Dragostea de pui suculent parfumat? V-am pregatit un file de pui în aluat. Acum vrei prdlozhit reteta mare de spalat-Fry de pui (file) -Quick și mâncăruri gustoase. Nu fi puse în afara de numele nefamiliare (în cazul în care este necunoscut pentru tine), se amestecă de prăjire nu este nimic altceva, ca modalitate de preparare a alimentelor în bucătăria națională a multor țări din Asia. Carne sau legume, pește tăiate în bucăți mici, de pre-marinat intr-un sos picant și rapid prăjit într-o tigaie la foc mare. O cină delicioasă va fi gata în 15-20 de minute, cu excepția cazului, desigur, va avansa orez fiert sau ca garnitura pentru fileuri de pui va avea legume.
Gradul de severitate al marinata pentru pui, pentru a alege la libera sa alegere poate face picant, adăugați chili, sau nu foarte ascuțit, cu o cantitate mică de ghimbir și condimente. Sos de soia este necesar, în orice caz - se înmoaie fibrele de carne va da carne un gust frumos și o culoare aurie în timpul prăjirii. Ca un fel de mâncare parte, pentru a alege orice legume care nu necesită mult timp de gătit. Dacă decideți să pregătească orezul, sudură în prealabil, fără adaos de sare și condimente și pentru a menține alimentarea fierbinte (sau înfășurați un prosop cald folie pătură).
ingrediente:
- pui - 300-350 m;
- ghimbir - 3 cm (rădăcină purificată);
- . Dulce boia - 1 linguriță;
- chili piper pudră - 0,5 linguriță (gust).
- piper negru pulbere - 0,5 linguriță (gust).
- sos de soia închis (nu prea sarata) - 2-3 linguri. linguri;
- amidon - 1 lingura. lingură;
- morcovi - 1 mare;
- ceapa - 2 buc;
- ardei grași (verde) - 1 mare;
- sare - dupa gust;
- ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
- orez fiert, ierburi proaspete - pentru a furniza la masa.
Se taie carnea de pui în plăci subțiri mici sau benzi în așa fel încât a fost convenabil pentru a ridica cu bețișoarele sau o furculiță.
Se transferă într-un castron, se adauga sare dupa gust, luând în considerare sos de soia salinitate. Asigurați-vă că pentru a încerca sos, aceasta poate fi diferită de salinitate. Frecati pe o bucată mică de răzătoare rădăcină de ghimbir cojit. Ginger oferă, de asemenea acută, dacă nu vă place alimente picante, să ia mai puțin ghimbir.
Asezonati carnea de pui cu trei feluri de ardei: dulce boia, chili picant si piper negru. Toate se amestecă, mâini mai bune, frecarea condimente în fiecare bucată de carne.
Adăugați sosul de soia. Valoarea sa depinde de densitatea și bogăția de sos gust - dacă suficient de gros două linguri, în cazul în care lichidul, este nevoie de trei. Împreună cu sosul, se adaugă amidonul de carne, dintr-o dată, se amestecă și se lasă la marinat pentru un film de 10 minute.
În acest moment, curata legumele, care sunt selectate ca garnitura pentru pui. De obicei, este ceva de legume de sezon, low-cost, care pot fi gătite rapid și se prăjește în ulei. vinete, dovlecei, ardei, conopida, broccoli, ceapa, morcovi, fasole verde adecvate. Vom fi o garnitură de morcovi, ceapă și ardei grași. Morcovii si ardeii se taie în cuburi, ceapa inele jumătate sau pene.
În primul rând, în încălzite legume fry ulei - ceapă și morcovi până la jumătate (două minute).
Adăugați ardeiul, garnitura de sare de legume. Continua sa se prajeasca timp de 1-2 minute, până când piper este ușor înmoaie. Pune legumele pe o placă încălzită.
In uleiul ramas pentru a prăji rapid de pui, amestecand ocazional chiar și pâine prăjită. Foc înseamnă că carnea este prăjită și a reușit să cumpere un maro auriu. Până în momentul de prăjire durează 3-4 minute.
Întoarceți legumele la tigaie, se amestecă carne de pui. Cald pentru un minut, amestecând.
Pune într-o mâncăruri à la carte, se presara cu seminte de susan ceapa si verde si se serveste cu orez fiert. Ne-ar dori, de asemenea, pentru a oferi un mare capriciu salata de pui Masculin. Aceasta masa festiva gustoase te va ajuta pe orice vacanță. Poftă bună!
- se amestecă pește prăjit legume
- file de pui cu unt de arahide învelite în bacon
- „Pasăre Îmbătător“
- Carnea cu legume se amestecă prăjire
- Cotlete varză și pui (varianta economie)
- Chiftele de pui simple
- blinele de pui
- Ruladă de pui
