Pokoldovat oferă puține în bucătărie și surpriza celor dragi o reteta noua: Astăzi
picior de pui in foietaj.
Acest fel de mâncare va decora orice masă de vacanță, și este convenabil pentru a lua cu tine pe drum, rural sau un picnic. Chiar și copiii nu cedează la o vedere frumoasă de pui, coapte în foietaj! Uneori este o rețetă numită „pui elegant“ sau „pui - Balerina» 😉 Ei bine, ne-am surprins?
Eu spun că o dată la foetaj pot fi preparate nu numai la partea inferioară a piciorului de pui, dar carnea de pui, piept de pui, pulpele de pui, carne tocată de pui și pulpe de pui. copan de pui foetaj este mai convenabil de a lua pentru os, care rămâne în afara aluat și nu obvorachivaetsya.
Cum de a găti picioare de pui și alte bucăți de carne de pui in foietaj
Pentru o mai elegant feluri de mâncare de design de pui fara drojdie de patiserie puf este tăiată în benzi sau fâșii și obvorachivaetsya de carne. Între copane de pui si tarta pot pune unele surpriză, cum ar fi branza, castraveti murati, bastoane de crab cu șuncă și brânză sau o placă de ciuperci. Vesela din foetaj cu carne de pui tocată învelite convenabil să nu se dezbrace și în buzunare.
Ce ai nevoie pentru reteta de pui copane foetaj
- pulpă de pui - 10 unități.
- foetaj - 1 pachet (500 g)
- Brânză - 70 g
- Usturoi - cativa catei (pentru amatori)
- sare și condimente după gust.
În zilele de sărbătoare am nevoie pentru a crește numărul de componente pentru acest fel de mâncare de două ori.
pulpe inferioare frecat cu sare și condimente ras usturoi (dacă se dorește). Brânză se taie în felii. Gata făcute foetaj trebuie decongelate. Apoi, rola cu un ac de rulare. Mă rostogolesc în mod convenabil tarta pe o pungă de plastic curat sau se agață de film, astfel încât aluatul nu trebuie să se presara cu faina, si a venit la bastoane nimic. Dupa ce aluatul a fost laminate, se taie în fâșii lungi de 3 cm lățime.
Sub pielea de pui copane nevoie pentru a pune o surpriză, am această brânză, a doua oară am gătit Shin foetaj cu brânză.
Acum trebuie să-și încheie piciorul de pui foetaj de la capătul îngust la mare, ceea ce face suprapunerea testului. Este nevoie de suprapunere pentru a se asigura că toate sucurile și brânza topită au rămas sub testare, iar puiul sa dovedit suculent.
În unele rețete de gătit de pui în aluat pufos pui ușor prăjite sau fierte, în această shin prime rețetă.
Cuptorul se încălzește la 180 de grade. In acest moment a picioarelor de pui in foietaj sunt plasate pe o foaie de copt. pulpe Bake cu produse de patiserie în diferite moduri: pe hârtie, pe o tavă de copt uscat pe un vas uns, rezultatul este aproximativ aceeași. Nici o diferență semnificativă nu a observat.
Cum se coace copane de pui prime foetaj? 40 de minute la 180 ° C. Va fi suficient. Ungeți aluatul nu are nevoie, în caz contrar prăjit mai repede decât carnea de pui gătită în produse de patiserie.
Încercați-l și găti licitație pulpe foetaj cu o surpriză faptul că seamănă cu plăcinte cu carne!
O rețetă pentru picior de pui cu piure de cartofi și ciuperci într-o pungă din foetaj, am pregătit Svetlana Boorowa, rețeta acestuia pot fi găsite aici.
Dar pulpe de pui pot fi preparate nu numai în foetaj, dar în lipie aici, în această rețetă.
Un alt sfat util,
cum să gătească acasă rapid foetaj.
Ingrediente: foietaj rapidă
- 1 kg de făină,
- 500 g unt congelat,
- 500 ml de apă cu gheață,
- 1 lingura suc de lamaie,
- 0,5 lingurițe de sare.
Foetaj ar trebui să stea în frigider timp de 4 ore și apoi poate fi folosit pentru fumuri de copt, plăcinte, Kurnikov și alte produse de patiserie delicioase.
Aceasta reteta rapida pentru foietaj, mi-a plăcut faptul că aluatul este bine înfoliate, pregătindu-l fără margarină, unt numai. Și magazinul este un foetaj poate fi o lungă perioadă de timp în congelator.
CALF TURCIA multivarka coapte