Avem nevoie de:
ceapa verde
verdeață
Castravete (proaspete)
cartofi
ouă
Un mezeluri (fierte)
Limon (oțet)
chefir
apă
sare
Mod de preparare:
ceapa verde se taie în inele direct în tigaie, se condimentează cu sare și potoloch tolkushkoy.
Castravetele și ridichi tăiat în bucăți în fâșii fine. Adăugați la tigaie.
Cartofi fierți (nu toate, unul la stânga la obminku) se taie în cuburi. Pune într-o cratiță.
Potoloch rămase cartofi și se adaugă la greutatea totală de grosime și de sudură.
Ouăle se taie în cuburi
Și cârnați. Adăugați în tigaie pentru a constituenților.
Conținutul tigaie se toarnă chefir, se adaugă apă fiartă rece, astfel că a fost un pic mai subtire. Imposibilitatea de a face acest lucru va fi foarte gros.
Se condimentează cu sare și stoarce lamaie dupa gust. În loc de o lamaie, puteți adăuga oțet. okroshechka nostru gata. Pune-l în frigider timp de 15-20 de minute să se răcească și, în același timp, ea a insistat. Într-o după-amiază fierbinte de vară acest hash este calea.
1,5 l kvass;
500 g de cartofi;
300 g de cârnați fierte;
3 oua;
200 g de ridiche;
verdeață
la gust;
500 g smântână;
300 g de castravete;
sare si piper dupa gust.
Mod de preparare:
Pregătirea acest fel de mâncare este foarte ușor pentru a începe să fiarbă cartofii in coaja lor, coaja nu este necesar.
După ce cartofii sunt gata și sa răcit, să-l curățați de pe piele, se taie în cuburi și pliați în tigaie.
Mai târziu, în aceeași tigaie zaruri cârnați, ouă și castraveți. Ridichea trebuie să taie destul de fin. Se taie verdeață.
Acum, se toarnă tot ce se stabilească într-o tigaie cu cvas și smântână.
Smantana poate fi înlocuită cu iaurt.
Se serveste rece.
ingrediente:
Kefir (bold) - 1 litru
Cucurbitacee (proaspete, mari, cuburi) - 1 buc
Sfecla (fiert, razuiti o talaș mare) - 1 buc
Cartofi (cubulete) - 1 buc
ou de găină (fiert) - 4 buc
Cârnat (aburit, cub fin) - 200 g
Dill - 1 Puig.
ceapa verde (tăiate și potoloch mărar și sare) - 100 g
Apa (rece fiartă) - 500 ml
Mustard (gata) - 0.5 lingurite ..
sare
Sour - 40 g
piper negru (sol)
Mod de preparare:
Bow și potoloch mărar, împreună cu sarea. Adăugați mezeluri cubulete, castraveti, cartofi, sfecla ras, ou. adăuga
chefir. Se condimentează cu sare și piper. Se adaugă apă, fiartă și răcită. Densitate face la voia.
ingrediente
Ser - 2 litri
Un mezeluri (fierte) - 250 g
Ou - 4 bucati
Castravete - 3 buc
ceapa verde - 1 Puig.
Patrunjelul - 1 Puig.
Dill - 1 Puig.
Sour - 450 g
Lemon - 1/2 PC
Mod de preparare:
Okroshka ingrediente de ser Castraveți și ceapa fin tocat, fin tocat verdeață. Pune într-o cratiță. Adăugați smântână și se amestecă bine.
ouă Cook, taie cârnați și se taie. Adăugați la tigaie.
ingredientele din ser okroshka Se amestecă bine.
Okroshka ingrediente din ser Adauga 2 litri. ser.
Se adauga sare dupa gust si se stoarce sucul de la o jumătate de lămâie. Se amestecă. Dă un pic de preparare a cafelei în frigider.
Okroshka ingredientele de ser în placa porție stoarce cățel de usturoi și se toarnă supa.
Okroshka ingrediente serice Bon appetit.
Potolește nu numai foame, ci sete.
Dunks, un mic oraș de pe Don. City în Central Black Earth, conectați stick-ul în pământ și va înflori ca o glumă pe Don.
ingrediente:
ceapa verde (mare) - 1 scripeți.
Dill (mare) - 1 Puig.
Sare (rocă) - 1 vârf de cuțit.
Castravete - 3 buc
Ouă - 3 buc
Carne de vită (fierte (fierte timp de cel puțin 2,5-3 ore)) - 500 g
Cvas - 1L
frișcă
Muștar (sala de mese)
Cartofi - 4 buc
Ulei vegetal - 1 lingura. l.
sare
Mod de preparare:
Ceapa și mărar zdrobit, se adaugă pumn generos de sare gemă mare
IMPORTANT: potoloch tolkushkoy de lemn (am avea în țară, opera o spatula de lemn)
Ceapa și mărar trebuie să facă prieteni cu sare si ierburi lasa sucul. Opțional rastetet verde cu gălbenuș de ou.
Castravetele se taie în cuburi mici, trimite într-o cratiță.
În urma ouă fierte, cuburi
Următoarea carne de vită.
IMPORTANT. carnea trebuie să fie tenderized, doar mestecate buzele. Se taie cuburi de carne sau să dezasambleze fibrele.
IMPORTANT: Se amestecă bine. Pentru sare Verzii sunt acum prieteni cu celelalte componente. Frământați jos în sus și două minute. Să stea timp de cel puțin 15-20 de minute.
Cartofii hrăniți separat într-o tigaie.
coji de cartofi, se taie și se prăjește până la maro auriu în ulei vegetal.
În partea de jos a vasului a pus un lot
muștar lingura (gust), apoi tocat și se toarnă rece gheață okroshka kvas albe. Pe partea de sus a smântână (sau fără ea, cine iubește)
Bol de hash cu gheață, foc tigaie crocantă cartofi prajiti, și aici este, hash meu din copilărie.
Acest lucru divin delicios.
Ridichea (verde) - 1 buc
Cartofi (fierte) - 2 buc
Castravete (mici) - 2 buc
Hrean (gata să gust)
Cvas - 1L
Green (faza scurtă)
Cârnat (cremoasă, cârnați sau carne) - 150 g
ou de găină (fiert) - 3 buc
Sare (gust)
Mod de preparare:
Ridichea trei pe o răzătoare grosier.
shred rece cartof fiert (prefer piure de cartofi). Aceste două ingrediente sunt amestecate și se lasă 40-50 de minute.
Adăugați felii de castravete, pătrunjel, hrean și cvas.
Apoi se adaugă castravetele felii, ouă tocate, cârnați (cârnați, carne). Familia mea iubesc okroshka verdeață parfum, și pentru că eu sunt verde maruntita, se presara cu sare și tolkushkoy freca (cum ar fi cartofi), în timp ce acesta nu va lasa sucul. Apoi, am adăuga o bere și totul se agită și se pune în mod necesar de hrean (poate fi cu sfecla) mai (ne place). Încercarea de a sare, dacă se dorește - podsolit. bine