Titlul lucrării: proteine, aminoacizi. acizi nucleici
Specializarea: Biologie și Genetică
Descriere: proteine, aminoacizi. Acizii nucleici. Structura proteinelor, functia de proteine in celula, aminoacizi. Acizii nucleici. Tipul de lecție - învățare material nou. Obiective: Să ia în considerare caracteristicile structurale ale moleculelor de proteine pentru a se întâlni cu funcția proteinelor.
Mărime fișier: 675 KB
Job descărcat: 18 persoane.
Proteine, aminoacizi. Acizii nucleici.
Structura proteinelor, functia de proteine in celula, aminoacizi. Acizii nucleici.
Tipul de lecție - învățare material nou.
Luați în considerare caracteristicile structurale ale moleculelor de proteine pentru a se întâlni cu funcția proteinelor din organism.
Pentru a familiariza elevii cu caracteristici structurale ale moleculelor ADN și ARN, pentru a identifica diferențele între puțuri, ia în considerare tipurile de ARN.
Continuă să dezvolte abilitățile de lucru independent cu textul manualului.
Org. punct - 5 min.
recitare # 150; 15 min.
Explicarea noului material # 150; 55 min.
Declarația de DZ # 150; 5 min.
3. O explicație a noului material.
Compoziția, structura și funcția proteinelor.
proteine # 150; Acest compuși organici complecși, care sunt molecule de polimer gigant din care monomerii sunt aminoacizi.
Formula generală a aminoacizilor:
Molecula de acid amino este format din două părți identice pentru toți aminoacizii, din care unul este un amino (- NH2) cu proprietăți de bază, cealaltă - o grupare carboxil (- COOH), cu proprietăți acide. O parte a moleculei, numit R. radical în diferite aminoacizi are o structură diferită.
se produce legături peptidice între aminoacizii adiacenți, din care un compus # 150; polipeptidic.
- Primar sau liniar. Este un lanț polipeptidic # 150; lanț lung de conectate în serie unul cu celălalt aminoacid, legătura peptidică.
- Secundar. Lanțul polipeptidic de strâns răsucite într-o spirală, care bobinele sunt conectate rigid între ele prin legături de hidrogen.
- Terțiar. Încolăcită într-o spirală a moleculei de proteină este răsucită datorită interacțiunilor hidrofobe într-o configurație mai densă # 150; Structura terțiară. Ca rezultat al răsucirii repetate a moleculei lungi și subțiri de proteine fir devine mai scurt, mai gros și este colectată într-un teanc de bancnote compact # 150; pilulă. Numai proteina globulară își îndeplinește funcția în celulă.
- Cuaternar. Combinarea mai multor molecule (globulare) cu o singură structură terțiară complexă complicată.
Dacă rupe structura proteinei prin acțiunea chimică sau de căldură, acesta își pierde calitatea și DESFĂȘOARĂ acesteia. Acest proces se numește denaturare. Dacă Denaturarea afectat numai structura terțiară sau secundară, este reversibil - proteine poate din nou spiralate și se întâlnesc în structura terțiară (renaturare). Aceasta restabilește și funcția proteinei.
Simple (proteine) # 150; Se compune numai din aminoacizi.
Complex (proteid) # 150; Acesta este compus din aminoacizi și părți neproteice.
- structural # 150; Proteinele sunt o parte a tuturor membranelor celulare; organite membranei celulare; în legătură cu ADN # 150; în cromozom; ARN - în ribozomi.
- transport # 150; atașați la sine elemente chimice și a le transfera la celule specifice.
- Motorul - specifice proteinelor contractile sunt implicate în toate tipurile de celule și mișcarea corpului.
- Funcția catalitică este asociat cu catalizatori biologici specifici # 150; enzime, accelerând sau încetinind reacțiile biochimice celulelor în organisme.
- Funcția de protecție se manifestă în faptul că, ca răspuns la introducerea în organism a proteinelor străine (antigeni) produși anticorpi care asigură protecție imunologică.
- energie # 150; 1 în scindarea proteinei eliberate 17,6 kJ.
- De reglementare (hormon sau receptori) - proteinele fac parte din mai multe hormoni care sunt implicate în reglarea proceselor vitale.
Acizii nucleici au fost descoperite mai întâi în nucleele celulelor, în acest sens, și a primit numele său. Există două tipuri de acizi nucleici # 150; acidul dezoxiribonucleic (ADN) și acid ribonucleic (ARN). Moleculele de acid nucleic sunt lanțuri polimerice foarte lungi, care sunt monomeri nucleotide. Fiecare nucleotidă constă dintr-o bază azotată, un zahar simplu (riboză sau dezoxiriboză) și reziduu de acid fosforic.
Diagrama nucleotidului.
adenină # 150; PESTE glevod: fosfat
timină # 150; T dezoxiriboză
citozină # 150; D-riboză
Secvența de nucleotide din molecula de ADN întotdeauna strict individual și unic pentru fiecare specie. aranjament de secvență de nucleotide în ADN specifică celula informații genetice.
Caracteristicile comparative ale ADN-ului și ARN-ului.
Furnizarea de sinteză într-un specifice celulei proteine ea.
ARN mesager (ARNm) # 150; transporta informații despre structura primară a proteinelor;
ARN de transport (ARNt) # 150; amino transferate la locul sintezei proteinelor
ARN ribozomal (ARNr) # 150;
împreună cu proteine formeaza organite celulare mici # 150; ribozomii unde are loc sinteza proteinelor.
Proprietăți specifice ale ADN-ului.
Molecula de ADN este format din două lanțuri polinucleotidice. Astfel, capacitatea de a nucleotide selective în perechea compus se numește complementaritate.
Pe această capacitate bazată pe proprietate a unei molecule de ADN pentru a dubla. Procesul se numește dublare replicarea ADN-ului.
Replicarea incepe cu acea unwinds dublu helix a ADN-ului de către enzimă. Treptat, fiecare dintre cele 2 lanțurile fiind finalizate kompelementarnaya s jumătate din nucleotide corespunzătoare. Rezultatul este două molecule din care o jumătate este derivată din molecula părinte și al doilea yalyaetsya nou sintetizat, adică două molecule de ADN noi sunt o copie exactă a moleculei originale. Capacitatea ADN-ului la o dublare permite diviziunii celulare de a transfera informatii genetice in celulele nou formate.
Terenul elicoidal (1 turn) -3,4 nm între nucleotide # 150; 0,34 nm la fiecare pas 1- nucleotide, diametrul helix # 150; 2 nm.
De la punctul 11 ilustrează toată structura moleculei de proteină într-un notebook.
În conformitate cu principiul complementarității pentru a termina fragmentul ADN al doilea circuit.
Cât de mulți hidrogen obligațiuni în acest pasaj?