Layfhaker spune unde și cum se păstrează fructe de pădure, fructe și legume în frigider, pe masa de bucătărie sau într-un loc răcoros și uscat.
Ceea ce este important să se ia în considerare
Pentru a începe o mică lecție în chimie. Etilena - un gaz fără miros și culoare, care ajută unele fructe să se coacă. Unele fructe din numeroasele sale (de exemplu, mere și pere), iar în unele - este neglijabilă.
Fructe care conțin o cantitate mare de etilenă:
Ele nu ar trebui să fie depozitate cu alte fructe și legume. Cu excepția cazului în care doriți să le dospeli rapid.
De exemplu, dacă pui o banana într-o pungă de hârtie, se ripens mai repede ca etilena ar fi prins în hârtie. Sau puteți pune împreună cu o banana sau un mar pere.
De asemenea, este necesar să se ia în considerare faptul că randamentul de etilenă de la deteriorarea rapidă a fătului. Ca rezultat, un cracare Apple poate face în așa fel încât întregul pachet se va deteriora mai repede decât perioada normală.
Ce și în cazul în care pentru a stoca
După o excursie la piață sau la magazin cumpărat pentru a pune în locul potrivit. În caz contrar, toate eforturile și banii vor fi irosite.
În frigider sunt păstrate:
Pentru depozitarea în frigider, aveți trei opțiuni: magazin fără pachetul într-o pungă de plastic sau într-o pungă de hârtie. pungă de plastic în interiorul reține umezeala, asa ca cel mai bine este să nu întârzie bine sau face câteva găuri.
Este recomandabil să nu se spele fructele și legumele înainte de a le trimite în frigider. Dacă le spălați, uscați bine, sau este posibil să primiți mucegai, și nu e bine pentru alte produse și sănătatea ta.
După magazine de maturare:
Păstrați nevoie la fel de bine ca și în cazul în care vă păstrați florile: taie capetele și a pus într-un pahar cu puțină apă.
Depozitați într-o pungă de hârtie:
Nu spălați și se păstrează într-o pungă de plastic:
Nu sunt spălate și depozitate, de stabilire într-un singur strat:
Aceste fructe nu pot fi spălate și a pus un număr mare într-o singură tavă. Fructele sunt foarte frageda, iar pielea de la ei prea moale. Când spălarea le deteriora, urmează sucul și ei sunt pur și simplu acru. Dacă am păstrați-le în tăvi mici, într-un singur strat, ei rezista prea mult.
Stocate pe masa de bucătărie:
Aceste fructe si legume nu este de dorit să se pună în lumina directă a soarelui sau lângă o sobă de gătit. Din când în când trebuie să le mutați din loc în loc, astfel încât fructul unui lungă perioadă de timp situată pe aceeași parte. Acest lucru este valabil mai ales de tomate.
Depozitați într-un loc întunecos și rece:
Nu pentru nimic în satele beciuri atât de populare. Este în ele toată iarna stocate nu numai murături și gem, dar, de asemenea, cartofi, ceapa, dovleac și usturoi.