Orez - cereale, anuale și perene, și semințe sale. boabe de orez alb sunt considerate a fi trecut ciclul complet de curățare și lustruire, fără coajă tărâțe. Orez alb are suprafața netedă, de multe ori strălucitoare, de culoare albă saturate și mărimea împărțită la Runda. srednezerny si Long.
Rice - una dintre cele mai vechi plante folosite pentru produsele alimentare de către om. În regiunile, în cazul în care orezul este cultivate pe plantații - regiunile tropicale și subtropicale din Asia, Africa și America, orezul echivala cu pâine pe prevalența și frecvența de utilizare (calorizator). Orez alb este cel mai rapid în pregătirea, dar cel mai puțin util, dacă o compari cu specii de orez brun.
Calorii orez alb
orez alb Caloric este 344 kcal per 100 grame de produs (referindu-se la orez uscat).
Compoziția și proprietățile benefice ale orezului alb
Orez alb contin glucide complexe necesare pentru a menține echilibrul energetic, grăsimi, normalizeaza activitatea tractului gastro-intestinal și este o măsură preventivă împotriva apariției constipației. Structura de orez alb include: vitaminele B (colină B1 B2 B5 B6 ....), E. H și PP. precum organismul are nevoie de minerale: potasiu. calciu. magneziu. zinc. seleniu. cupru și mangan. fier. fosfor și sodiu. Figura ieșiri bine fluid din corpul uman, acesta promovează curățarea rinichilor și ficatului. orez alb este util pentru a consolida apararea organismului, deoarece îmbunătățește sistemul imunitar, are un efect benefic asupra sistemului nervos și cardiovascular. Datorită prezenței de potasiu. orez alb îmbunătățește sensibil echilibrul sare și scoate excesul de sare acționează ca un agent protector din depozite de sare.
orez alb Grad
La o stare de alb poate aduce aproape orice fel de orez, dacă scoateți coajă tărâțe și boabe de nisip. Cel mai frecvent tip de orez alb în latitudinile noastre - Krasnodar kruglozernovoy, dar există, de asemenea, orez alb thailandez italian și alte soiuri. Pentru a pregăti pilaful este, de asemenea, utilizat orez alb, dar trebuie să fie treacă printr-un proces special, astfel încât să nu se întoarcă la terci.
Harm orez alb
Consumul excesiv de orez alb, mai ales atunci când sunt combinate cu lapte și zahăr. poate provoca constipație și deshidratare.
Orez alb în a pierde în greutate
Orez alb este inclus în meniul de zile de repaus alimentar (datorită capacității de orez a excreta de lichid pe zi, puteți pierde până la o jumătate de kilogram) și mai multe diete. Mai ales orez alb ca să folosească vedetele show-biz, dieta Christina Aguilera. Dana Borisova. Kristiny Orbakayte și Kristiny Richchi conțin în compoziția sa este orezul alb.
Orez alb în bucătărie
Orez alb este produsul ideal în bucătărie - pregătirea rapidă, potrivite pentru multe feluri de mâncare, și are un gust minunat și o aromă bogată. orez alb fiert garnituri simple, terci de lapte și supe, merge bine cu ciuperci, brânză, legume și fructe uscate. orez alb este o parte din umpluturi pentru prăjituri și clătite, deoarece se prepară caserole, prăjituri și sufleuri, sunt folosite pentru mâncăruri naționale și deserturi.