supe de carne suculentă - familiar pentru noi de feluri de mâncare din copilărie. Și așa a făcut supa de pui a fost considerat aproape cel mai bun medicament atunci când bolnav. Deci, de ce sunt atât de multe scrie că supa de carne este dăunătoare?
Bulionul mai concentrat, mai mult se suprasarcini sistemul digestiv și previne ficatul. Dar carnea din care este gătit supă, la fel pot fi folosite pentru alimentația copiilor și a adulților, pentru că acum este curățit de „aditivi chimici“ și excesul de grăsime.
Să refuze sau nu din bulionul?
Ar trebui să abandoneze doar bulionul? Deloc. bulioane de carne, în special, dieta poate ajuta la recuperarea după ce a suferit un infecții rece și severe. Acest lucru se aplică în special supa de pui, care a fost mult timp sigilat bolnav și infirm. bulioane puternice utile pentru gastrita cu aciditate scăzută, pacienții cu apetit redus, și anemie.
supe de legume - un substitut mare de carne de vită supă. Acestea conțin o cantitate suficientă de minerale și vitamine care organismul are nevoie, și absolut nici o grăsime. Bulion de legume - alimente dietetice care sunt utile pentru toată lumea. Dar nu toată lumea este obișnuită cu supe de carne aromat poate otkazatsyaot bulion bogat. Cum poate fi asta?
Cum de a găti supă de carne?
Utilizați pentru supa numai „dovedit“ de carne, cea mai buna dieta. Să fie un pui, un tânăr taur sau un iepure, cultivate pe furaje naturale. Pentru supa de gătit să ia numai fileul, oasele vor fi de prisos. Carnea trebuie să fie tratate și curățate în mod corespunzător. Apoi pune carnea în apă rece, după fierbere se fierbe timp de 10-15 minute și drenată. Deci, te scapa de substanțe nocive care trec în apă în timpul gătirii de carne. După aceasta, se toarnă o nouă porție de carne și se continuă de gătit. În carne de gătit secundar nu se poate folosi apa si supa de legume.
Puteți adăuga la pătrunjel bulion, mărar, busuioc, ceapa verde, sau telina, acesta îmbogățindu-se astfel cu vitamine și microelemente.
Produsă în conformitate cu regulile bulionul te incanta nu numai cu gustul său, dar, de asemenea, vor beneficia. Poftă bună!
Se alăture grupului „MedOboz Browser“ pe Facebook. Stay tuned!