albumina Curd - un produs de brânză de producție, este fabricat din zer de brânză, prin urmare, nu conține grăsimi, ceea ce face ca albumina caș produs dietetic valoros. În aspectul și gustul brânzei albumina este, practic, nu este diferită de brânza de vaci este de obicei masa sfărâmicios de culoare albă sau ușor gălbuie, cu un miros caracteristic de aromă de lapte și brânză de vaci acru (calorizator). Produsul are o durată scurtă de viață - nu mai mult de 4 zile în frigider, ambalaj deschis ar trebui să fie consumate în termen de 36 de ore.
albumina de brânză de calorii
Caloric caș albumină este de 52 kcal per 100 grame de produs.
Compoziția și proprietățile benefice ale brânzei albumină
Compoziția produsului sunt: vitaminele A B1. B2. B6. B9. S. D. H și PP. aminoacizi esențiali, proteine digerabile și minerale: potasiu. calciu. magneziu. fier. clor și sulf. fluor. molibden. fosfor și sodiu. Consumul de albumină de brânză, sistemul osos uman și întărește smalțul dinților, normalizeaza activitatea tractului digestiv și a sistemului cardiovascular, reglează metabolismul și întărește sistemul imunitar. albumina Curd este utilă pentru prevenirea bolilor de ochi, el este implicat în sânge, creșterea nivelului de hemoglobină din sânge. albumina Curd are un indice glicemic de zero, deci este un produs dietetic valoros, mai ales recomanda pentru diabetici și persoane care sunt supraponderali. brânză de vaci Albumina este recomandat pentru nutriție a femeilor în timpul sarcinii și alăptării.
Harm albumina caș
Nu este recomandat să mănânce într-o zi, mai mult de 400 de grame de brânză albumina, nu pentru a crea un surplus de vitamine și minerale în organism, și brânză de vaci poate declanșa reacții alergice la persoanele cu intoleranță la lactoză.
Branza de vaci albuminei de gătit
coagulului Albumina - un produs din lapte fermentat este aproape universal, ca un bun în sine, și într-o varietate de feluri de mâncare, atât de dulce și acolo. Produsul este combinat cu ierburi și legume proaspete. usturoi și ierburi, se adaugă la salate și gustări reci. albumină Curd este utilizat ca ingredient pentru aluat și se coace ca de umplere pentru prăjituri brânză, clătite și prăjituri. În timpul micul dejun sau o gustare poate fi combinat albumina branza de vaci cu fructe de padure. fructe cu coajă lemnoasă. miere de albine. gem și fructe uscate.