- Porții: 2
- Timp de gătire: 2 minute
Mai ales carne?
Copiii sunt introduse pentru a realiza nada de carne de 7 luni. C 6 (5) luni firimituri întâlnește o arome de legume și fructe, gust terci. Odată ce digestia se adaptează pentru a digera laptele matern nu este, ca un aliment adult, este timpul pentru a familiariza copilul cu alimentele „reale“ - piure de carne pentru copii este de neînlocuit ca o sursă de zinc, vitaminele A și R.
Există câteva reguli prin care nada pregăti și servi.
- tipuri ideale de carne sunt considerate de curcan și mânzat (scăzut de grăsimi, hipoalergenic). În caz de intoleranță la aceste soiuri, înlocuite cu conținut scăzut de grăsime de porc, iepure, în cazul în care nu alergic - și puiul va avea un gust copil.
- Atunci când cumpără o gata piure de cartofi în borcane trebuie să se uite la data de expirare și ingrediente adiționale - amidon, condimente. În mod ideal - un sos de carne nu ar trebui să conțină sare, zahăr, condimente. Prin urmare, este mai ușor de controlat procesul de gătire în bucătăria lui.
- Carnea ar trebui să aleagă proaspete, nu uscat, numai în magazine specializate.
- Introducerea noului produs ar trebui să aibă loc cu 0,5 linguriță. Treptat (în termen de o săptămână), a crescut la 60 portii - 80 g
Interesant, acest fel de mâncare cu timpul necesar pentru a gusta și părinții să mănânce întotdeauna copii. Ea nu se incarca pancreasul digerat rapid si promoveaza pierderea in greutate .... Pentru acest organism produs de digestie cheltuiește 80% din energie, în timp ce pentru fibra - doar 20%.
Se pregătește astfel încât ...
Cum să pregătească un sos de carne, stie (uneori intuitiv) fiecare mamă. Procesul nu este complicat, pe lângă durata produsului de gătit.
- Carne proaspătă se spală, se taie în porțiuni de 10 cm (înghețate și scoate-le unul câte unul pentru gătit).
- Se purifică carnea de pe oase, venele, grăsimea.
- Cu apă rece și bulion fierte la prima (pe date diferite - de la 5 la 20 de minute).
- Decantează și se toarnă apă proaspătă. Fierte pentru 1 - 2 ore (în funcție de gradul de carne).
- După preparare, carnea se taie în bucăți mici și se pisa blender.
Pentru piureul a fost rare, se diluează cu supa de legume din carne uscată se adaugă câteva picături de ulei vegetal.
În cazul în care copilul nu a mâncat „delicatețe“, puteti oferi din nou în timpul zilei, lung carnea este păstrată pentru copii.
În cazul în care un Prichindelul refuză să mănânce, puteți adăuga supă de legume (dar nu cartofi).
Nici adulții care nu s-ar fi plăcut să gratar sau fripturi. Cu varsta, copilul se va trage mâna mamei în departamentul de cârnați, astfel că reticența de a avea carne piureul de la o vârstă fragedă, nu ar trebui să se supere. Gust - o chestiune delicată.