Experții spun că mănâncă prea mult iaurt este un risc pentru sănătate.
Iaurt - o lungă perioadă de timp, care este unul dintre alimentele preferate ale celor care numeri caloriile, acum la vârf de popularitate de iaurt grecesc. Vânzări groase, iaurt mai acru în ultimii trei ani este dublat în fiecare an, și poate fi cumpărat peste tot.
Companiile au început să-l folosească și pentru a deschide magazine de vânzare cu iaurt din America, în cazul în care cumpărătorii pot alege iaurt grecesc cu materiale de umplutură, cum ar fi smochine turcești, miere cuisoare si nuci, sau castravete, și chiar sare de mare și mentă.
Este bine cunoscut faptul că iaurtul ajută la protejarea organismului impotriva osteoporozei, sustine muschii, intareste sistemul imunitar si ajuta la digestie. Dar nu această obsesie cu produse lactate elimina beneficiile potențiale, în special în cazul în care consumatorii se sprijine pe materiale de umplutură? Este posibil să se consume prea mult iaurt?
„Iaurt - un produs util, dar așa cum este cazul cu alte produse, nu este necesar să se meargă prea departe,“ dietetician partajate Kristin Kirkpatrick. „Dacă consumați iaurt pe o bază de zi cu zi într-o cantitate excesivă, nu va primi intreaga gama de vitamine si substante nutritive de care ai nevoie.“
Abundența de riscuri pentru sănătate
Studiile au arătat că consumul de cantități excesive de calciu, care este plin de iaurt, poate crește riscul de pietre la rinichi în curs de dezvoltare, cancerul de prostată, sau calciu acumularea în vasele de sânge, precum și degradează absorbția fierului și zincului. Un aport excesiv de vitamina A poate slăbi oasele, și consumul excesiv de produse lactate poate duce la cancer ovarian.
Iaurtul contine, de asemenea, o mulțime de probiotice, care, de obicei, ajuta la echilibrarea sistemului digestiv. Kirkpatrick spune că este dificil să ia o doză foarte mare de probiotice, dar unele companii adauga la produsele lor o cantitate suplimentară de aceste bacterii. Cercetările arată că, în cazuri rare, consumul de mai mult de 1 sau 2 milioane de celule în fiecare zi poate duce la probleme ale tractului digestiv ca flatulență, indigestie și diaree.
După cum spune proverbul, prea mult bine - e rău, chiar și atunci când este vorba de alimente, pe a cărei favoare a spus din timpuri biblice.
Dar Kirkpatrick avertizează că prejudiciul principal nu poate iaurt în sine, și materiale de umplutură. Chiar dacă-l umple cu fructe si boabe, cum ar fi căpșuni sau afine, cel mai adesea, aceste materiale de umplutură sunt sub formă de siropuri, ceea ce înseamnă că consumă o mare cantitate de zahăr, ceea ce ridică nivelul de trigliceride, sindrom metabolic creste riscul de a dezvolta diabet zaharat.
Nutritionistii sunt de asemenea preocupați de mărimea porțiilor oferite în magazine și cafenele. Deseori, clienții primesc o capacitate mai mare, în cazul în care li se cere să se pună iaurt, dar, după cum arată cercetările, atunci când ne sunt date o capacitate mare de alimente, vom umple-l cât mai mult posibil, indiferent de cât de mult ne este foame.