Rețete dulciuri sub-glazură potrivite pentru cei care dețin birou. Acestea nu conțin ouă și alte produse interzise. Deci, aceste retete pot păstra cu ușurință la tine și vegani
Vom împărtăși cu voi patru retete, care sunt foarte asemănătoare între ele, dar în același timp, ele sunt foarte diferite. Pentru a afla ce se deosebesc, acestea ar trebui mai degrabă să încerce!
Cea mai simplă rețetă
- 150 g de zahăr pudră;
- 4 picaturi de esenta de vanilie;
- 20 ml de apă;
- 15 ml suc de lămâie.
Timp - 10 minute.
Calorii - 281 calorii.
Cireașa pentru prăjituri fără ouă preparate după cum urmează:
- Cireașa de zahăr printr-o sită, se adaugă sucul de lămâie;
- Amestecă și începe să adăugați puțină apă;
- Se amestecă până când consistența pastelor vâscoase, groase, care, astfel, pot fi aplicate la tort și repartizate pe suprafața sa.
glazură albă, care nu se fărâmițează
- suc de lămâie 50 ml;
- 120 g de zahăr pudră;
- 35 g de unt.
Timp - 10 minute.
Calorii - 341 calorii.
- Pune uleiul intr-o tigaie sote mică, scoateți-l pe aragaz și porniți la foc mic;
- Se lasă uleiul să se topească în întregime;
- Se toarnă pulberea, se amestecă bine, se adauga sucul de citrice;
- Prevenirea non-stop de gătit timp de două minute;
- Se toarnă peste prăjituri răcite.
cireasa dublă pe bază de gelatină
- 5 g de gelatină;
- 220 g de zahăr;
- 85 ml de apă;
- 10 g de cacao.
Timp - 30 de minute.
Calorii - 397 de calorii.
Pregătirea pentru o glazura prăjituri fără ouă pentru Paște:
- gelatina uscată este plasată într-un vas, adăugând la aceasta o a treia porțiune de apă și așteptați până când rotunjimea greutate (aproximativ cinci minute);
- Zahăr se toarnă în oală, se adaugă resturile de apă;
- Se îndepărtează placa și pentru a aduce la dizolvarea completă a zahărului;
- Apoi se scoate tava de la căldură și se lasă gelatina umflată;
- Interferă măturică până la dizolvarea completă a greutății umflate;
- Apoi rotiți măturică, dacă este electric și bătut o mulțime de alb (aproximativ două minute). Puteți folosi un mixer;
- Retrase din circuitul agricol până când glazura nu devine cald;
- Apoi, împărțiți greutatea în jumătate și dau jumătate din cacao, să fie complet agitat;
- Se aplică în orice ordine, atât glazura de pe tort răcit, se toarnă așteptați (aproximativ cinci minute).
Tort cu mere - desert delicios cu fructe și produse de patiserie, care fac chiar suculentă și mai gustoase.
Fudge lamaie-ciocolata fara oua
- ½ lămâie;
- 1 lamaie;
- 1 portocala;
- 75 g unt;
- 50 g de cacao;
- 260 g de zahăr pudră.
Timp - 10 minute.
Calorii - 313 calorii.
Prepararea glazura pentru prăjituri:
- Ulei de cotlet și puneți-l într-o tigaie saute mică;
- Se topeste-l la foc mic și se adaugă sucul de la o jumătate de lămâie, se amestecă și se îndepărtează de la căldură;
- O întreagă de lamaie si portocala se spală, ștergeți;
- Scoateți coaja de citrice, cu o răzătoare specială tsedrovoy și se adaugă la cratita;
- Există, de asemenea, trimite zahăr pudră și cacao printr-o sită;
- Se amestecă și se macină într-o masă omogenă, care poate fi turnat tort literalmente. Dar greutatea nu trebuie să fie prea lichid!
sfaturi utile
Dacă Glazura dvs. a fost folosit la o dată, și a reușit deja să se usuce, atunci trebuie să adăugați un pic de citrice apă sau suc. Acesta poate fi chiar suc de portocale, lămâie, grepfrut. Se agită în continuare masa la textura dorită și utilizate conform destinației.
Pentru a verifica dacă o consistență adecvată este deja în glazura, puteți picătură un pic (doar o picătură) pe o suprafață uscată / tăiere bord și uita-te la comportamentul ei. În cazul în care se raspandeste - prea lichid. Dacă ferm, acesta poate fi utilizat deja.
În oricare dintre rețete pe care le puteți folosi în loc de zahăr pudră, pentru că în fiecare dintre ele, această componentă este încă de topire. Deci înlocui pudra de nisip este posibil.
Pentru a diversifica tort pălărie, se adaugă câteva picături de colorant în glazura ta albă ca zăpada. Puteți diviza chiar cireasa de pe cele cinci sau zece părți și fiecare dintre ele vopsite într-o culoare diferită. Imaginați-vă cât de luminos poate deveni masa ta de sarbatori!
Lăsați acest sfat și nu se aplică în mod direct la glazura, dar se referă la tort. Aluatul, puteți adăuga fructe uscate, nuci, fructe confiate, și fructe de pădure chiar proaspete sau fructe. Și dacă o dorință puternică, apoi glazura se poate presara acestor aditivi. Dar mai bine fără fructe de pădure și fructe proaspete. Aveți posibilitatea să le înlocuiască cu semințe de mac. Un nuci tocate va arata atat de foarte apetisant!