Carne rase de capre, afaceri agricole

Culoare grecești capre de rasa locale de diferite culori - alb, gri, de la maro deschis la maro închis, negru. Animalele de dimensiuni medii, constituție puternică, trunchi lung. Capul este alungit, profil drept al botului. Horn drepte, curbe spate, și există capră ciut. Urechile sunt mari, lungi, uneori, agățat. Gatul este lung. Pieptul larg și adânc. Ugerul este bine format. Extremitățile înalte, subțiri. Copite sunt puternice, foarte solid. Parul este scurt, dar pe partea din spate, părțile laterale și a coapselor - este mai lung.

Greutatea grecești capre de rasa locale adulte 40-60 kg. Productivitatea laptelui este scăzută - 90-100 kg de lapte pe lactație. Laptele folosit în brânză proaspătă și pentru producerea (în combinație cu lapte de oaie) și uleiuri. Productivitatea este de carne bună, carne de calitate înaltă, gustos, suculent, tandru, gras.

rasa locală greacă de caprine este larg răspândită mai ales în zonele muntoase ale Greciei, în principal, pe insula Creta.

capre de rasa greacă să se hrănească nepretențioasă preferă să pască pe podea, printre pășunile ierburi și arbuști, de asemenea, adaptate la pășunile alpine stâncoase, care este ușor de a găsi propria lor hrană. capre grecești ca să mestece pini, dar este un usturoi delicatesă favorit.

Acesta a fost mult timp exterminați capre zone verzi, spunând viața în Grecia, „Grecia a mâncat capră.“ Caprele gnaw scoarța copacilor, provocând copacii mor și lăstari tineri de copaci și animale mânca, încălcând.

Carne rase de capre, afaceri agricole

Carne rase de capre, afaceri agricole

Rasa Boer crescute la începutul secolului XX, în Africa de Sud prin încrucișarea raselor locale cu unele rase europene și indiene. Inițial, capra a venit de la cirezi situate în Noua Zeelandă. Mai târziu, au fost importate direct din Africa de Sud. Numele rasei a primit de la cuvântul olandez «Boer», adică un fermier. Aceasta este una dintre cele mai populare rase de carne de vită din lume.

capre de culoare Boer - alb, cu un cap maro-maro, uneori există marcaje pe picioare, trunchi și coadă. Sunt culorile negru si cafeniu. Animalele de dimensiuni medii, constituție densă. Capul este mare, frunte este împins înainte, profilul este curbat. Corn lungime masiv, medie, îndreptate spre părțile laterale. Urechile sunt mari, agățat, lung. Gatul este gros umeri, larg. Pieptul este adanc, larg și bine dezvoltat. Spatele este drept, lat, lung. Pot exista patru uger mamelonului, în loc de două. Membrele puternice, copite bine dezvoltat. Burghiu cu parul scurt. Animalele sunt bine dezvoltate mușchii.

caprine Greutate adult - 80-90 kg, cel mai bine la 100 kg, capre - 90-110 kg cel mai bine la 150 kg. Caprele sunt prolific, de multe ori 3 Kozlenev timp de 2 ani. Pentru prima dată, acesta aduce un copil de capră, în al doilea și ulterior - două. capre cu o greutate de aproximativ 4 perioada neonatală kg, sporul mediu zilnic de 450-500 c. Randamentul la sacrificare - 54-57 kg. Eficiența lactate este scăzută și este de aproximativ 2-3 kg de lapte, care merge în caprele de hrănire. Carne de burghie de înaltă calitate, gust delicat, neutru, cu aroma de vițel, macră, este folosit ca un regim alimentar. De asemenea, utilizate sunt lână și piei de animale pentru a face produse diferite.

Rasa este larg răspândită în Africa de Sud, Noua Zeelandă și Statele Unite ale Americii. În America, Boer crescute în partea central-vestice din Texas.

Caprele hranei pentru animale și nepretențioasă la condițiile de detenție. Animalele pot fi ușor adaptate la diferite condiții climatice, poate fi alimentat la pășunile sărace nepotrivite pentru vite, se simt bine în climatul uscat și cald. Burghiu sunt rezistente, rezistente la boli. Caprele sunt mamă bună și îngrijirea. Boer în natură flexibile, calm și prietenos.

De la hrana pentru animale sfredele preferă arbuști, garduri vii și copaci, cauzând astfel o amenințare pentru peisajul natural. Noi domenii de uzurpare Bush devine problematică.

Carne rase de capre, afaceri agricole

Carne rase de capre, afaceri agricole

Kiko capră costum - maro și alb, uneori, există o culoare mai inchisa, culoare, chiar negru. Animalele sunt mari constituție, densă. un cap de dimensiuni medii, profil drept. În capre, coarne, grele, lungi, uneori ondulată, capre - mici, drepte. Face caprele au o barbă - un gros, lung. Urechile sunt mari, lungi, pendulous. Gatul este gros și lung. Pieptul larg și bine dezvoltat. Spatele este lat, drept și lung. Membrele puternice, corect plasate, piciorul este bine dezvoltat. Parul este scurt, dar poate ajunge la lungimi considerabile în timpul iernii. Musculatura la animale este bine dezvoltată.

Greutate caprine adulte aproximativ 50-60 kg, caprine - 60-70 kg, uneori până la 90 kg. Caprele sunt prolific, într-un singur Kozlenev aduce doi copii, uneori - trei. Caprele se nasc de mărime medie. Productivitatea de lapte este scăzută, dar randamentul de lapte este suficient pentru a hrăni copiii. Caprele precoce, au o creștere foarte rapidă. carne de înaltă calitate.

Rasa este larg răspândită în Noua Zeelandă, precum și în Australia și SUA. Kiko de capră rasa sunt excelente alpine și sub-alpine pășuni.

Uneori caprele Kiko pot fi agresivi, ceea ce este un dezavantaj al rasei.

articole similare