Când doriți dintr-o dată să vă răsfățați cu ceva gustos, nu va grabiti la magazin pentru produse de patiserie delicioase, și doar să ia și să gătesc mere coapte în cuptor. Acest desert uimitoare are o serie de avantaje față de celălalt. În primul rând, mere coapte în cuptor - un produs cu conținut caloric scăzut, este important pentru cei care doresc să piardă în greutate. În al doilea rând, beneficiile mere coapte au cunoscut mult timp, deoarece chiar și după coacere în cuptor ele rămân substanțe nutritive și vitamine. Nu numai mere coapte în cuptor excreta deșeuri de colesterol nostru, astfel încât acestea sunt încă un efect benefic asupra activității întregului sistem digestiv.
Există mai mult în a treia, a patra, a cincea ... .dar din cele de mai sus putem trage o concluzie importantă - desert gustos, sănătos, la prețuri accesibile este o necesitate în dieta adulților și copiilor să se simtă ușor, rece și obtinerea mâncat de farfurie o adevărată plăcere, și nu rău.
Gatiti mere coapte în cuptor ușor. Selectat pentru copt mere verzi mari, cu gust acru-dulce și carne fermă. Aceste mere coapte se dovedesc mult mai gustoasă decât galben sau roșu. Ideal pentru soi de gătit Antonovka.
Deci, fructele departe, acum trebuie să spălați-le bine, taie partea de sus, „cap“, cu o coada poate fi lăsată. Apoi, folosind o linguriță sau un cuțit special, taie miezul și se îndepărtează semințele. Dacă preferați să opereze cu un cuțit, opțiunea preferată din ceramica pentru mere nu întunecat.
mere purificate pâlnii pune pe tavă sau într-un vas de copt și se toarnă puțină apă. In fiecare gaura anexați de umplere, în funcție de preferințele lor gustative. Zahăr, stafide, miere, fructe de padure, gem sau conserve, brânză, smântână, unt, fructe uscate, banane, afine, nuci, ciocolata - toate aceste ingrediente, își îndeplinește misiunea. De exemplu, smântână sau unt, mere da o aromă ușoară, miere de albine - o aroma unica si stafide, caise uscate, nuci - o atingere minunat de condiment. mere umplute cu umplutură, loc într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C și se coace timp de 20-30 minute. Nu uita din când în când să aruncați o privire în cuptor de coaja de mere nu au crăpat. mere gata coapte în cuptor, puteți decora cu orice dorește inima ta: fructe de padure proaspete, fructe confiate, frișcă, ciocolată rasă. Se servesc mere coapte, este imperios necesar în formă refrigerată. Și totuși, foarte gustoase mere obținute, coapte în cuptor într-un foietaj. Asigurați-vă că să-l încercați!
Aici aveți un exemplu, mai multe rețete destul de simplu, dar foarte gustoase.
Mere coapte cu brânză de vaci
ingrediente:
8 mere,
400 g de curds,
gălbenușul de ou 2
2 linguri. l. zahăr,
2 h. L. vanilie zahar,
2 h. L. coaja de lamaie.
Mod de preparare:
Ștergeți cheagul printr-o sită. Se bat gălbenușurile de ou cu zaharul, coaja de lamaie si zahar vanilat, apoi se amestecă cu lapte bătut. Am spălat bine, se taie mărul sub forma vârfului capacului și îndepărtați miezul și o porțiune din pulpă. Pulpa se taie marunt si se adauga branza. Rezultante mere amestec nafarshiruyte, acoperă capace și loc într-un vas de copt sau tigaie. Apoi așezați într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor și se coace timp de 20-30 minute.
Pentru prepararea mere coapte în cuptor cu cremă de brânză este foarte posibil să profite și caș terminat cu stafide, caise uscate sau fulgi de ciocolata, care sunt vândute în magazin.
Baked bomboane de mere
ingrediente:
4 mere mari varietăți Antonovka,
4 ciupituri de scorțișoară,
1 cub de unt cu o latura de aproximativ 2,5-3 cm,
4 linguri. l. zahăr.
Mod de preparare:
Se spală și mere uscate selectate le șterge. Scoateți miezul din merele, nu le tăiere în jumătate. Într-o farfurie adâncă sau castron, se amestecă zahărul și scorțișoară. In fiecare vsypte mere timp de 1 oră. L. se amestecă dulce și se toarnă 2 linguri. l. apă. Apoi, din produsele alimentare folie și să facă o ceașcă de loc în fiecare 1 mar. Puneți paharul pe o tavă de copt și pus într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor timp de 7 minute într-o tigaie mica la foc mic, se topeste untul, se adaugă la acesta 2 linguri. l. zahar si gatiti, amestecand ocazional, 7-10 minute. Apoi, se scoate din cuptor mere, caramel și se toarnă fiecare, rece, servesc.
Puteți găti mere coapte în cuptor cu caramele obișnuite. În mijlocul fiecărui caramel măr pus 1-2 cu o umplutură, coaptă într-o manieră convențională și este rezultatul unui desert incredibil de delicios, parfumat.
Mere coapte cu stafide, migdale și cireșe
ingrediente:
4 mere,
50 g stafide.
50 g de cireșe conservate,
100 g de migdale,
2 h. L. suc de lămâie,
1-2 ore. L. miere de albine.
Mod de preparare:
Se spală mere, coji, taie blaturi, scoate miezul și o porțiune din pulpă. În interiorul și în afara de grăsime, cu un amestec de mere de suc de lamaie si miere. Se spală stafidele, se toarnă apă clocotită timp de câteva minute și se amestecă cu cireșe. La acest amestec, se adaugă migdalele bine tocate. Se umple mere fierte umplutura, fiecare vag înveliți în folie și loc pe o foaie de copt și se coace într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor timp de 20-25 minute. Când desertul este gata, se scoate din cuptor, se răcește și se toarnă sirop de cireșe, opțional, sau decora fructe de pădure cireșe și migdale.
Mere coapte cu smochine si nuci
ingrediente:
4 mere verzi,
6 curmale uscate,
3 linguri. l. stafide,
2 linguri. l. nuci tocate,
1 lingura. l. miere
2 h. L. unt.
Mod de preparare:
Toaca marunt spălate bine și obsushennye date. Stafidele spălate se toarnă apă fierbinte timp de 10 minute, apoi ori într-o strecurătoare și lăsați să se scurgă apa. Merele se spală, taie partea superioară în formă de capace. Scoate miezul cu o porțiune din pulpa, care este apoi fin cotlet. Se amestecă tocat curmale, stafide, nuci, pulpa de mere și miere. Amestecul rezultat se umple merele, le setați într-un vas de copt și fiecare mar pus o mică bucată de unt. Acoperiți merele tăiate capacele și pus într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C și se coace timp de 25-30 minute. Verificați disponibilitatea de mere poate fi ușor străpuns cu un cuțit. mere Ready ar trebui să fie moale.
La pregătirea mere coapte în cuptor, casa este imediat o dată caldă și primitoare. Ele nu sunt nici un gust incomparabil creează cele mai plăcute amintiri ale copilăriei.
Appetit Bon și noi descoperiri culinare!