preparate din carne - o componentă indispensabilă a meniului festiv. O mare alternativă la cârnați poate fi sub formă de rulouri de carne. Mai ales bun la role de pui sau de curcan file: fileyka are o aroma delicata, bine întinsă în formarea și apoi răsucit într-o rolă bună și își păstrează forma. Umplutura pentru rola de pui poate fi foarte diverse: cu ouă, brânză, ciuperci, legume, etc.
Pentru prepararea unei role, avem nevoie de o mare piept de pui, ciuperci, ceapă și brânză. Fileyku tăiat în două sau mai multe părți.
Pentru a face mai ușor pentru a lupta impotriva carne si da un strat de formă, pune-l pe folia de plastic. Otobaya unul și pe de altă parte, se întinde fileurile într-un strat fără lacune. Sare și piper, se presara condimente pentru carne și se lasă minute la 20. În acest timp, fileuri îmbibată cu mirosul de condimente.
De data aceasta vom folosi pentru a face umplutura. Ciupercile fin vom tăia, pune într-o tigaie, adăugați-le la ceapa, se adaugă sare și se prăjește în ulei vegetal, timp de 20 de minute.
Brânză freca pe o răzătoare mică sau mare.
Conectează-te cu ciuperci și brânză. Hot topi brânză, ciuperci și creștere în greutate consistență vâscoasă. Umplutura este căptușit cu marginea stratului de carne.
Să ne întoarcem să se rostogolească carnea. folie alimentară ne va ajuta să-l facă în așa fel încât cusătura nu este rupt în sus.
Wrap rola fir, se presara cu ulei și locul în manșonul de coacere.
Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ o oră, apoi filmul se va desfășura și se coace inca 15 minute pentru a rola rumenit. După răcire completă va elimina firul și vom tăia rola cu un cuțit ascuțit.
