Cum de a găti un cartof în cuptorul cu microunde cu microunde (MW) - instrumentul tehnic indispensabil pentru bucătărie modernă acasă, concepute nu numai pentru încălzirea alimentelor, dar, de asemenea, pentru prepararea sa, ca amanta adesea trecute cu vederea. Între timp, cartoful, gătită în cuptorul cu microunde în loc de modul clasic - la placa, este o mai sfărâmicios, reține substanțe nutritive și oligoelemente. Tuberculii gătite în cuptorul cu microunde mai puțin apos și lipicioasă, care este deosebit de important atunci când utilizați ca ingredient într-o legumă pentru salate și diverse gustări. Deci, cum să gătească cartofi în dreapta cu microunde? Există mai multe moduri, fiecare dintre acestea fiind prezentate mai jos.
În primul rând, trebuie să decideți în ce scop aveți nevoie pentru a găti cartofi. De exemplu, în salate ar trebui folosite tuberculi, fierte în piei lor. Prin prezența pieilor, în legume reține mai mulți nutrienți decât instanța purificată. Crusta acționează ca o barieră - nu oferă un microelementelor valoros „dizolva“ in apa. Cuptor cu microunde mod special afectează mâncarea în timpul gătirii - face produsul propriile lor molecule de micro-val se miște mai repede, cu rezultatul că este pregătit mâncarea, așa cum au fost, „din interior“. Datorită acestei caracteristici, această metodă de preparare, cartofii trebuie pus în apă, astfel încât acesta nu este pornit prea uscat datorită evaporării propriei sale lichide.
Revenind la întrebarea cum să gătească cartofii în pieile lor în cuptorul cu microunde, trebuie clarificat faptul că tuberculii trebuie să fie plasate într-un recipient adânc și se toarnă o cantitate mică de apă. Peel este necesar pentru a perfora în mai multe locuri cu un cuțit la suprafață nu este crăpat de presiunea internă. Cartofi gătit mai repede în cazul în care a acoperit capacul recipientului. De asemenea, trebuie remarcat faptul că într-un cuptor cu microunde nu poate găti alimente într-un bol de metal. Este recomandabil să se plaseze produsele într-un vas din ceramică sau sticlă, de exemplu.
În cuptorul cu microunde poate fi, de asemenea legume preparate pentru o garnitura. De exemplu, cartofii fierți cu lapte in loc de apa, pot fi apoi utilizate pentru brasaj. Ai nevoie pentru a curăța de tuberculi, tăiate în cercuri, a pus într-un recipient adânc. Se toarnă laptele într-o cantitate care să acopere feliile de cartofi în jumătate. Acoperiți vasul cu un capac și se pun într-un cuptor cu microunde. Gatiti la dispozitive de mare putere de 15-20 de minute, controlând periodic intensitatea laptelui de fierbere. În cazul în care laptele de mare putere este încă „fugă“, ar trebui să porniți aparatul în modul mediu de gătit. Când cartofii sunt fierte, se adaugă sare și condimente, se taie cartofii într-un blender la piureul.
Există un alt „mod inteligent“ cum să gătească un cartof în cuptorul cu microunde rapid. Acest lucru va necesita tuberculi cojit, un pachet de produse alimentare din plastic, apa. Cartofii trebuie plasate în pungă și se toarnă puțină apă la fel, pentru a lega margine. Puneți punga cu cartofii în cuptorul cu microunde și se fierbe la putere medie. De obicei, legume aproape instantaneu pregătesc - în 5-10 minute. Foarte important, nu se aplică în ambalaj prea multe tuberculii - trei sau patru piese vor fi de ajuns. În cazul în care cartofii fierți nevoie de mai mult, atunci trebuie să se repete cu o nouă porție de legume. Cuptorul cu microunde nu este cartoful copt în folie de permise, după cum acest film este metalizată.