descriere și utile Grifola proprietăți, produse alimentare și de sănătate

Da, de fapt, am reușit să-și piardă 61 kg. Cum?
Am o întâlnire cu un dietetician si am recomandat cu tărie.

Grifolu cel mai des folosite pentru prepararea primelor feluri de mâncare (supe, ciorbe, ciulini), garnituri, sosuri și umpluturi pentru plăcinte. Odata cu aceasta ciuperca are un efect de vindecare puternic asupra organismului uman, care este cauzată de prezența în compoziția sa de agenți anti-cancer naturale (beta-glucani și lentinanov grifolanov). Acești compuși activează factorii naturali de protectie antitumorala, care permite de a opri cresterea tumorilor in primele etape.

Corpul de fructe al ciupercii conțin substanțe medicamentoase (triterpene, flavonoidele, saponine, aminoacizi. Steroizi, vitamine, minerale), oferind corpului imunomodulator, antioxidant, acțiunea antivirală și bactericidă.

Având în vedere ingredient bogat compoziție Grifola este un remediu natural pentru a combate diabetul, obezitatea, hipertensiunea, febra fânului, hepatita, ciroza si sindromul oboselii cronice.

descriere botanică

Grifola frondosa - una dintre cele mai mari specii de iască, asigură picioarele laterale la copaci, lemn mort și a trunchiurilor vechi. Această plantă se caracterizează printr-o rată de creștere ridicată (perioada de vegetație este de 7-10 zile) și volumul de fructe corpuri (diametru mediu de 70 cm, greutate: 7 kg). Cu toate acestea, prin miceliu de asamblare neglijent în următorii câțiva ani nu poate da roade.

Meytake rare în sălbăticie. Pentru conservarea populației pe cale de dispariție este listat ca pe cale de dispariție.

Planta este comuna in padurile de foioase de la poalele vechilor stejari, arțari, fagi și ulmi (în Orientul Îndepărtat, Caucazul de Nord, Siberia de Vest, România, Asia Centrală). Grifolu ușor de învățat pentru multe pălărie informă-ondulat, care este plantată pe re-ramificare picioare fuzionează într-o bază comună. Culoarea lor depinde de gradul de luminozitate și poate varia de la un verde pal la tonuri de argint roz. Partea de jos a capacelor și partea superioară a picioarelor sunt acoperite strat de spori purtător melkotrubchatym.

Interesant, Grifola - aceasta este una dintre putinele plante, care „nu atinge“ insecte și viermi.

compoziţia chimică

Ciuperci Grifola frondosa (meytake) se referă la produsele alimentare cu conținut caloric scăzut, datorită valorii sale nutriționale este de 31 kcal la 100 g de apă predomină în compoziția corpurilor fructifere.

grifoly Valoarea nutritivă

proprietăţi utile

Având în vedere că Grifola - dispărând ciuperci în sălbăticie este destul de rar. În scopuri medicinale planta este cultivată în plantații, în cazul în care sunt create condiții speciale pentru creșterea lor. In uz medical grifolu practica ca un imunomodulator, antioxidant, antiviral, antibacterian si agent antitumoral.

1. Scade tensiunea arteriala, contribuie la o mai bună permeabilitatii vasculare.
2. Îmbunătățește sensibilitatea la insulină și îmbunătățește metabolismul glucozei.
3. Normalizează funcția de tiroida și glandele suprarenale.
4. Reduce simptomele sindromului premenstrual (transpirație, iritabilitate, durere), reduce frecventa de bufeuri (în menopauză), restabilește echilibrul hormonilor sexuali.
5. Normalizează metabolismul, reduce lipidelor daunatoare din sange si previne acumularea de grăsime în țesutul hepatic.
6. Acesta îmbunătățește metabolismul colesterolului, restabilește sinteza acizilor biliari.
7. Acesta accelerează regenerarea celulelor hepatice imbunatateste homeostazia tisulară.
8. Creste vitalitatea, creste rezistenta la stres, promovează adaptarea la condiții de stres.
9. Inhibă creșterea agenților patogeni (inclusiv HIV), activează o imunitate antivirale naturale.
10. Reduce excitabilitate psiho-emoțională, normalizeaza somn și accelerează adaptarea organismului la condiții de stres.

Pe baza organismelor fruiting create grifoly mulți agenți farmacologici și agenți biologic activi, în special, pentru a menține ficatul.

• tumori benigne si maligne (melanom, sarcom, leucemie, adenom, polipilor, papilom, fibroame, fibroadenomas);
• menopauza la femei;
• excesul de greutate, disfuncție metabolică, hipercolesterolemie;
• sindromul premenstrual (trăgând durere, iritabilitate, slăbiciune, dureri de cap, oboseală);
• diabet;
• boală hepatică (ciroză, infiltrarea grasă);
• tulburări tiroidiene (hipo și hiperfuncție);
• hipertensiune, boli virale (variola, hepatita, varicela, infecții respiratorii, herpes, gripa, citomegalovirusul);
• infestare cu helminți și fungi (candidoza, giardiaza);
• infecții bacteriene (tuberculoza, micoplasmoză, floră coccal, listerioză).

Grifola frondosa nu are practic nici contraindicații, dar în cazul supraalimentării poate provoca diaree (datorită concentrațiilor ridicate de chitină).

Pentru a evita deteriorarea sănătății femeilor gravide, femeile care alăptează, persoanele cu ulcere ale tractului digestiv, pancreatita, ar trebui să fie excluse din produsul din dieta de zi cu zi.

Amintiți-vă, ciuperca are capacitatea de a absorbi substanțele toxice, așa că nu ar trebui să fie colectate în apropierea unei autostrăzi ocupat, și întreprinderile industriale.

Grifola împotriva cancerului

Activitatea Grifoly antitumorală datorită prezenței în compoziția sa de polizaharide droguri - beta-glucani. Principalul efect farmacologic al cărui este de a activa imunitatea celulară specifică. Dat fiind faptul că glucani nu sunt supuse fragmentării enzimatice în tractul digestiv prin ingestie au capturat rapid endoteliul intestinal și transferat la stratul submucos. Apoi, ei se leagă la suprafața celulelor responsabile pentru apărare antitumoral: limfocitele T citotoxice, macrofage și celule natural killer. După aceea activat „apărători“, prin mecanismul de repopularea mucoasei intestinale a diseminat la nivelul organelor afectate în cazul în care tumorile trunchiate focarele.

Mai mult, Grifola ciuperca conține polifenoli (lignani, grifolany) și interleukinele care au efecte estrogenice asupra organismului. Dacă este necesar, ele înlocui parțial receptorii hormonilor sexuali în glandele ovar, uter, prostata si mamare. Datorită acestor procese este inhibarea creșterii tumorilor dependente de hormoni.

Meytake oportun să se combine cu metode convenționale de tratament a cancerului. Deci, în timp ce luați extractul de ciuperci a redus efectele secundare ale radioterapiei și chimioterapiei: vărsături, durere, greață, pierderea părului, „căderea“ de leucocite. În plus, Grifola ajută la reducerea riscului de reaparitie a bolii si a metastazelor dupa o interventie chirurgicala.

Utilizat în gătit

În ciuda faptului că grifolu se face referire la specii condiționat comestibile adecvate pentru organismele de fructe tinere, alimentare trecut ciclu de tratament termic necesar. Din colectia de ciuperci vechi ar trebui să fie abandonate, deoarece acestea au structura fibroase dure și un gust neplăcut amar. Aroma de ciuperci grifoly bogat, cu un indiciu subtil de pâine. Durata maximă de depozitare a materiilor prime proaspete - 2 zile.

Produsul este potrivit pentru orice tip de prelucrare a produselor alimentare, în special de gătit, stewing și prăjire. În țările din Asia, ciuperci a servit la masă ca un mâncăruri rafinate independente, dar de cele mai multe ori este administrat într-o compoziție de supe, sosuri și garnituri. În plus, se prepară grifoly condimente delicioase aromat. În acest scop, fructe proaspete este uscat și apoi măcinat la o pulbere fină. Stocarea unui produs mai bun într-un recipient de sticlă închisă ermetic la distanță locuri cu umiditate ridicată. Acest condiment este combinat cu pește, carne, salate de legume, creveți și cereale.

Pentru a mări durata de păstrare, corpul de fructe de ciuperca congelate. Cu toate acestea, acestea trebuie să fie sudate înainte de răcire (pentru a conserva proprietățile de aromă).

1. Selectați corpurile luminoase fructifere tineri (preferabil dimensiuni mici).
2. Se înmoaie hrană timp de 15 minute în apă rece (pentru a îndepărta murdăria).
3. Clear de nisip, pământ și frunze uscate. puteți recurge la disecția fungice falduri, dacă este necesar. Cu corpurile de fructe spălate îndepărtați cu grijă pielea superioară.
4. Meytake stabilesc într-o tigaie, se acoperă cu apă rece. Raportul de lichid la materia primă trebuie să fie de 2: 1.
5. Se aduce produsul la fierbere (la foc mediu), pentru a îndepărta spuma, apoi fixați flacăra la nivelul cel mai scăzut.
6. Adăugați la corpurile de fructe ienibahar și sare (după gust).
7. Ciuperci se fierbe timp de 8-10 minute.
8. Aruncați pe drushlag.

După această precondiționare, meytake gata să continue un tratament termic: coacere, fierbând, prăjire, marinare.

Utilizarea de medicina tradițională

Despre proprietățile medicinale ale grifoly cunoscute de omenire din timpuri imemoriale. Pentru prima dată a început să aplice medici în Japonia și China, pentru a elimina durerea în stomac, vindeca hemoroizi, calmeaza nervii si tuberculoza. In prezent grifolu timpul utilizat în aproape toate țările lumii ca un antiviral, imunomodulator, antioxidant, anticancerigen și agent antibacterian (în terapia complexă a tulburărilor funcționale).

Grifola pentru tratament (sub formă de bază):

1. Tinctura. Se toarnă 45 de grame de pulbere de ciuperci, 250 ml de vodca. După aceea, capacitatea de plută și pentru a muta timp de 14 zile într-un loc răcoros. Când are nevoie de alcool poate inlocui vinul natural (preferabil Cahor). Elixir dovedit a stimula pierderea in greutate, a spori imunitatea (mai ales în primăvară), pentru a îmbunătăți naturale apărare anti-tumorale.

1. Ulei. Ingrediente pentru prepararea unui medicament: 50 g de uscat meytake ciuperci pisată și 500 ml de ulei de măsline. Ingredientele se amestecă și apoi mutați într-un loc întunecos, timp de 14 zile (într-un flacon cu dop).

Regimul de dozare: 10-15 ml dintr-un amestec de cel puțin 3 ori pe zi (20 minute înainte de masă). Uleiul trebuie să fie consumate în termen de o lună, și apoi face o pauză de 10 zile. După o scurtă pauză, tratamentul poate fi repetat.

Compoziția utilizată pentru prevenirea obezității, normalizarea metabolismului colesterolului, prevenirea ficat gras.

1. Pulbere. Pentru a face o mai bună utilizare a medicamentului creat cu propriile mâini. Pentru aceste corpuri fructifere purificate, uscate și apoi pulverizate într-o moară de cafea.

Pentru profilaxia sezonului răceli, este recomandabil să se consume pudră sub formă uscată (prin adăugarea la hrană) și pentru corectarea tulburărilor funcționale - un lichid (o soluție de 0,5 g de condimentare în 250 ml apă). În același timp, se diluează compoziția înainte de a consuma insista într-un loc cald timp de 8 ore. Apoi a fost împărțit în 3 porții egale și băutură pentru 3 doze (de preferință, în termen de 20 de minute înainte de masă). curs minim de tratament - 90 de zile.

1. Extras. Se toarnă ciuperci tocata (150 mg) a fost fiert cu apă (500 ml) și amestecul a fost apoi se lasa sa stea timp de cel puțin 15 zile într-un loc întunecos. Compoziție luați 150 ml de trei ori pe zi, la 20 de minute înainte de masă.

extract de Cură folosit pentru a spori antioxidante naturale și de apărare antitumorală a organismului.

Produsul farmaceutic poate fi folosit pentru biologic aditivi activi meytake capsule (pe bază de rețetă) ca sursă de flavonoide, fibre dietetice solubile, hipericină, acid glicirizic.

Amintiți-vă, pentru a evita legarea ingredientelor active ale ciupercii, grifoly recepția nu ar trebui să fie combinate cu produse lactate, ridiche alba. fasole și soia. Intervalul minim de 60 de minute între consumul acestor produse.

Grifola - ciuperci care distrug lemnul comestibile, utilizate în gătit și în populară, medicina tradițională. În industria alimentară utilizate în principal corpuri fructifere tinere de nuanțe deschise. Pulpa are o aromă de ciuperci grifoly saturate cu abia perceptibil grain-note. Produsul este perfect pentru a crea un sistem multi-feluri de mâncare (supe, ciorbe, ciulin, garnituri de legume, aperitive din fructe de mare, o varietate de umpluturi).

Proprietăți medicinale meytake datorită prezenței corpurilor fructifere ale unui număr mare de substanțe utile (polizaharide, terpene, vitaminele B, D, E, phytoncids saponine, minerale, steroizi, aminoacizi). Principalul efect farmacologic al ciupercii este de a stimula naturale apărare antitumorală (limfocite, celule NK, macrofage), ceea ce permite de a suprima focalizarea tumorilor maligne într-un stadiu incipient. În plus, grifolu utilizate în medicina populară pentru normalizarea metabolismului, pentru a îmbunătăți metabolismul glucozei, reducând manifestările sindromului premenstrual, stimulează imunitatea antivirala, accelera pierderea in greutate.

rata de consum zilnic sigure de ciuperci proaspete comestibile 100-150 g de uscat - '15

Interesant în rețea:

articole similare

• Descrierea Grifola frondosa și proprietăți medicinale

• Pini, pe descriere, fotografii, proprietăți utile și medicamente, tratament, prescripții,

• Orez lustruit - calorii, proprietăți utile, avantaje și prejudicii, descriere