Astăzi vă voi spune cum să gătească copane de pui în sac patiserie umplute cu puf de ciuperci și piure de cartofi. Aceasta reteta este foarte bun, dacă doriți să surprindă membrii casnice sau oaspeți.Farfuria arata foarte apetisant și original, deliciul altora nu există nici o limită. pulpă de pui foetaj va decora orice masă de vacanță.
pulpă de pui foetaj
Pulpă de pui la cuptor, de asemenea, va arata foarte bine pe masă, dacă ați planificat o cină romantică și doresc cu adevărat să-și arate talentele culinare. Toate cele de mai sus se aplică gustul de feluri de mâncare, de asemenea.
copane de pui - 6-8 buc. pachet de puf de patiserie, cartofi - 3-4 bucăți. Ciuperci congelate feliate - 400 g 1 ceapa, unt - Ajica anilor '50 - 1 lingura sare, piper, ulei de floarea soarelui.
Cum de a găti pui copane foetaj:
copane de pui pre murături. Pentru a face acest lucru, noi le schimba în castron, sare, piper, se adaugă o lingură de adzhika. Toate se amestecă și se lasă timp de 30-40 minute la tibie înmuiate și a luat o marinată.
In timp ce shin trage marinata din congelator tarta și lăsați-l pe masa pentru decongelare. Pentru a economisi timp am cumpăra, de obicei, aluatul în magazin, beneficiul aceasta nu este o problemă.
tibia decapat pentru a schimba tava și nava într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Se dă la cuptor timp de 30-40 minute.
Efectuarea umplutura:
Pentru a face acest lucru, se fierbe cartofii. Ne face din ea piure de cartofi, se adaugă un buton de unt și se lasă să se răcească.
Ciupercile sunt dezghețate ușor. ciuperci mari rupe în bucăți și mai mult. Fried în prajirea fierbinte în ulei de floarea soarelui, adăugând ceapa tocata. Imprastiati amestecul întreg într-o ceașcă și este lăsat să se răcească.
C. Ne apuca antreu:
În acest scop - lansarea tarta în aproximativ 0,5-0,7 mm. Mai multe felii subțiri de aluat laminate va rupe în timpul asamblării și saci raspolzutsya. Se taie aluatul în pătrate de 20x20 cm. Fiecare pătrat pune întâi umplutura de ciuperci si ceapa, apoi lingura piure de cartofi. Top set pulpe vertical. Punând marginile aluatului în pungă și legat o panglică, de asemenea, realizate din produse de patiserie.
Puneți pungile finite pe foaie de copt. Când se prepară puf de unt de patiserie pentru a unge tava nu este necesar, eu încă mai adăuga la el doar 3-4 picături de ulei vegetal. Saci aranjam pe o foaie de copt, astfel încât acestea să nu se ating între ele, aluatul în procesul de gătire va crește în volum.
Pune coacere într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 30-40 minute. Odată ce pungile sunt acoperite cu o crustă delicioasă de aur, reduce temperatura cuptorului la 160-170 gradusov.Poka picior de pui în sac este gătit, deschide ușa cuptorului nu poate fi! În caz contrar, aluatul se estompeze, iar vasul va pierde toate recursul.
pulpă de pui în foietaj cu ciuperci si cartofi gata! A trebuit să muncească din greu, procesul de gătire durează aproximativ două ore.
articole similare
