Mulți fermieri de păsări de curte se plâng că femelele depun ouă cu gălbenuș de pal, cum ar fi magazin. Imediat, observ că culoarea nu depinde de culoarea coajă de ou, pui de culoare penaj, prezența sau absența unui cocoș și alte „voința populară.“ Care este motivul?
Colorat gălbenuș de ou variază de obicei de galben-auriu la galben-portocaliu. Această gamă de culori cauzează anumiți pigmenți, în principal carotenoide: luteină (gasit in cele mai multe lucernă) dă galben și zeaxantina (găsit în porumb) - roșu-portocaliu.
Factorul principal care influențează culoarea, - dieta și modul în care păsările de curte. În primăvara și vara pentru a produce gălbenuș de ou suficient de luminos pentru a oferi posibilitatea unei păsări de mers pe jos, care este, pentru a permite o multime de „mers pe jos pe iarbă.“ În același timp, aceasta ar trebui să facă aprovizionarea cu vitamina hrana pentru iarna.
Cea mai mare influență asupra „frumusețea“ a gălbenușului prevede utilizarea de făină de iarbă. Se obține prin uscarea artificială a masei verzi de lucernă, trifoi și amestecuri ale acestora cu ierburi. Reamintim că leguminoasele cosit în faza de înmugurire și cereale - la începutul arătură. Făina plante medicinale de lucernă conține, de asemenea, substanțe care influențează favorabil creșterea animalelor tinere și a productivității păsărilor de curte. Cu toate acestea, pentru a se obține făină de iarbă de înaltă calitate, la domiciliu este destul de problematică, deoarece necesită expunerea la temperaturi ridicate. Alternativ, puteți usca plantele tinere, evitând contactul cu ei la lumina soarelui. Și mai bine să vă obțineți fân de înaltă calitate, vitamine, deoarece hrana sa de găini ouătoare adulte în timpul iernii (până la 10 g pe cap de locuitor pe zi) va avea un efect foarte benefic asupra gălbenușurile de ou.
Efect bun și hrănire porumb păsări, precum și bogat karotinoiodami frunze de urzica (la domiciliu pot fi uscate, dar la umbră).
Pentru gălbenușuri culori saturate pot folosi morcovi sau dovleac - 20 g pe cap de locuitor pe zi. 1 kg de morcovi conține 50-100 mg de carotenoizi, și 1 kg de dovleac - 40-70 mg. Pentru a conserva vitaminele legumele pot însiloza (singur sau în amestec cu alte fluxuri de preparare pentru însilozare combinat) sau congelat (înainte de alimentarea dezghețate în apă rece).
Există, de asemenea, pigmenți sintetici speciali, dar utilizarea lor în casa nu este de dorit din mai multe motive. În primul rând, este destul de scump, iar în al doilea rând, rata de utilizare este atât de mic încât ar provoca dificultăți atunci când este amestecat cu furaje, și în cele din urmă, cel mai important - toate aceste preparate sunt preparate prin mijloace chimice.
Candidat de Științe Agricole,
Șef al Departamentului de kormleniyaOpytnoy stație de cercetare Poultry