Carne de porc la cuptor, în cuptorul cu microunde
Carne de porc la cuptor într-un cuptor cu microunde într-o singură bucată - un fel de mâncare versatil remarcabil. Se poate aduce la masă în diferite moduri. Masa de prânz poate fi servit fierbinte cu o garnitura si sos. În dimineața zilei de carne de porc rece, puteți face un sandwich pentru micul dejun.
ingrediente:
- carne de porc, carnea de porc este cel mai bine să folosiți un gât - o bucată de 1-1,5 kg,
- Sos de soia - 100 ml,
- miere - 2 linguri,
- portocaliu - 2 bucăți,
- catei de usturoi -2,
- ghimbir ras - 2 linguri,
- zahar brun - 3 linguri,
- ulei vegetal - 1 lingura.
Mod de preparare:
1. stoarce sucul de la doua portocale. Suc proaspăt stors, se amestecă într-un bol de sos de soia, se adaugă miere de albine, stors printr-un usturoi de presă și rădăcină de ghimbir. Toate ingredientele sunt bine amestecate. Sosul de carne de porc gata.
2. Gatiti carnea de porc într-o singură bucată, vom, prin urmare, să ia gât de carne de porc, o bucată de circa 1-1,5 kg, și l străpunge cu un cuțit în diferite locuri de aproximativ 10-15 de ori. Apoi frecati intreaga bucata de carne cu zahăr brun și coacere stivuibil. Carnea în ambalaj trebuie să se toarnă sosul, pe care le-am deja pre-pregătit, și să se angajeze foarte ferm pachetul. Avem nevoie de carne de porc marinat, asa ca am pus carnea într-un loc rece timp de 8-10 ore. Periodic, este nevoie să se agită și porniți pachetul.
3. După 8-10 ore pentru a îndepărta ușor carnea de porc din punga, pus pe o farfurie și se toarnă jumătate din marinata, care rămâne încă în pachet. Pune-o farfurie de carne de porc în cuptorul cu microunde și se coace la putere medie timp de 30 de minute. Apoi, aveți nevoie pentru a transforma o bucată de carne, și se toarnă restul de sos. Noi trimitem în cuptorul cu microunde timp de încă 30 de minute.
Carnea finită este tăiată în bucăți la carte, si garnisiti cu ierburi proaspete. Poftă bună!