tort elegant și delicios va fi un decor minunat al mesei, dar efortul va necesita destul de un pic. În cazul în care pregătesc toate ingredientele în avans, vasul poate fi pus în cuptor aproape înainte de sosirea oaspeților și deja bea ceai bucura de produse de patiserie parfumate.
ingrediente
- Aluatul dospit sufla - 600 g
- picioare de pui - 2 buc.
- Orez - 100 g
- Ceapa - 1 buc.
- Sare - dupa gust
- Piper piper negru - dupa gust
- Frunze de dafin - dupa gust
informații
produse de patiserie sărate
Porții - 6
Timp de gătit - 2 ore 20 min
Placinta cu orez și pui: cum să pregătească
Se prepară toate ingredientele: pui și orez, se spală bine afară, a pus dezghețarea aluat. Picioare de pui pus într-o oală, se toarnă apă rece, se aduce la fierbere și se îndepărtează spuma rezultată. Reduceti focul la mediu, se adaugă ceapa tocată mărunt și condimentele. Gatiti timp de aproximativ 40 de minute. Puiul terminat cu atenție îndepărtat, lăsând supa - este încă util pentru noi.
Filtrăm rezultate bulion, ceapa si condimente aruncare. Dacă este necesar, se adaugă puțină apă și se adaugă câteva sare. Puneți bulion preparat orezul și se fierbe ca de obicei.
pui refrigerat este împărțit în bucăți mici.
Se amestecă bine carnea de pui si orezul fiert - aceasta este umplutura noastră. Opțional, se adaugă mai mult de sare, piper și ierburi.
Ia-un vas de copt, reteta - 28 cm, în cazul în care nu este de acoperire non-stick, unsoare cu ulei vegetal .. Două treimi din aluatul dezghețată este rulat prea subțire și puse în formă. Se taie marginea frumos, dar asigurați-vă că pentru a lăsa câțiva centimetri dincolo de forma - vom avea nevoie pentru a asigura plăcintă.
Pune umplutura, se acoperă cu un strat de aluat rămas și margine frumos zaschipyvaem. Un mic truc: în tort aveți nevoie pentru a face o gaura pentru copt excesul de abur. Puneți în cuptor timp de 30 minute.
Într-un castron separat, bate oul timp de 10 minute, până când lubrifiantul fierte pe partea de sus a tort noastre - asa ca va fi mai roz și va obține o crustă lucioasă. Gat și Appetit bon!
Vestea mai interesante:
Ca nostru pas simplu și ușor de reteta pas pentru acest fel de mâncare delicios acasă? Apoi împărtăși cu prietenii tăi:
articole similare
