Breadmaker - util și necesar bucătărie gadget, bine, cel puțin pentru mine. După apariția ei în bucătăria mea, ne-am oprit pentru a cumpăra pâine în magazin, deoarece proaspete de casă crocant hlebushek atât de gustoase și sănătoase! Uneori, de obicei pâinea alb-negru sunt plictisit și apoi vin în ajutorul gata-mix pentru copt - acestea pot fi achiziționate de la orice supermarket.
Astăzi voi vorbi despre copt pâine Borodino din amestecul de pâine terminat S.Pudov. La domiciliu, ridica ingredientele este dificil pentru Borodin, pentru coacerea acest tip de pâine este nevoie de malț, precum și necesitatea de a calcula corect raportul de făină de secară și de grâu, și nu faptul că, în conformitate cu rețeta de pe Internet, care este tot lauda veți obține pâinea perfectă pentru prima dată.
Aici este sacul de greutate amestec gata de 500 de grame pentru un lot de Borodino pâine, prețul de 77 de ruble.
Pe partea verso a metodelor de preparare a pâinii într-un filtru de pâine și cuptor.
O vedere laterală a amestecului, valoarea nutritivă și termenul de valabilitate.
amestec Sheer era gri deschis în aparență atât făină de secară.
Acum, eu vă va arăta pas cu pas cum să utilizați rapid și ușor gata pentru a coace un delicios hlebushek amestec pâine.
Din această sumă, amestecul de cereale obținut buhanochka o greutate de aproximativ 750 de grame, astfel încât, dacă am coace în trecut mașina sa de pâine mici Scarlett. cu o greutate maximă de 500 de grame de pâine, el ar fi trebuit să ia 2/3 din pachet. Acum am un nou Breadmaker cu o greutate maximă de 1000 de grame de pâine rezultat, așa că am folosi întregul pachet.
Pregătirea instrucțiunilor tipărite pe amestecul ambalaj. Turnării breadmakers cup 300 ml de apă și ulei, amestec de cereale de somn, și drojdie uscată top.
Opteaza greutate 750 pîni gram și modul principal-coacere, culoarea este maro inchis. Puteți utiliza, de asemenea, programul „pâine de secară“ sau „pâine franceză“, ei a lua crusta mai groasă și crocantă, dar pregăti pâinea va dura mai mult.
În timpul lot se dovedește aici un coc.
Deja în timpul frământare simțit aroma Borodino pâine și coacerea chiar mai mult, cât mai multe de apă gura!
Acesta este buhanochka meu avansat.
Acum taie pâinea.
În interior, el a fost și ce ar trebui să fie Borodino pâine - culoare maro inchis.
Pe cerul gurii, este la fel ca și pâinea Borodino din magazin, dulce cu amărăciune, dar în pâinea de mirodenii doar coriandru si chimen nici o parte din. Nu acorde o atenție la ea și nu a adăugat semințe de chimen, ar fi chiar mai gustoase cu ei. Și soțul meu Borodino a fost încântat, pentru că el nu-i place abundența de mirodenii în pâine.
Pâine din amestecul obținut, principalul lucru să urmeze rețeta. Dacă vă place Borodino cu chimen, se adaugă o jumătate de linguriță de condimente, data viitoare voi. Pentru prețul unei franzele de Borodino va face mai mult decât făină de pâine în sine, dar magazin pentru o greutate de acest tip de pâine vă va plăti aceeași sumă, în cazul în care nu mai mult. O pâine de casă este întotdeauna un plăcut și gustos!
Vă doresc toate hostesse bune experimente culinare!