Vand pepeni verzi recomandate de la vanzatori de incredere, cu boabe trebuie să fie protejate de praf, nu pentru a pune un deal în apropierea drumului. Unii cumpărători pentru a determina gradul de coacere a pepenilor încerca, dar să facă acest lucru nu-l merită, deoarece cu carne suculentă, puteți pune în corpul cu microorganisme dăunătoare prins pe o felie cu mediul. Din motive sanitare, nu este recomandat să cumpere pepeni verzi, cu o crăpătură, oricât de mică, precum și echimoze. Aceste locuri pot servi ca un mediu excelent pentru bacterii sa creasca.
Cum pentru a afla prezența nitraților
Unii producători pepeni verzi pentru a obține randamente ridicate în sol o cantitate substanțială de îngrășământ, în special azot. Ca urmare a unor astfel de evenimente fructe de dezvoltare intensivă, devenind o mare, dar ele sunt, de obicei nedozrevayut și prezintă un risc pentru sănătatea umană. Fiecare dintre furnizorii ar trebui să aibă certificat, care confirmă absența unor substanțe nocive în pepeni verzi. Uneori, a introdus nitrați în fructul unei seringi pentru a accelera maturizarea cărnii, dar în acest caz, puteți vedea site-ul puncție.
De obicei, atunci când pepene verde secțiune naturală fără chimie poate detecta semințele negre și prezența unor substanțe nocive produce insuficient pulpă dulce și ușoară, semințele imature. În produsul natural în timpul ruperii Sredina cerealelor expuse, în timp ce îngrășămintele fructe supracalorica conține o cantitate semnificativă de fibre. Prezența dâre albe indică de obicei o lipsă de căldură în timpul coacerii și formarea culorii galbene indică un exces de îngrășământ. În cazul în care pulpa de pepene verde este prea luminos, este necesar să se taie o felie și se amestecă în apă. De obicei, schimbarea culorii în lichid indică înfrumusețarea artificială.
Cum de a determina gradul de coacere a aspectului pepene verde
Complet pepene galben copt ar trebui să aibă o greutate în intervalul de 6 kg, dar cu fructe mai mici pot fi coapte, dar ele trebuie să fie testate în continuare. Berry semnificativă în greutate cel mai bine să nu luați în cazul în care nu doriți să mănânce nimic în ziua de cumpărare, deoarece fructele tăiate în frigider poate fi depozitat pentru mai mult de o zi. cultivatorii de pepene galben spun că pepenii verzi, cu forme neregulate sunt adesea mult mai dulce decât elementele standard.
Atunci când coapte, orice varietate de dungi de culoare pepene verde pe pielea câștigurilor sale contrasteze cu culoarea principală. Atunci când alegeți să acorde o atenție deosebită fructelor de contact cu fața la sol - au copt și pepene verde dulce este galben cu un diametru de 10 cm sau mai mult, imatur - alb. Crusta este dulce, pepene verde complet maturată este ușor de răzuit cu o unghie.
pepene verde stem din fructul matur este de culoare gălbuie și uscată, au ajuns la scadență este verde. Un ochi experimentat poate fi definit ca coada separat de tulpina principală a fructului - sau lunga sa rupt, tăiat cu un cuțit mai dificil de determinat. Dacă nu există nici o coadă, acesta a fost îndepărtat intenționat, deci nu este recomandat să cumpere acest fruct pe pepene verde.
Alte semne de pepene verde coapte pot fi considerate un sunet surdă când este atinsă pe fătului, tipic unei fisuri, dacă apăsați și placa de pe suprafata. Densitatea pulpei fructului în timpul de maturare este redus, astfel încât boabe de înaltă calitate nu se scufunda în apă.
Când pepene verde coapte
Perioada de coacere boabe pepene verde depinde de varietatea și alte caracteristici biologice ale acestei culturi. În condiții standard de creștere în regiunile calde considerate cultura începe să se maturizeze în mijlocul verii, dar recoltate selectiv. cultivatorii de pepene galben să acorde o atenție faptului că boabele pentru transportul pe distanțe lungi, rupe câteva zile de la momentul de maturitate fiziologică.
Mijlocul verii - cu privire la perioada de gestație a primelor pepeni verzi. De fapt, totul depinde de mai mulți factori: zona de creștere utilizată de soi, condițiile de sol, precum și tehnologia (plantele pot crește și produce culturi în câmp sau seră zone neprotejate). În funcție de soiurile de la primirea lăstari înainte de prima recoltă poate trece de la 65 (la pepeni verzi de maturare timpurie) la 100 de zile (la soiurile tardive).
Cele mai delicioase fructe de padure cu pulpă dulce produsă în regiunile sudice ale țării noastre, atunci când cultivate pe soluri nisipoase ușoare, cu absolut nici un folos să crească astfel de soiuri de pepene verde în banda de mijloc sau Siberia, în cazul în care există solul rece și argilos. Cultură, care vor fi plantate în zonele climatice luate în considerare, nu numai că se va coace târziu, dar nu au timp să acumuleze o cantitate suficientă de zahăr, dar fructul va fi dezechilibrată. S-a observat că pepenii de maturare poate fi amânată în cazul unei ploioase de vară și dezechilibrul temperaturilor pozitive. În astfel de situații, pentru a accelera maturizarea culturilor aranja cadru și trage folia de polietilenă transparentă.
- Dovlecei, de plantare și îngrijire
- Cum să prindeți pepeni verzi
- copil Comp pepene verde Zahăr
- Varietatea de pepene verde Chill
- Cultivarea răsaduri de pepene verde
- Am nevoie pentru a rupe frunzele de dovlecel
- Udarea pepene verde în aer liber
- De ce apar pete pe frunze de dovlecel
