Când este vorba de deserturi, multe gospodine suspin dintr-o dată că este supărătoare, multe produse trebuie să acceseze instrumentele. Dar principalul lucru pe care trebuie să aibă o anumită abilitate, sau vasul dulce, care a fost servit pentru desert într-un restaurant, la un banchet cu prietenii, pur si simplu nu va funcționa. Ei bine, desigur, dacă doriți ca prima dată să pregătească un Millefeuille sau ștrudel vienez sau fondant delicat. atunci cel mai probabil nu va reuși ca ar trebui să fie. Cu toate acestea, banane budinca, tort burete lumina, briose aromate, branza de vaci caserolă - toate prepararea incredibil de simplu, dar pentru a da un gust deserturi lor strălucitoare și frumusețe, se toarnă sosul lor dulce. Vă sugerez să fac sirop de ciocolată într-o casă, care nu are nevoie chiar de la ciocolata, vom pregăti această vkusnoty din pudra de cacao cu zahar si vanilie. Pentru a diversifica rețeta de bază, sirop în timpul gătitului, puteți adăuga alune pisate, migdale prăjite, semințe de susan sau semințe de floarea soarelui, fructe confiate, cirese confiate dintr-un blocaj.
Ce altceva interesat de această rețetă, este faptul că bucătarul unui sirop de ciocolată poate fi presetat. Și apoi pliat într-un borcan de sticlă sterilizat, capac de plastic plută și depozitate pe peretele lateral al frigiderului. La momentul potrivit pentru a obține cantitatea necesară de sirop și a pus-o înapoi.
Practic, dacă vă pregăti un sirop din apă și lapte, acesta va fi mai licitație, dar în acest caz nu poate fi depozitat pentru perioade lungi de timp, deoarece laptele se transformă în curând acru. Cu toate acestea, câteva linguri de lapte fierbinte pot fi adăugate la sos finit înainte de servire desert. Este deosebit de bun pentru a face, în cazul în care sosul de ciocolată înghețată într-un borcan, și trebuie să fie diluat la consistența dorită.
Chiar dacă nu ați terminat de copt, dar, ca dulce, apoi frotiu acest vkusnoty bun în stare proaspătă. și veți avea un ceai plăcut.
ingrediente:
- zahăr - 150 grame
- zahar vanilat - 20 g (-2 ciupituri sau vanilina)
- cacao pudră solubilă - 35 g
- apă - 120 ml.
Într-o cratiță mică Se toarnă toate ingredientele în vrac și se amestecă bine.
Apoi se toarnă apă și setați tava în foc.
Siropchik gatiti aproximativ 3-4 minute.
Asigurați-vă că pentru a interfera în mod constant cu, sau de zahăr în sirop va arde rapid și rândul său, aroma de caramel amar, care afectează în mod semnificativ gustul dorit de sirop nostru de ciocolata.
Încă fierbinte, se toarna siropul intr-un borcan și se acoperă cu capac.
După ce sa răcit, îl puteți pune în depozit.
- Desert de ciocolată cu înghețată
- Conserve gutuie cu Hibiscus în sirop dulce
- Mandarinele în model spic sirop c de cremă de proteine
- tort sifon de ciocolata
- Ghimbir si sirop de portocale
- Dulceata din sirop de mere struguri
- Conserve de dovleac cu Hibiscus în sirop dulce
- Gutuie cu măceș în sirop dulce
