Rice - una dintre cele mai comune culturile de cereale din țara noastră. Acesta este pregătit ca garnitura la carne sau pește, utilizate în supe, cereale și chiar deserturi, de exemplu, budinca de orez sau caserole.
Acest tip de cereale are multe proprietăți utile, dar, de asemenea, are un număr de anumite contraindicații. Prin urmare, Figura alăptarea poate fie satura corpul mamei și a copilului nutrientii necesari, sau pot cauza deteriorarea procesului digestiv atât. În orice caz, înainte de a intra in dieta ta, mama care alăptează ar trebui să studieze cu atenție proprietățile de orez și o listă a efectelor sale asupra organismului uman.
soiuri de compoziție și orez
În prezent, există mai multe tipuri de orez în formă și metoda de prelucrare.
- Lung. Folosit pentru gătit garnituri, pentru că după gătit se transformă sfărâmicios.
- Srednezerny. Cerealele absorb mai multă apă, de ce se lipesc între ele și se dovedesc deosebit de licitație și moale. Această cifră este ideal pentru pilaf, risotto si supa.
- Runda. Acesta conține o cantitate mare de amidon, de ce este folosit pentru gătit terci de orez, budinca, și caserole.
Metoda de tratament:
- Lustruit. Orez alb, din care shell-ul este îndepărtat printr-un tratament special.
- Neșlefuit. Cum ar fi boabe de orez are o nuanță mai închisă și să se pregătească pentru mai mult timp. Dar păstrează toate proprietățile benefice.
- Aburit. porumb aburite, care sunt mai ușor absorbite de organism și a obținut foarte moale.
În ceea ce privește elementele utile și vitamine de orez nu este ultimul loc printre celelalte cereale. uruială de orez este foarte bogata sursa de vitamine B, E, A și PP. Mai mult, Fig conține oligoelemente necesare organismului, cum ar fi potasiu, fosfor, zinc, fier, calciu, iod și seleniu. Orezul este o sursa de glucide complexe lent, pe asimilarea de care organismul petrece in mod semnificativ mai multe calorii decât primește de ea la fel. Deci, consumul de orez, vă puteți satisface nu numai corpul cu substanțe utile, dar, de asemenea, contribuie la pierderea în greutate totală. Aproximativ 8% din boabe de orez este format din proteină pură, ceea ce face un produs foarte valoros. Un alt factor important este acela de orez, spre deosebire de multe alte tipuri de cereale, nu conține gluten, care poate provoca reacții alergice la mame și nou-născutului.
Proprietăți utile și dăunătoare ale orezului
Pentru a înțelege dacă o figură mamă care alăptează, trebuie să examineze cu atenție întreaga listă de proprietăți utile și contraindicații ale acestei cereale.
Proprietăți utile de orez:
În ciuda listei extinse de proprietăți utile de orez, el are unele calități rele:
- Rice efect de blocare poate fi atribuită atât plusuri și minusuri la produs, în funcție de fiecare caz în parte. Este posibil ca mama sau copilul au nevoie de un efect total opus - a scăpa de constipație. În acest caz, ar trebui să limiteze cantitatea de orez.
- Orezul este considerat a fi boabe slab alergenice, dar dacă în momentul GW au prea mult de ea, puteți declanșa flatulență și colici la sugari.
- Netratat teaca orez conține acid fitic, care interferează cu absorbția normală a calciului și fierului.
- Consumul regulat de orez în cantități mari poate duce la hipertensiune arteriala si diabet zaharat.
- Foarte mulți producători tratate mijloace sintetice de orez pentru a proteja bobul de dăunători, pentru a da un aspect atrăgător și un gust mai bun.
Prin urmare, întrebarea dacă este posibil să mănânce orez cu care alăptează, în prima lună de viață a unui copil, răspunsul este categoric negativ. firimituri Sistemul digestiv adaptează în continuare la un nou mod de a manca, și substanțe care cereale de orez umple laptele matern poate interfera cu functionarea normala a tractului digestiv, de exemplu, provocând constipație copil. Este mai bine să amâne acest fel de mâncare până în a doua lună. Și în scopul de a reduce proprietățile sale de fixare, trebuie să adere la o simplă recomandare: adaugă la produsele de orez care, dimpotrivă, pot să se relaxeze intestine, cum ar fi prune sau mere. În același fel în timpul de hrănire este recomandat pentru a găti supă de orez, deoarece lichidul și legumele, care intră în structura sa, reduce efectul de ancorare.
Recomandări care alăptează mama
- Ca și în cazul tuturor produselor de tip SA de orez din dieta cu atenție, în timpul zilei uitam de reacția copilului.
- Preferați soiuri de orez neslefuit, deoarece acestea conțin substanțe corporale mai utile și necesare.
- orez bucătar pentru prima dată numai pe apă și fără ingrediente suplimentare. Prin a treia lună pot fi adăugate la preparate din orez fructe și legume, dar fă-o cu atenție, în avans, pentru a verifica reacția organismului la un produs nou introdus pentru copii.
- Nu te dus departe cu preparate din orez. Mănâncă-le nu mai mult de 2-3 ori pe săptămână.
- În cazul în care copilul are colici, reduce cantitatea de orez consumate. Dacă acest lucru nu funcționează, aceasta nu exclude orez din dieta ta și încercați din nou intră într-o lună.
- In primele 4 luni ale HS aruncați terci de orez cu lapte, precum și de orice alte produse lactate. Este cunoscut faptul că organismul percepe proteina de vaca copilul ca un alergen puternic, asa ca cel mai bine este de a găti orezul în apă.
- Începând de la 5 luni, puteți introduce treptat produsele lactate în dieta dumneavoastră și gatiti terci cu lapte, diluarea cu apă, la un raport de 1: 1.
- Aruncați utilizarea unor cantități mari de condimente, usturoi si ceapa orez gătit, deoarece toți acești aditivi pot afecta gustul laptelui matern.
- Se determină calitatea orezului va ajuta la apa de fierbere obișnuită. Se toarnă cantitate mică de boabe cu apă fierbinte și observa reacția. Dacă cereale umflat, deci înainte de orez de înaltă calitate. În cazul în care orezul începe să se exfolia și instantaneu transforma într-o mizerie, apoi un târtița supus unui tratament chimic și asupra consumului acesteia este mai bine să refuze.
Nu uitați să verificați reacția copilului la toate ingredientele. Un usturoi in reteta pentru mamele care alăptează mai bine până la utilizare.