Aburitoare iubesc pentru ceea ce vă permit să salvați maxim conținute în alimente diferite vitamine și minerale. Kashi în aburitor obținute deosebit de util, cu toate acestea, sunt preparate in mod semnificativ mai mult decât pe aragaz. Pentru cei care sunt dispuși să un pic „răbdare“ de dragul sănătății - rețete terci într-un cazan dublu.
Fiecare fel de mâncare este gătită într-un cazan dublu, acesta este diferit de omologul său tradițional. Deci, terci în acest dispozitiv sunt mai friabilă, iar terci-fiertura în ea nu gătește. Desigur, în astfel de cereale mult mai multe substanțe valoroase, vitamine. Acest ultim fapt - principalul motiv pentru bucătari iau până terci de gătit într-un cazan dublu, este nevoie de mai multe ori mai lungi decât atunci când se utilizează soba, Multivarki, cuptoare, etc.
În timpul terci de gătit pregătește într-un cazan dublu, precum și în obicei, puteți adăuga diferite produse - carne, carne de pasăre, fructe uscate, legume, etc. timpul de gătire standard orice cereale în acest dispozitiv - aproximativ 40 de minute, dar în favoarea dispozitivului se poate spune că această mizerie nu va fugi și va arde - se face o astfel de metodă de gătit terci ideal pentru tinerele mame.
Pentru a pregăti terci într-o condiție preliminară dublu cazan este prezența unui dispozitiv special bundling castron nu perforat (adesea numit „rezervor de gătit orez“), care este plasat în mod direct și orz și un lichid.
Rețetă pentru hrișcă într-un cazan dublu
Nevoie de: 1 cana de lapte, ½ apă, 2 lingurițe zahăr, sare, unt.
Cum de a găti fulgi de ovăz într-un cazan dublu. Pune fulgi de ovăz în formă, se toarnă laptele fierbinte, apa fierbinte, sare de, îndulci cu zahăr, se amestecă și setați 40min terci timpul de gătire. Se condimentează cu unt de terci gata.
Acesta este mecanismul de preparare a multor cereale în aburi: pune într-un castron, se toarnă apă sau lapte cald, apă, sare sau zahăr condimentul fierbere la gust si gatiti pentru 30-40min. Acest lucru se aplică orez, hrișcă - cel mai popular în general. Și aici, la orz, mei, porumb are particularitatile sale proprii mici de gătit într-un cazan dublu.
Rețetă pentru terci de orz într-un cazan dublu
Este nevoie de: pahare 3 apa, cupe acru 2-3, 1 pahar perla orz, sare, unt.
Cum de a găti terci de orz într-un cazan dublu. Înainte de stabilire într-o uruială steamer nu ar trebui să fie uscat - ar trebui să fie înmuiate în apă rece peste noapte sau in iaurt sau iaurt. Înmuiate spălare orz, pus într-un castron, se toarnă apă clocotită, pune o jumătate de oră de timp de gătire, apoi instalați-l din nou, gata de sare din cereale și furaje.
A fost înmuiere în chefir sau lapte coagulat dă același efect al aerului, pentru care atît de mult de orz de strămoșii noștri.
Rețetă pentru terci de porumb într-un cazan dublu
Veți avea nevoie de: 100 ml de apă clocotită și lapte fierbinte, 2 linguri uruială de porumb, 2 lingurițe zahar, 1 lingura unt, sare.
Cum de a găti terci de porumb într-un cazan dublu. Clătiți sub jet de apă crupei, a pus într-un container pentru aburitoare de orez, se toarnă apă caldă și lapte fierbinte, set 25min timp, se presară cu sare și zahăr, pune ulei, se amestecă după semnal. În cazul în care terci dovedit prea gros - se adaugă puțină apă sau se fierbe 5 minute, iar apoi a da un pic de preparare a cafelei.
Dacă gatiti terci doar pe apă, nici lapte, volumul total de apă trebuie să fie la fel ca atunci când fierte în două lichide - adică în acest caz, este luat 200 ml de apă.
Rețetă pentru terci mei cu fructe uscate într-un cazan dublu
Nevoie: 1 cana mei, pahar de sticlă 3 apă la ½ stafide, prune și caise, scorțișoară, sare.
Cum de a găti terci mei într-un cazan dublu. Se clătește și se înmoaie grâul în noapte, atunci nici un fluid pus în recipient, se toarnă apă clocotită și se fierbe timp de o jumătate de oră. Uscat, fin tocat, pus pe terci mei, fără agitare, bucătar timp de încă o jumătate de oră, apoi se amestecă, și se condimentează cu sare scortisoara, se fierbe timp de o jumătate de oră, se umple cu ulei înainte de servire, puteți umple cu miere.
Sugar într-o astfel de mizerie nu este adăugat, din cauza prezenței de fructe uscate dulci.
Reteta de terci de grâu cu morcovi într-un vapor
Este nevoie: apa de fierbere 400ml, 200g de cereale de grâu, 1 morcovi, sare.
Cum de a găti de cereale de grâu într-un cazan dublu. Cerealele pus într-un container de abur pentru orezul gătit și spălat, frecat pe un morcovi răzătoare grosier. Se toarnă uruială cu apă clocotită, a pus morcovii, a sării, se amestecă și se fierbe timp de 45 de minute.
În orice terci la gust, puteți adăuga legume - trebuie doar să le taie în cuburi și se freacă, pune împreună cu faina intr-un castron și se toarnă lichidul va fi mai intens și interesant de gust.
Mananca mese sănătoase. iar corpul va spune că vă mulțumesc pentru asta!
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat