Deci, cât de curând Paște, vreau să împărtășesc cu voi cateva retete bune pentru matuire prăjituri fără ouă, dintre care unii sunt complet vegetariană. Toate retetele sunt foarte simple și sunt preparate într-o chestiune de minute.
Câteva reguli și sfaturi trebuie să știți:
- Glaze trebuie aplicat ouăle au răcit tort.
- După aplicarea se presară imediat parcelă colorată, dacă utilizați-l, și se lasă prăjituri pe masă, nu a descoperit până la glazuri uscat.
- Apoi, este de dorit să se combine într-un vas mare, căptușită cu o cârpă în interior, și, de asemenea, să acopere partea de sus cu un prosop, și se acoperă. Deci, prăjituri va rămâne moale timp de câteva zile.
Paște rețete tort fără ouă:
Cireașa pentru prajituri fara oua - 4 reteta
Cireașa fără ouă și suc de lămâie
Foarte ușor și rapid de a pregăti, dulce-acru gust vegetarian.
- 150 g de zahăr pudră
- 3 linguri. lingura suc de lamaie
- Stoarce sucul de la o lamaie.
- Zahar pudra pentru a se toarnă sucul.
- Se amestecă până la omogenizare și se poate aplica.
Glazura de zahăr pudră și lapte
reteta foarte simplu ca am venit cu mulți ani în urmă, atunci când prima dată în mea prăjituri speckle de viață fără ouă.
- 200 ml de zahăr pudră
- 40 ml de lapte
- Se încălzește laptele.
- Pulberea se toarnă laptele fierbinte și se amestecă până când aluatul neted. Cu cât este mai pulbere - mai alb va glazura! Se toarnă laptele treptat, astfel încât să nu toarne mai mult decât aveți nevoie.
- Se aplică direct pe prăjituri și se presară cu decorațiuni.
Lemon Glaze cu ulei
- 100 g de zahăr pudră
- 3 linguri. linguri de suc de lămâie
- 30 g unt
- Se topeste untul intr-o Carul.
- Se toarnă pulberea și se toarnă sucul de lămâie în ulei fierbinte.
- Se amestecă bine cu o lingură.
Acest lucru nu este cireasa se intareste rapid, astfel încât să nu se poate de mult graba la aplicarea ei la prăjituri.
O glazura solidă fără ouă, care nu se fărâmițează
Compoziția este aceeași ca în rețeta precedentă, dar aici ar trebui să fie un pic bucătar.
- 100 g de zahăr pudră
- 3 linguri. linguri de suc de lămâie
- 30 g unt
- Se topeste untul intr-o tigaie la foc mic.
- Nu opriți de căldură, se adaugă sucul de lămâie și zahăr pudră.
- amestecand constant, se fierbe timp de 2 minute la foc mic.
- a pus imediat pe prăjituri și decora.
Acest lucru se intareste glazura foarte repede și bine păstrate pe pască. Acesta trebuie să fie aplicat în mod direct și se presară imediat cu pietriș. Dar dacă dintr-o dată ai transformat prea lichid, se lasă timp destul de podostyt în timp, acesta va deveni mai gros.
La fel ca și cel anterior, se pare un gust dulce și acru.
glazură albă pentru prajituri - reteta fara oua Lapte uscat
- 5 Art. linguri de lapte uscat
- 200g lapte condensat
- 5-6 picături de suc de lămâie (opțional)
- În laptele condensat se adaugă lapte și suc de lămâie.
- Se amestecă bine.
Glaze devine alb și nu se fărâmițează, similar cu punctul de vedere al proteinei.
Glaze fără ouă pentru tort de Paste de la akvafaby
Se pare alb, dens, se usuca in cateva ore. Nu este diferită de proteina tradițională în aparență, dar nu conține ouă, complet vegane.
- 40 ml akvafaby
- 180 g de zahăr pudră
- 20 g de amidon de porumb
- Akvafabu (saturate Chickpea bulion - akvafaby reteta) si se răcește mixer scurt bici pentru spumă.
- Adăugați o lingură de pulbere și de a continua să bată.
- Se toarnă amidon și se amestecă timp de încă 10 secunde.
Paste fericit Paste fericit!
