Cocktail „de moda veche“ poate fi pe bună dreptate numit „bunicul“ de băuturi moderne, care se amestecă barmani moderne. foarte Numele lui înseamnă „de modă veche“. Cu toate acestea, acest lucru doar adaugă la stilul, ceea ce face „moda veche“ un adevărat cocktail clasic.
Din istoria cocktail „de modă veche“
Reteta clasica de „moda veche“, oferită de Asociația Barmanii Internațională (Association Barmanii International), după cum urmează: „Într-un pahar de whisky nevoie să toarne puțină apă și se dizolvă într-un cub rafinat. Asigurați-două Dash (câteva picături) amar lichior pe bază de plante, arunca niște gheață, o felie de coaja de lamaie. Acum trebuie să toarne calibrului (50 ml) și se amestecă lingură bourbon“.
Desigur, având ingredientele potrivite, puteți face prepararea acestei băuturi, chiar și la domiciliu.
Cum de a găti cocktail „de moda veche“
Pentru a vă bucura de un cocktail „de moda veche“, puteți utiliza rețeta pentru care aveți nevoie de următoarele componente:
- 50 ml. bourbon. Dacă nu ai primit această băutură, apoi înlocuiți-l cu coniac, coniac sau whisky;
- 1 ml. Setările ierburi amare „Angostura“. Nu a putut găsi? Înlocuiți acest vermut ingredient sau lichiorul;
- apă;
- portocaliu;
- cuburi de zahăr;
- 200 de grame de gheață.
Ia scăzut, răcit în prealabil, din sticlă, cu pereți groși și un fund. Acest lucru va permite bea mai mult pentru a rămâne rece ca gheața se va topi încet. Pune pe partea de jos a felie de portocala. Opțional, puteți adăuga la partea de jos a unui cocktail de cireșe. Acum, ia cub zahăr rafinat, se toarnă câteva picături de lichior pe bază de plante sau lichior și se pune într-un pahar.
Acum trebuie să adăugați un pic de lichid într-un pahar. Puteți folosi ca apa obișnuită, și bicarbonat de sodiu. Nu vă grăbiți să amestecați ingredientele. Așteptați până când zahărul sa dizolvat, și se amestecă conținutul. Utilizați o lingură de cocktail sau de ceai mici și rafinat. Ia-o felie de portocala si o cireasa.
Atunci gheață și umple paharul lor. Mai departe la etapa finală a rețetei. Se toarnă cu atenție bourbon (sau whisky, coniac și așa mai departe. D.), Se amestecă ușor și garnitura cocktail-felii frumoase de portocale.
Bea un cocktail pregătit pentru această rețetă, și puteți printr-un pai, și direct din sticlă. Gustul este cu siguranta pentru o experienta de neuitat. Bucurându-se de „moda veche“, un cocktail, vă puteți imagina ce băutura sa la un bar undeva în New York, la sfârșitul secolului al 19-lea.
S-au găsit un bug? Selectați-l și apăsați pe Shift + Enter sau click aici