))) Ce toată lumea și dorința)))