Harvester - aparate electrice de uz casnic multifuncțional de uz casnic. Este un dispozitiv cu un bol și diverse duze care vor stabili simultan 5-10 funcții. Procesorul de alimente poate ajuta la prepararea unui număr mare de produse alimentare, se taie solidele si se framanta aluatul.
bol aparatului de lucru din: sticlă, plastic și metal. Aparatul este echipat cu o mașină de tocat carne, este adesea folosit pentru prepararea cărnii sau chiftele tocată. Instrumentele moderne au un set de funcții diferite (tăiate, tăiate, se amestecă, bici, iască), salvarea proprietarilor lor de munca aspră în bucătărie.
Avantajele unui procesor de alimente:
- operație simplă;
- dispozitiv nu necesită utilizarea de preparate speciale;
- Cu aceasta vă puteți pregăti rapid o varietate de feluri de mâncare.
Ce este un procesor de alimente pentru a alege?
Modelele actuale de exploatare, capabile de a înlocui un feliat storcător, râșniță de cafea, polizor, mixer, legume.
Există două tipuri de dispozitive:
- Ultra compact;
- universală (multi-funcțional).
Unitate compactă ocupă puțin spațiu, este indispensabil pentru bucatarii mici. Astfel de dispozitive au până la 3 nivele de viteza si putere - de până la 700 wați. container spațialitate și de la 1,5 la 2,5 litri.
Dispozitivele multifuncționale sunt echipate cu un motor puternic - 700 W, care poate fi de până la 15 moduri de viteză. Într-o astfel de unitate intră într-un blender și diferite duze, care nu sunt în modelul compact.
Bowls sunt împărțite în 3 tipuri:
- rezistente la condiții de temperatură scăzută (-5 grade). Acestea sunt permise pentru a stoca alimente în frigider;
- schuko;
- rezistent la temperaturi ridicate (80 de grade).
Capacitatea și volumul cupei - concepte diferite. În cazul în care se intenționează 1,5 litri într-un astfel de recipient poate fi tăiat la 2 kg de legume sau frămîntă 0.75 kg aluat.
Un parametru important în selecție este numărul de viteză - mai multe dintre ele, cu atât mai repede și mai ușor pentru a ridica un anumit mod de produse prelucrate. Numărul de viteze în dispozitivele moderne pot depăși mai mult de 20.
procesoare de putere sunt împărțite în 3 grupe principale:
- modele cu un set minim de caracteristici. Acestea sunt potrivite pentru prelucrarea fructelor și legumelor moi. Grosimea lor - de la 400 până la 500 W, iar recipientul capacitate - până la 2,5 litri;
- modele variind de la 600-800 wați. Ele sunt capabile de pește ușor de prelucrat, carne cruda, si se framanta aluatul. Capacitatea bolului poate ajunge până la 6 litri;
- putere de până la 1500 de wați. Aceste modele sunt ideale pentru cafenele și Diners în cazul în care doriți să proceseze produse în cantități mari.